일반기술

맥클레야 속 식물의 세포 배양에 의한 쌍귀나린과 그 유도체의 생산 방법

멕클레야 속에 속하는 식물을 세포 배양하여 쌍귀나린과 그 유도체를 포함한 알카로이드를 생산하는 방법에 관한 기술로서, 본 기술에서는 멕클레야 속 식물들의 특정한 조직으로부터 살아 있는 멸균된 조직을 기본 성장 배지에서 켈러스를 유도하고, 유도된 켈러스를 계대배양하여 증식시킨 다음 증식된 켈러스를 액체 현탁 배양하여 얻은 현탁세포 또는 세포를 제거한 배양액으로부터 쌍귀나린을 주요 알카로이드로 포함하는 알카로이드류를 추출해 내는 방법을 제공한다. 이때, 성장 배지와 생산 배지의 조건을 바꾸어주고 특히 생산 배지에 엘리씨터를 처리함으로써 생산량을 극대화할 수 있다. 즉, 본 기술의 방법에 의하면, 쌍귀나린이 주 알카로이드인 알카로이드를 대량으로 함유한 캘러스 또는 배양 세포를 효율적으로 얻을 수 있다.쌍귀나린은 양귀비과에 속하는 여러 식물의 잎, 줄기, 뿌리 등에 존재하는 물질로서 그람양성균, 그람음성균, 곰팡이류, 효모, 원생동물 등에 살균 효과를 나타내는 광범위한 항생물질로서 밝혀져 있는데, 특히 구강 세균인 충치균에 대해 뛰어난 항균력을 갖고 있다. 또한 인체에는 무해하여 치약, 껌 등의 첨가물로 사용되며, 가축 사료의 소화 효율을 높이기 위해서도 사용된다.쌍귀나린을 생산하는 방법으로 본 기술에서 사용한 식물조직배양법은 다른 방법에 의한 생산이 불가능하거나 경제성이 없을 때 사용되는데, 이 방법은 생산량을 쉽게 조절할 수 있고, 계절적 지리적인 영향을 받지 않을 뿐만 아니라, 배양기 내에서 자란 세포를 이용하기 때문에 수확 과정이 간단하고 추출 공정이 노지재배에 비하여 매우 간단한 장점이 있다. 특히, 우리나라에서는 쌍귀나린을 함유하는 식물이 자연적으로 분포하지 않으므로, 식물 조직배양법을 이용한 쌍귀나린과 그 유도체를 포함한 알카로이드의 생산방법이 가장 적절하다고 할 수 있다.본 기술에서는 멕클레야 속에 속하는 식물의 종자, 잎, 줄기, 뿌리, 유묘 및 화기기관 등으로부터 캘러스를 유도하여 액체배지상에서 잘 자라는 세포주를 만들고 이 세포주를 배양하여 쌍귀나린과 그 유도체를 포함하는 알카로이드를 대량으로 생산하는 방법을 제공하고 있다. 본 기술에 의해 얻은 캘러스 또는 액체 현탁 배양 세포는 안정하게 유지되며 쌍귀나린과 그 유도체를 포함한 알카로이드를 효율적으로 생산, 회수하는 것을 가능하게 한다.따라서, 본 기술에 의하면 항균물질로서 화장품원료, 가용품, 식품첨가제, 의약제제의 제조분야 등의 광범위한 분야에서 그 수요가 증가되고 있는 쌍귀나린을 멕클레야 속 식물의 조직 배양을 통해 대량으로 얻을 수 있다