일반기술

유기산을 이용하여 갑각류로부터 유기산칼슘 및 키틴을제조하는 방법

(1) 기술개요 및 특징본 기술은 갑각류의 껍질로부터 유기산칼슘을 제조하는 방법에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 본 발명은 갑각류의 껍질로부터 키틴의 제조공정 중 부산물로서 발생하는 칼슘을 보다 효율적으로 회수하여 활용하기 위한 방법에 관한 것으로, 본 발명의 방법에 따르면, 갑각류의 껍질에 유기산을 첨가하고 일정 시간 반응시킨 것을 여과시켜 상등액과 껍질은 제거하고 그 여과액을 정제하여 간편하고 효율적으로 유기산칼슘을 얻을 수 있다. 본 기술에 의해 얻어진 유기산 칼슘은 무기칼슘에 비해 생체이용률이 뛰어나 항응고제(Anticoagulation), 골다공증(Osteoporosis) 방지제 등으로 유용하게 이용할 수 있을 뿐만 아니라, 본 기술의 제조방법은 염산을 처리하는 기존 방법에 비해 공정이 효율적이고 간편하며 환경오염이 적다.따라서 본 기술은 폐기물인 갑각류 껍질의 자원으로서의 이용 가치를 한층 더 발전시켰으며, 생체이용률이 뛰어난 유기칼슘을 다양한 의료용 소재 또는 공산푸무 제조의 원료로 사용할 수 있고, 환경오염을 감소시키는 등 여러가지 유리한 효과를 나타내므로, 이는 자원 산업상 매우 유용한 기술이다. (2) 관련기술정보 및 현황o 갑각류 껍질의 소재화 기술 개발 가운데 생물전환에 의한 키틴 및 부산물의 생산 o 미생물 등 생물 소재를 응용한 갑각류갑으로부터 키틴의 추출 기술 o 키틴 생산 공정 부산물의 고부가가치 소재화 기술