일반기술
고기의 칼집형성장치
본 발명은 고기의 칼집형성장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 고기의 두께에 제약을 받지 않고 그 양면에 연속적인 칼집을 형성할 수 있으며, 칼날에 고기의 부착을 방지할 수 있는 고기의 칼집형성장치에 관한 것이다.본 발명의 특징적인 구성은 프레임과; 상기 프레임에 설치되어 고기를 이송시키는 고기이송수단과; 상기 프레임에 설치되어 상기 고기이송수단에 의해 이송된 고기에 칼집을 형성하는 칼날이 구비된 칼날뭉치와, 상기 프레임에 구비되어 상기 칼날뭉치를 승강시키는 칼날승강부와, 상기 칼날뭉치를 구동하는 구동부로 이루어진 칼집형성수단이 포함되어 이루어지는 것을 특징으로 한다.
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 기타 농림·수산
- 보유기관
- 조선대학교
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2007-12-31
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
관련 특허
등록된 관련 특허가 없습니다.