일반기술

발효액으로부터 엘-트레오닌의 회수방법

엘-트레오닌의 농도가 5∼20%인 발효액에서 원심분리 또는 여과에 의해 균체를 제거하는 단계와, 이를 농축하여 엘-트레오닌 결정을 회수하고 재결정하는 단계와, 재결정에 의한 모액을 이온교환수지를 이용하여 정제하는 단계를 통하는 엘-트레오닌의 회수기술이다동물사료의 첨가물, 의약제(아미노산 제제) 등과 같은 용도로 유용한 아미노산인 트레오닌의 제조를 위해 미생물의 발효액으로부터 재결정 방법으로 정제하며, 재결정에 의한 모액을 이온교환수지를 이용하여 정제하는 방법에 관한 것으로, 엘-트레오닌 발효액으로부터의 엘-트레오닌 정제시 이온교환수지의 사용을 최대한 억제하여 산, 알칼리의 사용량 및 폐수의 발생량을 극소화하는 효율적인 정제방법을 제공하는 데 목적이 있다. 본 기술은 기존의 이온교환수지를 이용한 엘-트레오닌의 정제방법에 비하여 이온교환수지 사용량과 산, 알칼리의 사용량 및 폐수 발생량을 줄일 수 있으며, 또한 이온교환수지에서 정제하는 엘-트레오닌의 양이 상대적으로 적기 때문에 이온교환수지에서 발생하는 회수손실을 줄일 수 있어 회수율도 높일 수 있다즉, 본 기술은 발효액으로부터 엘-트레오닌을 회수율 93% 이상, 순도 98.5% 이상으로 회수할 수 있으며, 이온교환수지의 사용량을 기존의 1/7∼1/10으로 줄임으로써 산, 알칼리의 사용량 및 폐수 발생량을 크게 줄일 수 있다