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생명과학 > 기타 생명과학
본 발명은 블랙베리 발효주의 제조방법에 관한 것으로서, 구체적으로 본 발명은 (ⅰ) 블랙베리 또는 블랙라즈베리 1kg당 25∼500mg의 이산화황 발생물질을 첨가한 후 가열하면서 교반하거나 상온에서 교반하여 혼합물을 제조하고, (ⅱ) 상기 혼합물에 분말 효모 또는 효모를 배양한 주모를 첨가하여 발효용 재료를 제조하고, (ⅲ) 상기 발효용 재료를 18~28℃에서 12∼36시간 동안 1차 발효 하고, (ⅳ) 1차 발효된 재료를 12∼25℃에서 잔당이 5% 이하가 될 때까지 2차 발효 하면서 효모 첨가후 2∼6일이 경과한 시점에 2차 발효중인 재료를 압착한 후 여기서 설탕을 첨가(보당)하고, (ⅴ) 2차 발효된 재료를 2∼25℃에서 저장하면서 침전물을 제거 (여과 또는 원심분리)하는 것을 특징으로 한다.; 본 발명은 나무 딸기속 열매인 블랙베리 또는 블랙라즈베리를 주원료로 하여 물과 주정의 첨가 없이도 발효만을 통해 알콜함량이 높은 블랙베리 발효주를 제조할 수 있다.
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- 전북대학교
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- 2008-02-21
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일반기술
생명과학 > 기타 생명과학
본 발명은 아스퍼질러스 오리재(Aspergillus oryzae)유래의 프로모터의 활성을 나타내는 mheA 유전자에 관한 것으로, 공지의 방법으로 상기 mheA 유전자를 목적물질이 코딩된 외래 유전자에 발현가능한 상태로 연결하고, 이를 아스퍼질러스 오리재에 형질전환시키게 되면, 인체에 유해하지 않은 미생물인 아스퍼질러스 오리재의 형질전환체로부터 사람에게 유용한 단백질을 대량 생산에 이용될 수 있다.
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- 전북대학교
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- 2008-02-21
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본 발명은 수수로부터 폴리코사놀 또는 옥타코사놀 함량이 높은 긴사슬지방을 제조하는 방법에 관한 것이다.; 본 발명은, 수수에 유기용매를 가하여 가열접촉시킨 다음 액체를 분리하고, 분리한 액체 부분을 -40∼5℃에서 1∼48시간 보관하고 여과 또는 원심분리하여 침전물을 수득한 다음, 이 침전물에 남아 있는 유기용매를 진공, 부분 진공 또는 상압에서 제거하는 것을 특징으로 하여, 폴리코사놀 또는 옥타코사놀 함량이 높은 긴사슬지방을 제조하는 방법을 제공한다.
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- 전북대학교
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- 2008-02-21
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본 발명은 간한 고등어의 제조방법에 관한 것으로서, 고등어육에 소금(NaCl)를 첨가한 후 진공포장하여 간한 고등어를 제조함에 있어서, 고등어육의 전체중량대비 0.05∼0.5중량%의 비타민C과 2중량%의 염화나트륨(NaCl)과 염화칼륨(KCl)의 혼합물을 첨가하며, 상기의 염화나트륨(NaCl)과 염화칼륨(KCl)의 혼합물은 염화칼륨(KCl)의 함량이 50중량% 이하인 것을 특징으로 한다.; 본 발명은 고등어의 유용 지방의 산화를 효과적으로 억제함과 동시에 과다한 소금을 첨가하지 않고도 소비자의 기호(관능)을 만족시킬 수 있어서 과다한 소금섭취로 인한 각종 성인병을 예방할 수 있다.
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- 전북대학교
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- 2008-02-21
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본 발명은 디스크 중심축을 포함하는 디스크 내부는 수핵세포를 포함하는 생분해성 다공성 지지체로 구성되고, 상기 디스크 내부를 둘러싼 도우넛 형태의 외부는 섬유륜세포를 포함하는 생분해성 다공성 지지체로 구성된 것을 특징으로 하는 인공 디스크와 그 제조방법에 관한 것으로, 디스크를 구성하는 지지체의 내부와 외부가 서로 다른 성분으로 이루어진 인공 디스크를 손상된 디스크 부위에 삽입하여 조직공학적으로 디스크를 재생시키는 것이 가능하도록 한다.
