일반기술
미오신 아형을 이용한 돼지의 육질 예측 방법
해당 기술은 돼지의 육질 예측 방법에 관한 것으로, 더욱 구체적으로 돼지의 근원섬유 단백질인 미오신 아형을 이용한 돼지의 육질 예측 방법 및 사후대사 예측 방법에 관한 것이다.해당 기술에따르면, 기존의 육질예측인자로는 표지유전자를 이용한 특정 형질의 예측에 그쳤으나, 본 기술에서 새롭게 선정한 근원섬유 단백질 아형은 생체상태에서 근육의 대사적 특성을 직접분석하여 육질을 보다 정확하게 예측할 수 있으며 가축의 개량 육종지표로 활용할 수 있다.
기술정보
- 기술분류
- 생명과학 > 기타 생명과학
- 보유기관
- 고려대학교
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2009-01-22
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
관련 특허
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