일반기술
바이오 콘트롤 시스템 - 식품 가공 신기술
생물에너지학은 새롭게 부상하는 응용R&D 분야. 이 기술을 이용한 맥주, 해바라기씨 기름제품이 시장에 성공적으로 진입하였음.개별 농업 생산품종의 생물에너지 특성을 고려한 바이오 콘트롤 시스템. 노하우와 기계로 구성된 기술 패키지. 기존의 생산설비에 적용하여 "업그레이드up-graded"한 상품을 생산할 수 있음. 샘플 테스트 결과도 제공. 혁신적인 사항:맥주, 해바라기씨 기름제품 생산의 모든 단계에 적용이 가능. 주요 장점:- 맥주의 유통기한이 최소 2배 증가 - 맥주의 미각/소비 가치 증가 - "Up-graded"된 제품 생산 - 생산비 절감 해바라기씨 기름제품 - 유통기한이 연장됨 - 기름의 발화점이 상승하여 연소를 회피 - 기름을 여러 번 사용할 수 있게 됨
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 기능성 식품·신소재
- 보유기관
- 특허법인충정
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2001-07-19
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
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