일반기술

가다랑어 추출물을 포함하는 아세틸콜린 에스터라제 저해용 조성물

본 발명은 가다랑어 추출물을 포함하는 아세틸콜린에스터라제 저해용 조성물에 관한 것이다. 특히 본 발명은 아세틸콜린에스터라제 활성을 효과적으로 저해하여 아세틸콜린의 부족으로 인하여 유발되는 질환에 유용하게 사용될 수 있을 뿐만 아니라, 특히 치매 예방 및 기억력 향진용으로 용이하게 사용가능한 가다랑어 추출물 및 이의 제조방법을 제공한다.종래 기술의 단점 - 국내외에서 현재 사용되고 있는 치매치료제들은 증상개선을 위한 항콜린약물, 대사를 비특이적으로 항진시키는 대사항진약물, 혈액순환을 좋게 해주는 뇌기능개선제 또는 치매예방 및 치료제 등이 있으나 이들 약물들의 효과는 일시적이고 미약하다. 또한, 이러한 약물들을 사용한다고 해서 노인성 치매환자의 뇌병변이 개선되었다는 보고는 없다. 이들 약물은 부교감신경자극을 통해 오심, 구토, 기관지수축 등의 부작용을 나타내고, 우울증, 불면증, 고혈압, 변비 등을 야기하기도 한다.기술의 우수성 - 본 기술의 우수성은 향미가 뛰어난 식품소재의 저가 재료를 이용한 고가의 기능성 소재가 가능하다는 점이다. 따라서, 다양한 식자재에 혼입하여 사용할 수 있는 첨가성 소재와 단독사용에 의한 건강 기능성제품군, 그리고 기능성을 강화 시키는 소재와의 병용제품군 및 천연물신약 소재 등이 모두 가능한 우수한 소재이다. 기술 요약 - 본 기술의 특징은 인체에 무해하며 치매에 의한 신경세포 손상을 방지할 수 있으며, 기억력 향진효과를 갖는 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다. - 또한 본 기술은 식품소재로 쓰이고 있는 가다랑어 추출물이 아세틸콜린에스터라제 저해 작용을 가짐으로서 뇌질환 예방 및 치료효과를 갖는 것으로, 보다 상세하게는 아세틸콜린에스터라제 활성을 효과적으로 저해하여 아세틸콜린의 부족으로 인하여 유발되는 질환에 유용하게 사용할 수 있는 가다랑어 추출물 및 이의 제조 방법에 관한 것이다.