일반기술

지구자를 포함하는 인지개선용 식품 조성물 및 이를 이용한 건강기능성 식품

○ 기술발명의 목적 : 본 발명의 목적은 주로 숙취해소용 및 간기능 개선용으로 사용되었던 지구자를 이용하여 치매예방 및 치료를 포함한 인지기능개선을 위한 지구자 추출물 및 식품소재로 허용되는 담체를 포함하는 것을 특징으로 하는 인재개선용 식품 조성물과 인지개선용 지구자 음용수에 관한 것을 제공하는 것이다.○ 기술 요약 및 특징 : 본 발명은 지구자를 물, 유기용매 또는 물과 유기용매의 혼합용매로부터 선택된 용매로 추출된 및 식품소재로 허용되는 담체를 포함하는 것을 특징으로 하는 인지 개선용 식품 조성물 및 인지개선용 지구자 음용수에 관한 것을 특징으로 하는 인지개선용 식품조성물 및 인지개선용 지구자 음용수에 관한 것으로서, 상세하게는 숙취해소용 및 간기능 개선용으로 사용되었던 지구자로부터 일정조건하에서 추출 및 정제하는 방법과, 산화적 신경세포의 억제, 신경세포 보호물직의 지질 과산화 및 라디칼 소거, 신경독성 억제 등 신경세포 보호작용을 갖는 지구자 추출물을 함유한 인지기능 개선용 식품에 관한 것이다.○ 색인어 : 지구자, 호깨나무, 열수추출물, 인지기능개선, 인지기능, 치매, 신경세포보호, 건강기능성 식품