일반기술

건강보조식품 및 그 제조방법

□ 기술개요해당 기술은 건강보조식품 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 삼백초의 뿌리와 잎, 홍삼, 당귀, 천궁, 복분자, 하수오, 율무씨를 물로 세척 한 후, 14∼35도 알코올에 침전시켰다가 꺼내어 2차 세척을 하는 조성물 재료의 세척 단계; 황토와 물을 1:2 비율로 하고 염도가 15도 되도록 소금을 넣어 100℃까지 끓인 후 식힌 황토물을 준비하고, 상기 재료들을 30℃로 식힌 황토물에 8시간 이상 침전시킨 다음 꺼내어, 다시 맑은 황토물에 헹구는 잔류농약 제거 단계; 상기 재료들을 25∼32℃ 온도의 응달에서 5∼7일간 건조시키는 건조 단계; 상기 조성물들을 각각 미세한 가루로 분쇄하는 분쇄 단계; 상기 분쇄된 각각의 삼백초, 당귀, 율무씨, 홍삼, 천궁, 복분자, 하수오를 8: 2: 2: 1: 1: 1: 1 비율로 하여 혼합하는 혼합 단계; 매실 과즙과 벌꿀을 1:1 비율로 혼합하여 100℃가 될 때까지 끓인 다음 불을 끄고 식혀주는 매실 과즙과 벌꿀의 혼합 및 가열 단계;와 상기 삼백초, 당귀, 율무씨, 홍삼, 천궁, 복분자, 하수오 분말의 혼합물 70∼80중량％, 매실 과즙과 벌꿀 혼합물 8∼12중량％, 0.3∼3% 농도의 안토시아닌 농축액 8∼12중량％와 프로폴리스 4∼6중량％를 함께 넣고 반죽하여 복용하기 좋은 크기의 환을 만드는 반죽 및 성형 단계;로 제조함으로써 약초들의 약리 작용, 특히 항암 및 그 관련 작용효과를 상호 상승 및 보완시켜주어 어떠한 체질의 사람이라도 삼백초의 유효성분을 고루 섭취할 수 있다. □ 기술내용삼백초의 뿌리와 잎, 홍삼, 당귀, 천궁, 복분자, 하수오, 율무씨를 물로 1차 세척 한 후, 알코올 도수가 14∼35%인 알코올에 침전시켜 2차 세척을 하고 황토와 물을 1:2 비율로 하고 염도가 15도 되도록 소금을 넣어 100℃까지 끓인 다음 식힌 30℃ 황토물에 침전시킨 다음 다시 맑은 황토물로 헹구어 잔류농약을 제거하여 25∼32℃ 온도의 응달에서 5∼7일간 건조시키고 분쇄기를 사용하여 미세한 가루로 분쇄한 각각의 삼백초, 당귀, 율무씨, 홍삼, 천궁, 복분자, 하수오를 8: 2: 2: 1: 1: 1: 1 비율로 혼합한 혼합물 70∼80중량％, 매실 과즙과 벌꿀을 1:1 비율로 혼합하여 100℃가 될 때까지 끓인 후 식힌 매실 과즙과 벌꿀 혼합물 8∼12중량％, 0.3∼3% 농도의 안토시아닌 농축액 8∼12중량％와 프로폴리스 4∼6중량％를 함께 넣어 만든 것을 특징으로 하는 건강보조식품.