일반기술
김치떡
쌀을 주식으로 하는 식생활에 가장 잘 어울리고 부식인 김치를 떡과 함께 섭취 할 수 있고 식품으로 혼합하여 만들어 그 맛을 동시에 섭취할 수 있다.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................빵, 피자및 샌드위치 처럼 손쉽게 섭취 할 수 있고 일품요리로서 냉동, 냉장상태로 보급이 가능하며, 담백한 맛이 있다......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 식품의 포장·저장 기술
- 보유기관
- (재)광주테크노파크
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2007-04-26
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
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