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- 전북대학교
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- 2008-02-21
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본 기술은 파이타제 (phytase)를 고발현하는 재조합 플라스미드 pJPK 및 이에 의해 형질전환된 바실러스 서브틸리스 (Bacillus subtilis) pJPK에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 동물의 소화생리에 적합하며 사료제조시 효소의 잔존활성이 뛰어난 바실러스 아밀로리퀴페이션스 (Bacillus amyloliquefaciens) DS-11이 생산하는 파이타제를 바실러스 서브틸리스에서 고발현하기 위한 재조합 플라스미드 및 이에 의해 형질전환된 바실러스 서브틸리스 pJPK, 그리고 이를 이용한 파이타제의 고효율 제조방법에 관한 것이다
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- 한국생명공학연구원
- 등록일
- 2008-02-25
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본 발명은 헤드부로부터 분사되는 물에 무지개 빛 등의 다양한 컬러 및 형상을 부여하여 샤워시 다양한 분위기를 연출할 수 있는 감성 샤워기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 호스에 의해 공급되는 물이 유입되도록 형성된 유로와, 상단부에 상기 유로와 연통되도록 형성된 확개부가 구비된 손잡이부와; 상기 손잡이부의 확개부에 고정설치되고, 다수의 물분사구가 형성되어 상기 손잡이의 유로로 유입된 물을 분사하는 투명 헤드부와; 상기 투명 헤드부를 향하여 발광되도록 상기 손잡이부의 확개부에 설치되고 다수의 컬러 발광다이오드로 이루어진 발광부와; 상기 발광부가 미리 설정된 이미지로 발광되도록 제어하는 제어부;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 감성 샤워기에 관한 것이다.
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- 전북대학교
- 등록일
- 2008-02-25
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본 발명은 시스타틴 B(cystatin B, CSTB)가 간세포암 진단의 마커가 될 수 있음을 확인하고, 이를 간세포암 마커로 사용하여 간세포암을 조기진단하는 방법, CSTB 발현 수준에 따라 간세포암의 진행단계 또는 예후를 판정하는 방법 및 시스타틴 B 발현을 조절하여 간세포암의 예방 또는 치료에 적용하는 방법에 관한 것이다.
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- 전북대학교
- 등록일
- 2008-02-25
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본 기술은 심해열수구에서 분리한 Thermococcus sp. NA1으로부터 유래한 DNA polymerase와 이를 암호화하는 뉴클레오타이드, 재조합 단백질 및 이를 이용한 PCR 중합반응에 관한 것으로서, DNA polymerase는 분자생물학연구에 광범위하게 사용되는 기본재료로서 세계적으로 많은 개발대상이 되고 있는 key molecule이다. PCR중합반응에서 유용하게 사용되어질 것이고, 생명공학 산업에 크게 기여 할 것이다. 호열성 세균으로부터 DNA polymerase 특허는 외국의 경우 다수 보고 되어 있고, 생명공학분야의 여러 회사에 의해 상용화되어 시장규모가 수천억에 이르는 중요한 효소이다. 본 특허는 심해열수구에서 본 연구팀이 신규로 확보한 Thermococcus sp. NA1로부터 DNA polymerase유전자를 클로닝하고, 이를 대량생산하여 재조합단백질을 얻어 DNA polymerase에 관한 균주, 유전자, 단백질 모두 신규 발견하였으며, 효소를 대량생산할 수 있는 방법을 개발하여 다양한 공정개발에응용가능하다.
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- (재)광주테크노파크
- 등록일
- 2008-02-27
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본 발명은 심해열수구에서 분리한 Thermococcus sp. NA1으로부터 유래한 DNA ligase와 이를 암호화하는 뉴클레오타이드, 재조합 단백질 정제 및 분리에 관한 것으로서, 본 발명의 DNA ligase는 DNA modification 효소로써, 분자생물학연구에 광범위하게 사용되고 있으며, 세계적으로 많은 개발대상이 되고 있는 key molecule로서 생명공학 산업에 크게 기여 할 것이다. DNA ligase는 DNA modification enzyme으로서 생명공학 여러 분야에서 상용화되어 사용되고 있다. 최근들어 LCR방법과 single-base genetic disease를 확인하는데 열안정성을 가지는 DNA ligase 요구되고 있다. 본 특허는 심해열수구에서 본 연구팀이 신규로 확보한 Thermococcus sp. NA1로 부터 DNA ligase유전자를 클로닝하고, 이를 대량생산하여 재조합단백질을 얻어 DNA ligase에 관한 균주, 유전자, 단백질 모두 신규 발견하였으며, 효소를 대량생산할 수 있는 방법을 개발하여 다양한 공정개발에 응용가능하여 생명공학 산업에 크게 기여할 것이다.
