일반기술

장수버섯 추출물의 정제방법

장수버섯 다당체 추출물의 제조하기 위하여는 장수버섯(Fomitella fraxinea RCAGB-129)을 세절하여 물을 가하고 95 내지 100。C에서 열탕추출하는 공정, 수득한 추출액을 원심분리 및 여과하여 얻은 여액에 에탄올을 부피비로 약 2배 가하여 침전시키는 공정 및 수들한 침전물을 아세톤으로 현탁세척하고 여과 및 동결건조하여, 글루코스 : 갈락토스 : 만노스 : 크실로스 : 푸코스 : 리보스의 중량비가 100 : 50 : 54 : 7 : 14 : 13의 조다당체를 얻는 공정을 포함한다.본 기술의 다당체 추출물의 제조방법에서 글루코스 : 갈락토스 : 만노스 : 크실로스 : 푸코스 : 리보스의 중량비가 100 : 50 : 54 : 7 : 14 : 13인 조다당체 추출물을 음이온 교환수지 칼럼크로마토그래피하여, 단당류의 중량비가 100 : 152 : 166 : 17 : 84 : 25인 중성 다당체와 단당류의 중량비가 100 : 32 : 45 : 3 : 5 : 26 및 100 : 11 : 36 : 5 : 4 : 17인 2종의 산성 다당체를 얻는 공정을 추가로 포함한다.버섯에서 분리한 다당체나 암이나 고혈압, 당뇨병등에 사용되며, 특히, 이들 다당체는 동물이나 인간의 생체에 부작용이 매우 적은 저독성 물질이기 때문에, 약의 투여량이나 기간을 증가하여도 돌연변이나 알레르기 반응에는 영향을 주지 않는 안전한 물질로 알려져 있다.또한, 일부 다당체는 고등동물의 면역계에 중요한 역활을 하는 보체(complement)들을 활성화함으로써, 궁극적으로 대식세포(macrophage)나 백혈구 세포들을 활성화시켜 외부에서 침입한 항원들을 탐식하거나 세포막을 공격하여 선별적으로 제거하는 면역기능의 증강에 관계한다.따라서 본 기술은 버섯으로부터 다당체 추출물을 정제하는 방법 및 다당체 추출물의 용도를 제공한다.본기술에 따른 다당체 추출물은 면역기능의 증강제나 항암제로 효과가 있으며, 암이나 만성질환의 발생을 효과적으로 예방치유할 수 있다.