일반기술
고온 가압 전처리와 열수추출에 의한 수용성 저분자알긴산의 제조방법
해당 기술은 알긴산 제조 공정중에서 산, 알칼리 처리와같은 공정대신에 고온 가압 전처리와 열수추출 공정을 하여 공정을 획기적으로 단축 시키고, 알긴산의 점도를 낮추고, 분자량이 적은 알긴산을 제조하도록 한것이며, 냉수에 쉽게 용해되고 저점도의 특성이 있어, 다양한 가공식품의 첨가물뿐 아니라, 기능성 소재로 사용할수 있다.□ 기술내용분말상태의 갈조류를 증류수에 현탁하여 상온에 방치하는 단계, 소정의 온도에서 일정시간동안 오토클레이브(autoclave)에서 전처리하는 단계와, 증류수를 첨가하여 소정온도에서 열수추출하는 단계와, 여과또는 원심분리후 추출액에 용매를 첨가시켜 알긴산을 회수하는 단계와, 수세후 일정온도에서 건조하는 단계로 구성된것을 특징으로하는 고온가압전처리와 열수추출에의한 수용성 저분자 알긴산의 제조방법.
기술정보
- 기술분류
- 보건·의료 > 기타 보건·의료
- 보유기관
- 강원기술이전센터
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2009-02-18
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
관련 특허
발명명칭 정보 없음
출원번호 1020000016014