일반기술

흡착제를 이용한 식물체 대사물질의 초임계 유체 추출방법

용매를 사용하여 식물체로부터 주목(Taxus cuspiadata)의 수피 또는 은행나무로부터 대사물질을 추출하고, 추출물 용액에 물을 가한 후 흡착제를 첨가하여 대사물질을 흡착시키고, 흡착제에 대해 초임계 유체로 이산화탄소를 사용하고 보조용매로 메탄올을 사용하여 100∼600 기압의 압력 및 40∼120 ℃의 온도에서 추출한다.식물체 대사물질의 초임계 유체 추출시 전처리 공정으로 흡착 공정을 추가하여 대상물질 외에 문제가 되는 비극성 물질인 지질 계열의 화합물들을 미리 제거함으로써 수율 및 선택도를 향상시켜 목적하는 식물체 대사 물질을 효과적으로 추출할 수 있다.유용하게 사용되는 대표적인 식물체의 대사물질로는 주목에서 추출되는 탁솔(taxol), 은행나무에서 추출되는 캠페롤(kampferol) 및 퀄세틴(quercetin) 등이 있다. 탁솔은 전통적인 용매 추출법에 의해 생산되고 있는데, 이 방법은 불필요한 물질들까지 모두 추출해낸 후 미량의 탁솔만을 정제해야 하기 때문에 많은 시간과 비용이 소요된다. 캠페롤과 퀄세틴도 전통적인 용매 추출법으로 생산되어 유해한 유기용매가 최종 생산물에까지 잔존하는 경우가 있다. 이러한 시간과 경비 면의 단점을 개선하기 위한 일환으로 초임계 유체 추출범이 개발되었으나, 수율이 크게 낮은 단점이 있다.기존의 추출법이 갖는 문제점을 해결하기 위하여 식물체 대사물질의 초임계 유체 추출시 전처리 공정으로 흡착 공정을 추가하여 대상물질 외에 문제가 되는 비극성 물질인 지질 계열의 화합물들을 미리 제거함으로써 수율 및 선택도를 향상시켜 목적하는 식물체 대사 물질을 효과적으로 추출할 수 있다