일반기술

알칼리액의 제조 방법 및 비누 제조 방법

지금까지 대두로 두부를 제조할 때 발생하는 비지는 산업 폐기물로 처리되어 왔으며, 이로 인해 산업 폐기물인 비지를 효율적으로 이용한 가공품의 제조 방법이 요구되어 왔다. 또한 곤약 제조 시 이용되는 석회수나 중국요리의 면 제조 시 이용되는 탄산칼륨이나 탄산나트륨 등의 수용액을 대신할 수 있는 저렴한 알칼리액도 요구되어 왔으며, 세안용 비누 용도로도 저렴한 약알칼리성의 비누가 요구되어 왔다.이에 해당 기술은 이러한 요구를 만족시킬 수 있도록 하기 위해 비지를 연료로 이용하여 연소시켜 재로 만든 후 여기에 물을 혼합하여 여과시킴으로써 알칼리액을 제조할 수 있도록 하였으며, 이러한 과정을 거쳐 여과된 여과액과 비누조성물을 혼합하여 비누를 제조할 수 있도록 하였다. 이렇게 제조된 비누의 경우 저렴하게 제조가 가능하며 제조 공정 또한 큰폭으로 줄일 수 있게 되고 약알칼리성이기 때문에 세안용 비누로서 적합하다. 또한 알칼리액의 경우는 pH12.5이상이기 때문에 제품의 소독이나 야채 등의 세정에도 이용가능하며 비지의 재가 연마제로 포함되어 있기 때문에 각종 제품의 세정에도 이용할 수 있다.