일반기술

김치떡

쌀을 주식으로 하는 식생활에 가장 잘 어울리고 부식인 김치를 떡과 함께 섭취 할 수 있고 식품으로 혼합하여 만들어 그 맛을 동시에 섭취할 수 있다.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................빵, 피자및 샌드위치 처럼 손쉽게 섭취 할 수 있고 일품요리로서 냉동, 냉장상태로 보급이 가능하며, 담백한 맛이 있다......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

기술정보

기술분류
농림·수산 > 식품의 포장·저장 기술
보유기관
(재)광주테크노파크
기술유형
일반기술
등록일
2007-04-26
데이터 갱신일
정보 없음

상세설명

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