일반기술
무지개송어용 사료 조성물
ALA(알파 리놀렌산)를 다량으로 함유한 식물유를 사료에 배합하여 무지개송어의 오메가-3 지방산, 특히 EPA(Eicosapentaenoic acid)나 DHA(Docosahexaenoic acid)의 함량을 증가시킬 수 있는 사료 조성물을 제공하기 위하여 해수어류의 양식용으로 사용하지 않던 식물유, 특히 ALA를 다량으로 함유한 들깨유를 함유하는 무지개송어용 사료 조성물을 제공하고자 하는 이 사료 조성물은 사료 조성물 총량에 대하여 들깨유 5∼15중량%를 함유한다.EPA 및 DHA를 함유하지 않으므로 어류의 사료로 사용되지 않던 식물유, 즉 들깨유를 사료 조성물 총량에 대하여 5∼15중량%의 양으로 첨가한 사료를 무지개송어에 급여하면 EPA 및 DHA 등의 오메가-3지방산의 함량이 시판되는 사료를 급여한 경우보다 2배이상 증가하므로 건강식품을 선호하는 현대인의 요구에 부응할 수 있다.
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 가축 사료영양
- 보유기관
- 한국산업은행
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2001-05-18
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
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