일반기술

해양균류 아스퍼질러스속에서 분리한 라디칼 소거작용과 자외선-A 차단작용이 있는 신규 화합물

해양 홍조류인 마디잘록이(Lomentaria catenata)에서 분리한 해양균류 Aspergillus sp 균주로부터 현재 일반적인 자외선 차단제로 사용되고 있는 옥시벤존보다 강한 UV-A 제재인 라디칼 소거능과 자외선-A 차단작용이 있는 골매논과 디하이드록시이소에치눌린 A를 개발 활성산소에 의한 지질과산화 결과 생성되는 지질과산화물을 비롯하여 여러가지 체내 과산화물은 세포에 대한 산화적 파괴로 인한 각종 기능장애를 야기해 노화와 질병의 원인이 되므로 활성산소의 라디칼을 제거하는 것은 매우 중요 자외선 차단능력과 라디칼 소거능력을 가지면서 ‘신물질’, ‘천연유래’라는 기술적 가치를 보유 유해산소 소거작용 즉 항산화물질은 주로 Kojic acid, 옥사메이트, Arbutin, Gentisic acid, Ascorbic acid 등이 사용되고 있으나, 최근 독성적인 측면이 부각되어 일부 사용중지된 사례가 발생 안정성(Stability)와 안전성(Safety)이 우수한 재료의 개발이 이루어지면 식품, 화장품 시장으로의 적용이 가능 국내 기능성 식품은 년 3,500억원의 시장을 형성하고 있고, 항산화물질은 760억원의 시장을 형성 자외선 차단제용 화장품은 국내 2,300억원의 시장을 형성하고 있고 이 중 약 10%인 230억원의 원료시장이 있음