일반기술

잘라린카 겨울밀

□ 기술개요새로운 선발 방법을 이용하여, 시베리아 식물 생리학 및 생화학 연구소는 세포학 및 유전학연구소와 함께 높은 내구력, 생산성, 그리고 곡물 품질로 구별되는 새로운 자라린카 겨울밀품종을 개발했다.자랄린카 품종은 다음이 특징을 갖는다- 월동성(겨울나기): 70-80%- 작업 조건에서의 생산성: 헥타아르 당 35-45 첸트너(독일 등의 중량 단위: 50kg; 옛 소련 등에선 100㎏)- 잠재적 수확: 헥타아르 당 70 첸트너습부량(wet gluten): 35-40%- 단백질 함량: 18-19%총 유리질: 51-55%- 제빵 특성: 우수이 품종은 토지침수(logging 벌채 혹은 벌목)에 안정적인 강한 밀로서 겨울 내구력이 좋고,20센티미만의 눈으로 덮인 경우에 높은 수확량을 생산한다.□ 기술의 평가 및 이익이 품종의 도입은 시베리아 기후 조건 하에서 고품질의 곡물을 얻는 것을 가능하게 한다.□ 응용분야우랄, 동서 시베리아 지역의 농업기업