일반기술

김으로부터 분리한 안지오텐신 전환효소의 활성저해용 펩타이드의 제조방법

본 발명은 김으로부터 분리한 안지오텐신 전환효소의 활성저해 기능을 갖는 산가수분해물 및 펩타이드에 관한 것으로본발명은 김을 2.5N 농도의 염산으로 산가수분해하여 우수한 안지오텐신 전환효소의 활성 저해능을 갖는 산가수분해물질을 분리하는 효과가 있으며 상기 분리된 안지오텐신 전환효소의 활성저해 기능을 갖는 산가수분해물을 한외여과하고흡착, 이온, 분배 및 흡착 크로마토그래피, 역상 고속액체 크로마토그래피로 순수하게 정제하여 안지오텐신 전환효소의활성 저해능을 갖는 분자량 580Da의 저분자 펩타이드를 제조하였으며 상기 안지오텐신 전환효소의 활성저해 기능을갖는 산가수분해물과 저분자 펩타이드는 혈압을 강하시키는 뛰어난 효과가 있다.이상, 상기 실시예를 통하여 설명한 바와 같이, 김을 2.5N 농도의 염산으로 산가수분해하여 우수한 안지오텐신 전환효소의 활성 저해능을 갖는 산가수분해물질을 분리하는 효과가 있으며 상기 분리된 안지오텐신 전환효소의 활성저해 기능을 갖는 산가수분해물을 한외여과하고 흡착, 이온, 분배 및 흡착 크로마토그래피, 역상 고속액체 크로마토그래피로순수하게 정제하여 안지오텐신 전환효소의 활성 저해능을 갖는 분자량 580Da의 저분자 펩타이드를 제조하였으며 상기안지오텐신 전환효소의 활성저해 기능을 갖는 산가수분해물과 저분자 펩타이드는 혈압을 강하시키는 뛰어난 효과가 있으므로 기능성 식품 및 생물의약 산업상 매우 유용한 발명인 것이다.