일반기술

케나프 추출물과 이로부터 분리된 신규 캠프페롤 화합물 및 이의 식품으로의 용도

본 발명은 케나프 추출물과 이로부터 분리된 신규 캠프페롤 화합물 및 이의 식품으로서의 용도에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 케나프(Hibiscus cannabbinus L., Malvaceae) 추출물과 이로부터 분리된 신규 캠프페롤 화합물이 항균 및 항산화 활성을 나타냄을 밝히고, 이를 식품으로 적용하기 위한 새로운 용도에 관한 것이다.

기술정보

기술분류
화학 > 천연물화학 (L26)
보유기관
강원대학교
기술유형
일반기술
등록일
2008-11-21
데이터 갱신일
정보 없음

상세설명

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