일반기술
신규 엔도키나아제 및 그 생성능을 가지는 상귀박터 속 미생물
“신규 엔도키나아제 및 그 생성능을 가지는 생귀박터 속 (Sanguibacter sp.)”로 엔도키티나제 (endochinase) 생성, 분비능을 가지는 신규 미생물 상귀박터 속 KCTC 10714BP, 상기 미생물로부터 생성분비되는 엔도키티나제, 상기 엔도키티나제를 코딩하는 유전자 및 상기 미생물을 배양하여 엔도키티나제를 제조하는 방법에 관한 것이다.<기대효과 및 사업화 전망>남극 해수로부터 분리한 생귀박터 KCTC 10714BP 균주로부터 생성․분비된 endochitinase는 저온을 포함한 다양한 온도 및 pH 범위에서 높은 활성을 나타내고, 계면활성제의 존재 하에서도 안정적으로 효소활성을 유지하고 있어, 키틴을 이용한 키틴올리고머의 생산에 유용하고 팽윤키틴으로부터 dimer 생산능력이 우수하여 monomer 생산효소와 더불어 NAG 생산공정에 이용이 가능함
기술정보
- 기술분류
- 생명과학 > 생물청정
- 보유기관
- 한국해양수산기술진흥원
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2007-11-02
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
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