일반기술
발효식품용 포장재
본 발명은 발효식품용 포장재에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 발효식품에서 발생하는 가스를 배출하여 용기가 부풀어 오르는 것을 방지하며, 배출된 가스의 냄새를 제거하고, 대장균 등의 미생물을 억제하는 항균효과가 있는 발효식품용 포장재에 관한 것이다.본 발명은 발효식품을 포장하는 포장재에 있어서, 상기 포장재로 이루어지는 포장용기(40)의 상부면 일부분이, 분말활성탄이 첨가되어 흡착성질을 갖는 기체투과성 셀룰로오스 활성탄필름(10) 층과, 상기 기체투과성 셀룰로오스 활성탄필름(10) 층의 하부면에 단섬유의 직경이 600~1000nm의 극세섬유로 제조된 셀룰로오스 아세테이트 나노섬유(20) 층과, 상기 셀룰로오스 아세테이트 나노섬유(20) 층의 하부면에 기체투과성 셀룰로오스필름(30) 층이 적층되어 이루어지는 것을 특징으로 한다.
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 식품의 포장·저장 기술
- 보유기관
- 조선대학교
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2007-12-31
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
관련 특허
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