일반기술

보냉 겸용 냉각컵

본 고안은 술 또는 음료의 보냉기능을 갖는 냉각컵에 관한 것이다. 술 또는 음료는 최적의 맛을 느끼도록 각각에 적합한 온도를 유지하기 위한 것으로서 특히, 맥주는 여름철에 상온 4~8℃를 유지하면서 마실 때 최적의 맛을 느낄 수 있게 된다. 이에 유리컵을 냉각시켜서 사용하는데 유리컵은 냉각되기 어려운 재질이다. 본 고안은 이를 빠르게 냉각하고 외부로 꺼내진 후로도 지속적인 보냉기능이 나타내게 하는 것이 본 장치의 고안이다. 즉, 다양한 냉매를 이용하여 컵을 급속으로 냉각하고, 냉각된 음료를 일정시간 보냉상태를 유지할 수 있는 보냉기능을 갖는 냉각컵이다. 이를 나타내게 하기위하여 이 냉각컵의 내부에 황동재질의 속컵을 구성하여 컵의 속면으로부터 냉각잠열이 빠르게 전달되는 구조로서 구성되어 컵을 냉장고에 냉각시 냉각이 빠르게 나타난다.한편, 종래의 드라이아이스는 사용시 밀폐된 구종에서는 폭팔의 위험이 있으므로 반 개방된 상태에서 사용하게 되므로 냉매의 냉각효율이 좋지 않았으나 본 냉각컵에서 양측면에 통기구멍이 구성된 밀폐구조로서 적은양의 드라이아이스로 장시간 보냉기능이 안전하게 나타나도록 하였다.기존의 얼음컵이나 드라이아이스를 이용한 번거로운 방법의 문제점을 해결한 방법으로 냉매는 결빙된 소금물을 냉매로 이용하여 맥주컵의 하부에 삽입하는 구조이다. 보냉시간의 효과는 1~2시간을 나타나고 냉매의 재사용은 냉동고에서 결빙시켜 반복적으로 이루어지는 것으로 편리성이 있다. 냉각컵의 초기냉각은 냉동고장치에서 냉각컵의 재질이 이중구조로서 속면인 금속재질의 황동컵으로 열전달이 빠르게 이루어지므로 냉매의 냉각잠열의 전달이 컵의 속면으로부터 이루어지는 구조로서 급속냉각이 될 수 있는 구조이다. 다양한 냉매의 적용과 냉동고에서 급속냉각 되는 구조와 제품의 재질이 황동과 유리의 혼합재질로서 주류문화에서 조명과 어울러져 심미성이 있는 냉J컵이다.