일반기술
두메부추 추출물의 제조 방법 및 이를 함유하는 조성물
본 발명은 혈중 지질 개선 효과와 항비만 효과를 갖는 두메부추 추출물(Extract of Allium senescens L.)의 제조방법 및 이로부터 얻어진 추출물을 함유하는 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 두메부추 추출물은, 혈중 지질 개선효과와 항비만 효과를 갖는 유효성분 화합물의 함량을 크게 높이고, 두메부추에 본래 다량 함유된 소금, 불안정하여 공기 산화를 받기 쉬운 페놀성 화합물, 점액성물질을 대부분 제거된 것으로서 혈중 지질 개선 효과와 항비만 효과를 향상시키며,고지혈, 비만에 따른 동맥경화증, 심순환계 질환, 뇌혈전 질환, 간질환, 혈전증,고지혈증, 당뇨병 등을 예방하거나 치료를 보조하는 기능성 식품으로 사용될 수 있다.
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 기타 농림·수산
- 보유기관
- 호서대학교
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2008-09-12
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
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