일반기술

페리틴 이형집합체를 효모 내에서 발현시키기 위한 벡터 및 상기 발현벡터로 형질전환 시킨 재조합 효모

본 기술은 진핵세포로부터 유래된 페리틴 H 서브유닛 유전자 및 L 서브유닛 유전자를 효모균주에서 작동하는 소정의 단일 프로모터 또는/및 프로모터들의 조합과 함께 기능적으로 결합시켜 재조합 페리틴 H/L 서브유닛 이형체를 형성하도록 제작된 효모를 숙주로 하는 발현벡터 및 이로부터 형질전환된 재조합 효모를 제공한다. 상기 구성에 의한 재조합 효모는 페리틴 이형집합체를 발현시켜 철 이온을 세포내에 다량 축적할 수 있으므로 의학적인 용도는 물론, 식품산업 및 동물의 사료조성물의 철분 급여원으로 제공될 수 있다. 본 기술에 의하면 페리틴 이형체를 효모 내에서 발현시켜 철 이온의 함량이 증진된 효모를 생산할 수 있다. 상기와 같이 얻어진 철 이온 함량 강화 효모는 철 결핍성 빈혈 등에 활용할 수 있는 건효모 제재 등의 의약품 원료, 제과. 제빵이나 주류 등의 식품 산업용 원료, 또는 가축 등에 공급되는 사료용도로서 이용이 가능하다.