일반기술
충치균 성장을 억제하는 항균제를 생성하는 락토바실루스파라플란타룸 ＫＮＵＣ25로부터 제조된 충치균 항균제
해당 기술은 충치균 성장을 억제하는 항균제를 생성하는 락토바실루스 파라플란타룸 KNUC25로부터 제조된 충치균 항균제에 관한 것으로, 김치 유래 신규 유산균인 락토바실루스 파라플란타룸(Lactobacillus paraplantarum) KNUC25에 의해 생성되는 배양액 및 그 배양액의 농축액은 충치균에 대해 특이적이고 우수한 항균력을 보였다. 따라서 이를 활용할 경우 충치의 치료에 있어서 항생제 처리 등에 의해서 발생하는 문제점과 부작용을 최소화할 수 있을 것이다. 또한 김치에서 유래한 유산균과 그 생산물은 건강 보조식품 또는 식품의 형태로 안전하게 장기간 섭취할 수 있으므로 충치의 예방 및 치료하는데 효과적인 것으로 주목된다. 그리고 식품 이외에도 발효제품, 의약품, 의약외품 등에 응용 가능하다.
기술정보
- 기술분류
- 보건·의료 > 기타 의과학
- 보유기관
- 포항기술이전센터
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2009-07-02
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
관련 특허
발명명칭 정보 없음
출원번호 1020060083358