일반기술

청경채보쌈김치

우리 음식문화의 전통은 보존 계승해야 하지만, 세계인들이 김치에 쉽게 접근하지 못하므로 전세계적으로 널리 이용되는 청경채를 이용하여 김치를 담아 영양적으로도 훌륭하며 새로운 맛을 가진 김치를 만들었다.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................청경채의 신선한 맛과 젓갈의 감칠맛, 해산물을 이용하여 담백한 맛을 내고 누구나 즐길 수 있다.청경채의 신선한 맛과 젓갈의 감칠맛, 해산물을 이용하여 담백한 맛을 내고 누구나 즐길 수 있다.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................