일반기술

친환경배추 생산기술과 생산단지화

○무농약 배추를 생산하여서 친환경적 고품질 원료생산의 국내․국외 인지도 확보하며 고품질 김치 이미지를 획득함으로써 광주․전남 지역 특화 품종의 국내․국외 인지도 확보가 가능하고 특화 품종의 지역 브랜드화를 실현하여 국내․외 상위층을 겨냥한 고품질, 안정 김치재료 공급이 가능하게 됨.○ 기능성 무농약 배추 생산- 현재 유통되고 있는 친환경자재를 선별하여 무농약 배추 생산가능.................................................................................................................................................................................................................................................................................현재 무농약 배추 생산에 있어서의 가장 큰 문제점은 식물병 방제에 있어서의 무농약화를 실현하는 것이다. 현재 배추생산을 제한하는 주요한 병으로는 Plasmodiophora brassicae에 의한 무사마귀병, Alternaria 종에 희한 흑반병 및 Pseudomonas maculicola에 의한 세균성 검은 무늬병 등이 있다. 대부분 농가에서는 병 발생을 억제하기 위하여 화학농약을 사용하는 실정이다. 이렇게 사용된 농약들은 인체 및 환경에 해로울 뿐만 아니라 오랜 기간동안의 사용으로 인하여 효과도 미미한 실정이다.이러한 실정에 기초하여 김길용 교수와 주식회사 흙사랑이 공동으로 미생물제제를 사용하여 무농약 친환경재배를 성공함.이를 함평군 친환경생산단체 김중연회장(010-9884-5420)과 함께 함평군지역에 친환경 농산물 생산단지를 조성하여 김치회사와 계약재배를 기대하고 있음.