일반기술

유해 병원성 미생물에 대한 항균활성을 갖는 신규 비피도박테리움 롱검 A24

*기술의 개요본 기술의 하나의 목적은 비피도박테리움 롱검 A24 (Bifidobacterium longum A24(KCCM-10683P)을 제공하기 위함이다.*구성 및 작용하나의 양태로서, 본 기술은 비피도박테리움 롱검 A24 (Bifidobacterium longum A24) (KCCM-10683P)에 관한 것이다.본 기술에 따른 비피도박테리움 롱검 A24의 분리 및 동정은 다음 방법에 의해 수행되었다. 유아 분변으로부터 분리한 균주로부터 45% 이상 높은 항균 활성을 나타내는 균주를 분리하였다. 분리한 균주를 형태학적 분석, 당 이용성 조사, 16S ribosomal DNA 분석 결과 비피도박테리움 롱검으로 동정되었다. 분리된 비피도박테리움 롱검 균주는 그람 양성의 세균으로 카탈레이즈 (catalase) 음성을 나타내고 스포어를 형성하지 않고 CO2를 생성하지 않으며 운동성은 없는 것으로 나타났다또 다른 양태에서, 본 기술은 본 기술의 또 다른 목적은 비피도박테리움 롱검 A24 또는 이의 배양물을 포함하는 유해 병원성 미생물에 대하여 항균 활성을 가지는 조성물을 제공한다. *기대효과유해 병원성 미생물, 특히, 대표적인 식중독균인 비피도박테리움 롱검 A24에 대한 항균 효과가 뛰어난 본 기술의 신규 균주인, 비피도박테리움 롱검 A24 또는 이의 배양물은 의약 조성물, 사료 조성물, 식품 조성물 및 화장료 조성물로 사용될 수 있다.