일반기술

액체 버섯종균 자동접종장치

*원리 및 구성느타리 및 팽이버섯을 재배할때 배지병의 이송과 배지병에 액체 버섯종균 접종까지의 일련의 과정을 자동화 시스템에 의하여 일률적인 작업이 이루어질 수 있도록 하기 위한 것으로. 살균 처리된 배지를 담은 배지병을 연속적으로 공급할 수 있도록 배지병을 상자 채로 이송시켜주는 컨베이어부와, 이송된 배지병을 고정시켜주는 배지병 고정구와, 고정된 배지병의 뚜껑을 개방하는 뚜껑 개폐구와, 개방된 배지병 주입구를 통해 종균액을 분사시켜주는 종균액 접종구와, 각 구성부가 연속적이고도 상호 유기적으로 작동할 수 있도록 제어해주는 제어부로 이루어진다.*기술적 배경현재까지 제안되어 있는 액체 버섯종균을 이용한 자동접종장치로는, 액체 종균이 들어있는 배양기 내부로의 공기 송출압력을 0.3 ∼ 0.5㎏/㎠ 정도로 유지한 상태에서 배양조의 배양액 채취관을 통하여 밀어내기식으로 종균을 접종할 수 있는 기구였다. 그러나 이것은 접종라인의 말단에 분사노즐을 설치하고 중간에 온/오프장치를 설치하여 발로 조작할 수 있도록 된 반자동식의 구조이므로 액체 버섯종균의 정량 및 균일 접종이 어려웠다.*중요성 및 독창성느타리 및 팽이버섯 재배시 액체 종균의 우수성이 입증되어 고체종균방식에서 액체종균 방식으로의 전환이 요구되는 시점에서, 과다 인력이 소요되는 수작업으로 하기 어려운 일련의 작업인 배지의 이송에서 액체 버섯종균의 접종에 이르기까지의 모든 과정을 자동화장치에 의해 일률적으로 수행할 수 있게 함으로써 배지병 내에 정량의 종균을 균일하게 접종할 수 있다는 점에서 그 중요성과 독창성이 있다고 할 수 있다.*적용제품 및 경쟁 제품본 기술의 액체 버섯종균 자동접종장치는 각종 버섯의 접종장치 분야에 적용될 것으로 판단된다.*특징 및 장점첫째, 정량의 종균을 균일하게 접종할 수 있다. 둘째, 종균액의 접종을 획일적이고도 일괄적으로 자동 수행할 수 있어 대중화가 가능하다. 셋째, 투입인력과 소요시간을 대폭 절감할 수 있다. 넷째, 버섯 재배에 있어서 중요시되는 종균 접종시의 오염 문제를 최소화할 수 있다. 다섯째, 자동화에 의한 생산비 절감으로 경제성과 생산성 향상을 도모할 수 있는 장점이 있다.