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일반기술 농림·수산 > 축산 생명공학

인간의 조혈촉진제 생산을 위한 형질전환 돼지를 생산하는 방법 및 그 형질전환 돼지

인간의 신장에 존재하는 에리트로포에틴(EPO) 유전자를 돼지의 수정란에 주입, 형질전환시켜 고가의 의약품인 조혈촉진제를 젖으로 분비하는 돼지를 개발유전자 재조합기술을 이용하여 인간의 조혈 촉진제를 돼지의 유선에서 분비할 수 있는 형질전환돼지를 생산으로 조혈촉진제를 대량생산하여 유용하게 이용

보유기관
경기기술이전센터
등록일
2004-09-09
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일반기술 농림·수산 > 축산 생명공학

브랜드 쇠고기 제조방법 및 식별방법

본 발명은 브랜드 쇠고기 제조방법 및 이의 식별방법에 관한 것이다.특히 이 발명은 소에서 발현되지 않는 단백질 또는 펩타이드를 항원으로 사용하여 특정품종의 소를 면역화시키는 것을 포함하는 상기 항원에 대한 항체로 표지된 브랜드 소 및 쇠고기 제조방법을 제공하며, 또한 특정 소 또는 쇠고기내 상기 항체의 존재여부를 확인하여 소 또는 쇠고기의 품종 및 품질을 식별하는 방법을 제공한다. 보다 상세하게는 소에서 발현되지 않는 항원으로 소를 면혁화시키므로서, 상기 항원에 대한 항체로 표시된 브랜드 소의 제조방법 및 상기 항체를 이용한 브랜드 소의 식별방법에 의한 것이다.소에서 발현되는 단백질 서열과 양서류, 곤충, 파충류, 어류 및 식물류로 이루어진 군으로 선택되는 생물에서 발현되는 단백질 서열간이 상동성을 분석하는 단계, 분석결과로부터 상기 생물에서만 특이적으로 발현되는 단백질 서열을 선별하는 단계, 단백질 서열에서 항원성 부위를 검색하고, 항원성 부위를 포함하는 펩타이드를 제작하는 단계 및 펩타이드를 소에 주입하여 면역화시키는 단계를 포함하는 브랜드 소의 제조방법이다. 소 또는 이의 일부로부터 육즙 또는 혈청 수득 후 이를 펩타이드와 반응시켜 면역반응이 형성을 통해 브랜드 쇠고기의 식별

보유기관
경북기술이전센터
등록일
2005-03-02
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일반기술 농림·수산 > 축산 생명공학

돈육 스튜 및 그 제조방법

본 기술은 돈육스튜 및 그 제조방법에 관한 것으로 돈육을 물 또는 소금물에 넣고 삶은 뒤, 토마토 페이스트, 토마토 과육, 김치, 양념재료를 혼합하여 가열하는 단계를 포함하는 돈육 스튜 및 그 제조방법에 관한 것이다. ㅇ 기술 요약 및 특징: 본 기술은 돈육 스튜 및 그 제조방법에 관한 것으로, 본 발명은 돈육을 물 또는 0.1 내지 3% 소금물에 넣고 삶은 후 잘게 세절하는 단계, 그리고 세절된 돈육 70 중량부에 토마토페이스트 50 중량부, 토마토 과육 250 내지 600 중량부, 김치 3 내지 35중량부 및 양념재료 55 내지 65 중량부를 혼합하여 가열하는 단계를 포함하여 제조되어, 맛과 영양이 우수하고, 광범위한 계층에게 선호도가 높은 돈육 가공제품을 제공하는 뛰어난 효과가 있다

보유기관
서울대학교
등록일
2008-01-31
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일반기술 농림·수산 > 축산 생명공학

인공수정용 돼지정액 희석액 및 그를 이용한 돼지액상정액

본 발명은 인공수정용 돼지정액 희석액 및 그를 이용한 돼지 액상정액에 관한 것으로, 보다 상세하게는 조성물1,000㎖ 수용액 당 글루코스 30~40g, TES(N-tris[Hydroxymethyl]methyl-2-aminoethane-sulfonic acid) 10~15g,Tris[hydroxymethyl]aminomethane 1~3g, 염화칼륨(KCl) 0.1~2g, N-아세틸-D-글루코사민(N-acetyl-Dglucosamine)0.1~2g, 난황 150-250㎖ 및 소혈청알부민(BSA, Bovine serum albumin) 2~5g을 함유하는 인공수정용 돼지정액 희석액 및 그를 이용한 돼지 액상정액에 관한 것이다.본 발명에 의한 인공수정용 돼지정액 희석액 및 그에 의한 돼지 액상정액은 제조공정이 간단하고 4℃의 일반 냉장고에 보관할 수 있는 간편성을 가지고 있으며 5일간 수시 이용이 가능하므로 양돈 농가에서의 인공수정과 실험실에서의 체외수정이 용이하여 우수 종모돈을 이용한 돼지의 품종개량과 생명공학분야의 연구에 크게 기여할 수 있다. ○ 색인어 :인공수정, 돼지정액, 희석액, 액상정액

보유기관
충남대학교
등록일
2008-07-22
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