일반기술
케나프 추출물과 이로부터 분리된 신규 캠프페롤 화합물 및 이의 식품으로의 용도
본 발명은 케나프 추출물과 이로부터 분리된 신규 캠프페롤 화합물 및 이의 식품으로서의 용도에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 케나프(Hibiscus cannabbinus L., Malvaceae) 추출물과 이로부터 분리된 신규 캠프페롤 화합물이 항균 및 항산화 활성을 나타냄을 밝히고, 이를 식품으로 적용하기 위한 새로운 용도에 관한 것이다.
기술정보
- 기술분류
- 화학 > 천연물화학 (L26)
- 보유기관
- 강원대학교
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2008-11-21
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
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