일반기술
씀바귀뿌리 열수 추출물로부터 저분자량엔지오텐신전환효소 저해제를 제조하는 방법 및 상기 방법에 의해 제조된 저분자량엔지오텐신전환효소 저해제를 함유하는 식품
○ 기술 요약 및 특징 :본 기술은 자생식물인 식용 씀바귀로부터 고혈압 치료에 효과가 있는 엔지오텐신 전환효소 (ANGIOTENSIN CONVERTING ENZYME, ACE) 저해제의 제조에 관한 것으로서 생체 조절 물질을 함유하는 새로운 기능성 식품 소재를 개발할 목적으로 씀바귀로부터 ACE 저해제를 제조하고자 열수추출, 분자량 한계 1,000 달톤의 한외여과, 고속 액체 크로마토그라피, 역상 고속 액체크로마토그라피를 이용하여 ACE 저해제를 제조하는 방법에 관한 것이다.
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 기타 가공 기술
- 보유기관
- 충남대학교
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2007-12-18
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
관련 특허
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