일반기술
식물유래의 신규단백질 분해 효소 저해제
일본산 시로나타콩 종자를 박피, 분쇄 후 석유 에텔로 탈지방하여 건조시킨 시로나타콩 종자의 탈지 분말을 얻었다. 이 탈지분말에 탈이온수를 첨가 후 pH를 4.0으로 조정하고, 24시간 교반유출에 의해 단백질을 유출하였다. 유출 단백질은 황산 암모늄을 사용한 침전농축에 의해 회수하고, 겔여과, 이온교환 및 역상카람을 이용한 크로마트에 의해 정제하고, 분자량 7,000∼8,000의 획분을 분취함에 따라 목적의 단백질분해저해제를 얻을 수 있게 되었다.겔여과, 이온교환, 역상의 3단계의 크로마트에 의해 단시간내 지금까지 없었던 신규의 단백질 분해효소,특히 트립신의활성을 강하게 저해하는 물질을 대량으로 단리, 정제하게되어 정제효율의 향상을 도모하였다.
기술정보
- 기술분류
- 생명과학 > 효소공학 (H73)
- 보유기관
- 특허법인충정
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2000-04-29
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
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