일반기술

여주에서 추출된 혈당조절용 건강기능식품 소재

본 기술은 여주 (Momordica charantia Linn.)에서 추출된 혈당조절용 소재에 관한 것으로서, 여주를 수용성 에탄올로 추출하는 단계 및 부탄올 또는 흡착 수지 칼럼에 의하여 분획하는 단계를 거쳐 제조되는, 혈당을 조절하는 활성을 갖는 소재에 관한 것이다.본 소재는 정상인, 공복혈당장애자, 내당능장애자, 당뇨병 전단계 (prediabetes)로 진단받은 자, 당뇨병 환자의 혈당조절에 효과가 있다.본 소재는 당 항상성을 조절하는 주요한 기작인 인슐린 저항성 개선 및 베타세포 기능 개선의 두 기작에 모두 작용하므로 단일 기작에 근거한 소재에 비하여 효과적인 혈당조절을 기대할 수 있다.* 주요 특징본 소재는 여주 추출물을 유효 성분으로 하고, 혈당조절 작용을 가지는 소재의 제조방법에 대한 것으로 각 세부기술에 대한 내용은 다음과 같다.- 첫째, 여주를 분쇄하고 수용성 에탄올로 연속 추출하는 방법- 둘째, 상기 수용성 에탄올 추출물을 여과하는 방법- 셋째, 상기 여액을 농축하는 방법- 넷째, 상기 농축액을 분획하는 방법 등을 포함하고 있음* 기술의 차별점현재 개별인정형 건강기능식품 허가를 받은 혈당조절용 소재는 그 주요한 기작이 탄수화물 소화 효소의 저해이어서 일시적인 식후 혈당의 상승을 억제시킨다. 반면 본 소재는 혈당이 항상성을 유지하는 조절 기작에 근거하여 혈당조절을 하므로 근본적으로 제2형 당뇨병을 예방할 수 있다.본 기술로서 얻어진 여주 추출물의 혈당조절효과도 우수하지만, 추출물의 분획물은 추출물에 비하여 효과가 향상되므로 혈당조절의 정도에 따라 소재를 선택할 수 있다는 장점이 있다.