일반기술

유기산의 회수방법

유기산의 발효액을 정밀여과막을 이용하여 발효조에 미생물을 재순환시키고, 미생물이 제거된 여과액을 전기투석(Water-Splitting Electrodialysis) 공정(WSED 공정)을 통해 유기산을 회수하는 유기산의 회수방법으로 기존 2단계 공정을 1단계로 줄여 투자 비용 및 운전 유지비용을 감소시켜 생산단가를 낮출 수 있다. 또한, 전기투석 공정 후 폐기물로 남은 발효폐액에 최소한의 영양분을 첨가하여 발효공정으로 재순환시켜 재사용한다. 기존 공정들에 비해 간단하며 단시간에 유기산을 회수할 수 있으며 순도에 있어서도 월등히 우수한 장점을 갖는다.기존의 유기산 회수방법인 2단계 전기투석 공정은 나노여과막을 사용하기 때문에 막오염에 따른 주기적 막 세척이 필요하고 낮은 플럭스로 인해 발효액으로부터 단시간에 많은 양의 젖산을 회수하는데는 한계가 있고, 투자비 및 운전비가 많이 들어 제품의 가격 경쟁력이 떨어지는 단점이 있었다. 2단계 공정을 1단계로 단순화함으로써 공정을 효율화하고 생산단가를 감소시켰으며 전기사용량도 감소시켰다. 또한, 최종 폐기물로 발생하는 발효폐액을 발효조에 재사용하여 원료비도 절감할 뿐만 아니라 환경오염도 방지할 수 있다