일반기술

조리 장치 및 조리 장치를 이용한 중량 검출 방법

본 발명은 조리 장치에 관한 것으로, 특히 조리물의 중량을 정확하게 검출하고, 검출된 조리물의 중량에 대응하는 적정 조리 시간동안 조리를 실시하기 위한 조리 장치에 관한 것이다.가스/전기 오븐이나 전자레인지와 같은 자동 조리 장치에서는 미리 마련되는 제어 방법에 따라 조리물이 자동으로 조리된다. 자동 조리 장치에서 조리물이 적절한 조리 시간 동안 적절한 가열량에 의해 자동으로 조리되도록 하기 위해서는 조리물의 종류와 양과 같은 조리물 정보가 요구된다.본 발명에 따른 조리 장치는 조리물의 양을 신속하고 정확하게 자동으로 검출하고, 검출된 조리물의 양에 대응하는 적정 조리 시간 동안 조리물을 조리함으로써 최적의 조리 결과를 제공할 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.본 발명에 따른 조리 장치는 조리물이 올려지는 트레이를 회전시키도록 회전축이 마련되는 조리실을 포함한다. 롤러 지지 부재에는 트레이의 밑면과 구름접촉하는 롤러가 설치되는데, 이 롤러 지지 부재는 트레이 상부의 조리물 및/또는 트레이의 중량에 의해 가압되도록 트레이의 밑면과 조리실의 바닥면 사이에 마련된다. 조리실의 바닥면에 롤러 지지 부재 삽입 홀이 형성되어 롤러 지지 부재의 일부분이 롤러 지지 부재 삽입 홀에 삽입된다. 중량 센서는 롤러 지지 부재의 하부에 설치되어 롤러 지지 부재를 통해 가압됨으로써 가압 정도에 대응하는 검출 신호를 발생시킨다.