일반기술

L-아스파테이트 또는 아스파라긴을 유효성분으로 함유하는 알콜성 장해 보호제 및 그 제조방법

알코올의 과음으로 초래되는 간 손상, 기타 조직손상 및 정신, 행동변화를 경감, 회복 또는 예방하는 효과를 가진 L-아스파테이트 또는 아스파라긴을 유효성분으로 함유하는 알코올성 장해 보호제에 관한 것이다. 종래 알코올의 대사과정에서 알콜디히드로게나제(ADH)나 아세트알데히드디히드로게나제(ALDH) 또는 미크로솜성 산화계(MEOS) 효소계의 활성 부활제 또는 저해제에 대한 연구를 통하여 알코올을 처리하는 능력을 변환시키고자 시도되어 왔으나, 대부분의 경우 유의한 결과를 얻지 못하였는바, 본 기술에서는 알코올대사 과정에 의하여 저하된 세포내 NAD/ NADH비를 회복시키는 방안을 개발하여, 알코올, 아세트알데히드의 대사를 촉진하고, 이들의 조직내 잔류시간을 짧게 하여 결과적으로 알코올이나, 아세트알데히드 또는 NAD/ NADH비의 변화가 초래하는 각종 조직의 손상, 대사적 불균형을 예방 또는 회복하며, 결과적으로 알코올의 장기 음용에 의하여 초래되는 간 질환을 위시한 각종 질환 및 정신행동장애에 대한 예방, 경감 또는 회복시키는 목적을 달성하고자 하였다.본 기술의 핵심은 알코올성 조직 손상에 대한 예방, 경감 또는 회복을 위한 Asp 또는 Asn의 단독 또는 그 조성물로서, 고형 또는 액상 및 분말 형태로 된 것을 포함하며, 본 기술의 응용분야로서 그 조성물이 당류, 유기산류, 이미노산류, 비타민류, 소프트 드링크류, 스포츠 음료류, 기타 식품류 등 다양하게 사용될 수 있다알코올의 대사과정에서 초래되는 독성 효과는 알코올, 아세트알데히드, NAD/ NADH 비변동에 기인하며, 특히 이러한 알코올대사에서 NAD와 NADH의 비율조정은 매우 중요한 요체이다.본 기술에서는 알코올의 대사 과정에서 소모되는 NAD를 보충하기 위한 방법으로 말레이트/아스파테이트 셔틀을 활용하고자 하였으며, 세포내 옥살로 아세테이트의 농도를 높여줌으로써 말레이트디히드로게나제 활성을 증진시켜 다량 생성된 NADH의 NAD로 전환을 용이토록 하였다. 또한, 옥살로아세테이트는 세포막을 용이하게 통과하지 못하므로 통과가 가능한 아스파테이트를 투여함으로써 조직내에 풍부하게 존재하는 아스파테이트 아미노트랜스퍼라제에 의하여 용이하게 옥살로아세테이트로 전환되어, 간접적으로 옥살로아세테이트를 높이도록 하였다. 아울러, 아스파테이트를 체내에서 직접 생성해내는 아스파라긴의 투여도 아스파테이트 투여와 유사한 효과가 나오도록 하였다. 즉 아스파라긴은 장내 상피에서 흡수되면서 아스파라기나제에 의하여 아스파테이트로 직접 변환될 수 있기 때문이다. 이러한 알코올이 대사되는 조직세포 내의 NAD의 적절한 재공급 방안 개발은 알코올대사를 원활하게 하고, 궁극적으로 알코올이나, 아세트알데히드가 초래하는 여러 가지 부작용을 경감시킬 수 있는 방법으로 기대된다.즉, 본 기술에 의하면 다량의 알코올에 의하여 초래되는 인체의 각 조직에 초래되는 손상 및 정신, 행동의 이상을 예방, 경감 또는 회복시킬 수 있다