일반기술
원적외선을 다목적 식품재료 및 사료에 투입, 발효·숙성 마이크로파 유전가열 고속건조 분말재료 및 사료생산 종합시스템
가. 각종 농․수․임․축산물의 식품의 원재료나 사료 재료를 다듬세척 수분탈수나. 다단계 4단 컨베이어메시벨트 각 상단에 원적외선필림을 장치 단계별 열을 구분 조절하는 디지털쎈서를 작동 재료를 단계별 “원적외선”을 투과 건조 2차 “마이크로파”챔버의 유전위생 초고속가열 건조 과립하거나 분말 및 사료재료생산시스템, 재료에 따라 시스템이 변경될 수 있다.다. 생산 포장하여 1차산업에서 취식활용하던 것을 2~3차 월빙건강다목적식품재료를 생산 공급 먹거리산업, 비상식량, 비축식량 월빙산업을 개발 활용할 수 있는 기계적 기술이다.라. 건조가공품목 : 농․수․축․임산물 생약초, 차류, 과일등 다목적식품재료 • 고추, 감자, 고구마, 생체, 미꾸라지, 메기, 멸치, 육포, 고등어, 버섯, 인삼녹용, 감귤, 벼, 담배 등가. 반입자동호프에 식품재료를 연속투입 다듬세척 물기제거하는 1단계나. 4단 다단계컨베이어메시벨트 각 상단에 “원적외선필림”과 맥반석을 장치 1단은 60℃, 2단은 80℃, 3단은 100℃, 4단은 120℃로 각각 온도를 디지털쎈서에 의거 조절 12시간으로 발효․숙성시키는 것과 일반건조시키는 것은 6~7시간에 70~80% 건조시키며 원적외선을 투과시키며다. 5단계는 “마이크로파”챔버의 유전 초고속위생건조방법으로 수분함량 10%이하로 건조시키는데 전자파의 열로 타거나 눌지않는 장점이 있다. 과립하거나 분말진공포장하는 전자동시스템으로서 건조시 발생되는 냄새와 수증기는 공기순환통로를 통하여 브러워배기관으로 탈취 소멸시킨다.라. 기계적 중요사항 (1) 디지털콘트롤박스 (2) 다듬세척 (3) 구근유탈피기 (4) 2차 세척탈수기 (5) 원적선벨트컨베이어건조로 (6) 마이크로파챔버메시벨트컨베이어 (7) 냉각파쇄기마크네트 이물질제거장치 (8)과립분말기 (9) 진공포장기 (10) 닥터흡착기마. 시설용량(10시간기준) : 5톤, 10톤, 20톤형바. 규격 : 높이 3,000㎝ 폭 2,000㎝ 길이 41,000㎝사. 전력 : 150KW(380삼상 220V)아. 활용계획 : 식품공장, 농어촌조합단체, 마을단체, 면단위단체 설치사업장, 창업 및 프렌차이즈 연계사업품목 개발
기술정보
- 기술분류
- 기계 > 기타 자동화 기술
- 보유기관
- 대구기술이전센터
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2007-01-03
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
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