일반기술

전남지역 하계배추 생산기술

전남․광주지방 준고랭지 재배에 적합한 지역과 생산기술을 개발함. 전남․광주지방에서는 하계여름배추가 생산되지 않아 전량을 강원도 고랭지에서 구입하여 수송비에 추가 예산이 소요됨. 따라서 전남․광주지방 준고랭지(무등산권, 백아산권, 백이산권(순천), 국사봉권(장흥))를 이용하여 하계배추생산을 시도하여 성공함. - 초가을(9월 중순 45일 연장) 배추 생산으로 가공김치 공장에 김치원재료를 안정적 공급이 가능함.※ 광주, 전남지방의 배추공급기간을 75일 연장이 가능하게 되면 예상되는 효과로는 물류비용 9천4백만원 절감 가능(삼진식품회사 기준, 50만원/트럭 배추 가공량 트럭 2.5대분, 75일)전남․광주지방 준고랭지 재배에 적합한 지역과 생산기술을 개발신규 개발 작형 가. 중산간지인 화순군 이서면, 북면 장흥 유치, 순천 외서(대비 나주 평야지) 4지역에 1기작으로 각각 만상이후 4월 29일 정식하여 5월 하순부터 장마기까지 수확기간을 40일 정도 연장하였음. 나. 2기작으로 장마 이후 8월 1일, 10일, 20일 30일에 정식하여 9월 하순부터 김장배추 수확기인 11월 중순까지 60일정도 연장하여 고랭지 배추 출하 최성기를 제외하여 연중 생산이 가능하게 되었음 다. 2기작 가능 지역 : 화순군 이서면, 화순 북면, 장흥 유치면, 순천 외서일부지역