일반기술

동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹채소

*원리 및 구성동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹 채소에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 동해심층수에 내포된 성분중에서 염화나트륨을 전체 또는 일부를 제거한 동해심층수의 전기전도도가 4mS/cm가 되도록 처리하여 이루어진 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 상기 새싹채소 배양액에 의하여 재배 생산되는 무, 메밀, 완두, 배추, 유채, 해바라기,양배추 중에서 어느 한가지로 선택되는 동해심층수를 이용한 새싹채소에 관한 것이다.*기술적 배경종래기술은 수돗물, 지하수를 포함하는 일반적인 담수를 이용하여 무, 메밀, 완두, 배추, 유채, 해바라기, 양배추등의 새싹채소를 생산하는 구성이나, 보다 효과적으로 고품질의 새싹채소를 재배하는 기술 및 이를 위한 배양액등이 필요한 실정이다.*중요성 및 독창성청정하고 균형잡힌 미네랄과 부양성을 지닌 동해심층수에서 염화나트륨을 적정하게 제거하고 나머지를 남긴 배양액을 제조하고, 이를 이용하여 새싹채소의 건전재배와 품질향상을 도모하는 데 중요성이 있다고 하겠다. *적용제품 및 경쟁제품새싹채소 재배에 적용할 수 있으며, 경쟁기술은 기존의 기술이라고 하겠다. *특징 및 장점-첫째: 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹채소는 동해의 해양심층수에서 전체 또는 적정량의 소금을 제거하여 새싹채소 재배용 배양액을 제조하며, 이는 미네랄을 비롯한 유용 염류가 풍부하여 고품질 청정 새싹채소(무, 메밀, 완두, 배추, 유채, 해바라기, 양배추 등 )를 재배생산 할 수 있는 장점이 있다.