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- (재)광주테크노파크
- 등록일
- 2008-02-27
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본 발명은 심해열수구에서 분리한 Thermococcus sp. NA1으로부터 유래한 고호열성 아밀라제와 이를 암호화하는 뉴클레오타이드, 재조합 단백질 생산에 관한 것으로서, 본 발명의 아밀라제는 초고온환경에서도 안정한 특성을 지니고 있으며, 전분당화산업등의 식품산업에서 다양한 산업적 응용성이 기대된다. 호열성 세균으로부터 아밀라제 특허는 외국의 경우 다수 보고 되어 있고, Novozyme등 생명공학분야 회사에 의해 상용화되어 있고 한국에서도 호열성미생물에서 다수 보고가 등록이 되어있다. 본 특허는 심해열수구에서 본 연구팀이 신규로 확보한 Thermococcus sp. NA1로부터 시규 아밀라제 유전자를 클로닝하고, 이를 대량생산하여 재조합단백질을 얻어 아밀라제에 관한 균주, 유전자, 단백질 모두 신규 발견하였으며, 효소를 대량생산할 수 이쓴 방법을 개발하여 다양한 공정개발에 응용가능하여 생명공학 산업에 크게 기여 할 것이다.
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- (재)광주테크노파크
- 등록일
- 2008-02-27
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본 발명은 심해열수구에서 분리한 Thermococcus sp. NA1으로부터 유래한 아미노펩티다아제P와 이를 암호화하는 뉴클레오타이드, 재조합 단백질 생산에 관한 것으로서, 본 발명의 아미노펩티다아제P는 초고온환경에서도 안정한 특성을 지니고 있으며, 세제산업 등의 다양한 산업적 응용성이 기대된다. 호열성 세균으로부터 protease 특허는 외국의 경우 다수 보고 되어 있고, Novozyme등 생명공학분야 회사에 의해 사용화되어 있지만 한국에서는 원천 호열성 세균 확보의 어려움으로 주로 외국의 다국적 회사에 의해 특허가 등록되어 있다. 본 특허는 심해열수구에서 본 연구팀이 신규로 확보한 Thermococcus sp. NA1로 부터 아미노펩티다아제P 유전자를 클로닝하고, 이를 대량생산하여 재조합단백질을 얻어 아미노페티다아제P에 관한 균주, 유전자, 단백질 모두 신규 발견하였으며, 효소를 대량생산할 수 있는 방법을 개발하여 다양한 공정개발에 응용 가능하여 생명공학 산업에 크게 기여 할 것이다..
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- (재)광주테크노파크
- 등록일
- 2008-02-27
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본 기술은 심해열수구에서 분리한 Thermococcus sp. NA1으로부터 유래한 고호열성 카르복시펩티다아제와 이를 암호화하는 뉴클레오타이드, 재조합 단백질 생산에 관한것으로서, 본 발명의 카르복시펩티다아제는 초고온환경에서도 안정한 특성을 지니고 있으며, 세제산업등의 다양한 산업적 응용성이 기대된다. 호열성 세균으로부터 protease 특허는 외국의 경우 다수 보고 되어있고, Novozyme등 생명공학분야 회사에 의해 상용화되어 있지만 한국에서는 원천 호열성 세균확보의 어려움으로 주로 외국의 다국적 회사에 의해 특허가 등록되어 있다. 본 특허는 심해열수구에서 본 여구팀이 신규로 확보한 Thermococcus sp. NA1으로부터 카르복시펩티다아제유전자를 클로닝하고, 이를 대량생산하여 재조합단백질을 얻어 카르복시펩티다아제에 관한 균주, 유전자, 단백질 모두 신규 발견하였으며, 효솔ㄹ 대량생산할 수 있는 방법을 개발하여 다양한 공정개발에 응용가능하여 생명공학 산업에 크게 기여 할 것이다.
