일반기술
대나무잎 에탄올 추출물의 제조방법 및 대나무잎 에탄올 추출물을 함유하는 기능성 건강음료
o 기술 요약 및 특징 본 발명은 에탄올을 이용하여 대나무잎으로부터 추출한 지구적 운동능력 향상 및 항피로 효능을 갖는 대나무잎 에탄올 추출물, 그의 제조방법 및 이를 포함하는 기능성 건강음료에 관한 것으로서 지구적 운동능력 향상 및 항피로 효능을 갖는 대나무잎의 에탄올 추출물을 이용하여 음료류, 면류, 냉동식품, 유가공 제품, 육가공 제품, 특수용도 식품, 조미식품, 추출 가공식품, 생식류 등과 같은 기능성 건강식품의 소재(원료)로 유용하게 사용할 수 있음o 관련기술정보 및 현황 지금까지 알려진 지구적 운동능력 향상 및 항피로 효능을 갖는 물질은 극히 제한적인 것으로, 건강지향적인 최근의 추세에 따라, 상기의 효능을 갖는 새로운 물질에 대한 개발의 필요성이 대두되고 있음
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 기타 가공 기술
- 보유기관
- 전남대학교
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2008-12-09
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
관련 특허
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