일반기술

점질성 다당을 생산하는 신규한 페니바실러스 크리벤시스에이피-2 균주

본 기술은 생물 산업의 환경 분야에서 적용 가능한 공정으로 현재 폐수처리에 이용되는 부유물질 제거에 이용되는 응집제 소재 개발에 대한 내용의 검토이다. 본 기술은 폐수처리 시 응집효과를 내는 점질성 다당을 생산하는 페니바실러스 속에 속하는 신규한 균주(페니바실러스 크리벤시스 에이피-2 균주)의 응집능력에 대한 것으로서, ① 페니바실러스 크리벤시스 에이피-2 균주의 배양에 의해 수득되는 분자량 23만 dalton, 5:1.86:1.4:1의 몰비로 포도당, 만노오스, 글루크론산 및 퓨코오스를 구성성분으로 하고 있고, 적외선분광 스펙트럼을 나타내며, 응집활성 및 탁도제거활성을 보유하는 점진성 다당, ② 배양시 배양배지의 C/N비율이 3내지 10인 것을 특징으로 하는 수처리에 사용가능한 점질성 다당을 생산하는 미생물의 분리와 배양기술을 확보하여 환경 수처리 응집제로서의 사용 가능성과 이용기술을 확립하는 것이라 할 수 있다.응집제는 폐수 처리 시 전 처리 단계의 부유성 물질 침전, 최종단계의 슬럿지 회수 및 탈수, 발효공정에서의 균체분리 및 식품공정과 펄프제지 공정에서 현탁물질 제거에 이르기까지 광범위하게 사용되고 있다. 응집제에 의한 침전은 표면이 음전하로 하전 되어있는 입자를 양전하의 물질로 하전을 중화시킴으로써 반발력을 제거하고, 쿨롱인력이나 반데르발스 인력 등에 의해 입자들을 응결(coagulation)시키며, 고분자 응집제의 가교작용에 의해 응집(flocculation)을 촉진시킴으로써 침강속도를 크게 증대시킨다. 본 기술은 현재 환경산업에서 수처리용으로 널리 이용되고 있는 폐수처리용 응집제인 무기 응집제, 화학 고분자 응집제가 가지고 있는 2차 환경오염을 줄이면서 효과적인 응집활성을 나타내는 생물응집제의 개발에 대한 것으로써, 구체적으로 응집효과가 있는 점질성 다당을 생산해 내는 균주와 수처리에 이용가능한 배양액에 대한 기술이라 할 수 있다.