일반기술
FLORENTIN: 초콜릿 제품(새로운 조리법과 공정)
아몬드, 벌꿀, 혼합 과일로 만든 초콜릿 코팅 제품을 개발. 비밀 조리법을 사용하여 고품질의 과자를 생산.등록상표Florentin의 과자를 생산하는 특수 기계. 수년간의 테스트를 거쳐 개발함. 라이센스 사용권자를 찾고 있음.혁신적인 사항:1- 특수 비법과 생산 공정 2- 특허 받은 특수 생산 기계3- 새로운 개념- 생산과 일반 공개를 통합 주요 장점:코카콜라의 비법처럼 비밀스럽게 유지되는 조리법을 사용하는 고품질 제과
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 기능성 식품·신소재
- 보유기관
- 특허법인충정
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2001-07-27
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
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