일반기술

기능성 황련 추출물의 제조방법 및 그 용도

□ 기술개요해당 기술은 기능성 황련 추출물의 제조방법 및 그 용도에 관한 것으로 분쇄한 황련 5∼50g에 증류수를 1:10(w/v)의 비율로 첨가하고 80∼120℃에서 1∼5시간 열탕 환류추출한 후 0∼10℃, 1,000∼8,000×g로 10∼30분간 원심분리하여 획득한 상징액을 여과하여 제조한 물추출물과 황련 5∼50g에 95% 메탄올을 1:10(w/v)의 비율로 첨가하여 20∼50℃, 100∼200rpm으로 10∼40시간 동안 진탕추출한 다음 여과한 후 30∼80℃에서 감압농축하여 제조한 황련의 메탄올 추출물 및 그 주요활성 성분인 베르베린과 팔매틴은 충치유발균에 대한 항균력이 우수하고 열에 안정하며 충치유발균에 의한 산생성, GTase효소 활성 및 치아표면의 균체부착을 억제함으로써 충치를 예방하는 뛰어난 효과가 있다.□ 기술내용 항충치용 황련 추출물 제조에 있어서, 분쇄한 황련 5~50g에 메탄올을 1:10(w/v)의 비율로 첨가하고 20~50℃에서 100~200rpm으로 10~40시간 진탕추출 후 여과한 다음 30~80℃에서 감압농축함을 특징으로 하는 항충치용 황련 추출물 제조방법.