일반기술

재조합 메탄올 자화 효모의 배양을 위한 메탄올 공급량 제어 방법

○본 발명은 메탄올 대사 관련 효소의 프로모터 하에 재조합 단백질이 발현되는 재조합 메탄올 자화 효모 배양에 있어 메탄올 공급량을 제어하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 메탄올 공급량 제어방법을 이용하여 배양시 최적의 방법으로 탄소원을 공급함으로써 재조합 메탄올 자화 효모의 세포의 성장과 재조합 단백질 발현을 극대화 할 수 있다.○기술성본 발명은 메탄올 대사 관련 효소의 프로모터 하에 재조합 단백질이 발현되는 재조합 메탄올 자화 효모 배양에 있어 메탄올 공급량을 제어하는 방법을 제공하고, 메탄올 공급량 제어 방법을 이용하여 메탄올 대사에 필요한 탄소원을 탄소원 및 또는 에너지원으로 공급함으로써 세포 내에서 최적의 메탄올 관련 대사를 유지하고 세포를 고농도 배양하면서 재조합 단백질을 높은 농도로 생산하는 배양방법을 제공한다.○사업성메탄올 공급량 제어 방법을 이용하여 배양시 최적의 방법으로 탄소원을 공급함으로써 재조합 메탄올 자화효모의 세포이 성장과 재조합 단백질 발현을 극대화할 수 있다. 또한, 메탄올 공급량 제어방법을 통해 얻은 탄소원 농도로부터 최적 탄소원 공급유량의 튜닝하면서 탄소원을 공급하는 경우 발현된 재조합 단백질의 분해를 최소화 할 수 있다.