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- (재)광주테크노파크
- 등록일
- 2008-02-27
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본 발명은 심해열수구에서 분리한 Thermococcus sp. NA1으로부터 유래한 메티오닐아미노펩티다제와 이를 암호화하는 뉴클레오타이트, 재조합 단백질 생산에 관한 것으로서, 본 발명의 메티오닐아미노펩티다제는 초고온환경에서 활성을 보이는 특징을 지니고 있으며, 세제산업등의 다양한 산업적 응용성이 기대된다.. 열성 세균으로부터 protease 특허는 외국의 경우 다수 보고 되어 있고, Novozyme등 생명공학분야 회사에 의해 상용화되어 있지만 한국에서는 원천 호열성 세균 확보의 어려움으로 주로 외국의 다국적 회사에 의해 특허가 등록되어 있다. 본 특허는 심해열수구에서 본 연구팀이 신규로 확보한 Thermococcus sp. NA1으로부터 메티오닐아미노펩티다제에 관한 균주, 유전자, 단백질 모두 신규 발견하였으며, 효소를 대량생산 할 수 있는 방법을 개발하여 다양한 공정개발에 응용가능하여 새명공학 산업에 크게 기여 할 것이다.
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- (재)광주테크노파크
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- 2008-02-27
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본 발명은 심해열수구에서 분리한 Thermococcus sp. NA1으로부터 유래한 고호열성 프로일올리고펩티다아제와 이를 암호화하는 뉴클레오타이드, 재조합 단백질 생산에 관한 것으로서, 본 발명의 프로일올리고펩티다아제는 초고온환경에서도 안정한 특성을 지니고 있으며, 세제산업 등의 다양한 산업적 응용성이 기대된다. 호열성 세균으로부터 protease 특허는 외국의 경우 다수 보고 되어 있고, Novozyme등 생명공학분야 회사에 의해 상용화되어 있지만 한국에서는 원천 호열성 세균 확보의 어려움으로 주로 외국의 다국적 회사에 의해 특허가 등록되어 있다. 본 특허는 심해열수구에서 본 연구팀이 신규로 확보한 Thermococcus sp. NA1으로부터 프로일올리고펩티다아제유전자를 클로닝하고, 이를 대량생산하여 재조합단백질을 얻어 프로일올리고펩티다아제에 관한 균주, 유전자, 단백질 모두 신규 발견하였으며, 효소를 대량생산할 수 있는 방법을 개발하여 다양한 공정개발에 응용가능하여 생명공학 산업에 크게 기여할 것이다.
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- (재)광주테크노파크
- 등록일
- 2008-02-27
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본 발명은 항암활성 물질을 생산하는 해양 방선균 스트렙토마이세스 sp. KORDI-3238 (Streptomyces sp. KORDI-3238) (KCCM-10664P) 균주의 배양물 또는 배양여과액으로부터 추출한 신규의 생리 활성 물질 및 이의 추출방법에 관한 것으로, 상기 균주의 배양여과액을 유기용매로 추출한 후 용매를 증발시키고, 잔류물을 극성에 따라 분배하여 극성 유기 농축물을 얻고, 이 농축물을 크로마토그래피로 분리 및 정제하는 단계를 거쳐 메틸피리단계의 신규 화합물을 분리하였다. 또한 본 발명의 신규 화합물이 인체의 백혈병의 암세포에 대하여 강한 세포 독성을 나타내는 것을 밝혔으며, 상기와 같이 얻어진 신규의 생리 활성 물질을 포함하는, 항암활성(anticancer activity)을 갖는 약학적 조성물을 제공한다. 해양 방선균 스트렙토마이세스 sp. KORDI-3238 (KCCM-10664P) 균주의 배양물 또는 배양여과액으로부터 추출하여 얻어지는 본 발명의 메틸피리딘 유도체는 신물질이며, 생리 활성 실험 결과 인체의 백혈병의 암세포에 대하여 강한 독성을 나타내었다. 또한 본 발명의 신물질 및 이를 포함하는 약학적 조성물은 향후 항암제로 개발될 수 있을 것으로 기대된다.
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- 2008-02-27
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본 발명은 항암물질을 생산하는 신규한 해양 방선균 스트렙토마이세스 sp. KORDI-3238(KCCM-10664P) 균주에 관한 것으로, 심해퇴적토로부터 항암활성을 가지는 해양 방선균 (actinomycetes)을 분리, 배양하여 여과한 후 배양여과액을 항암활성을 측정한 결과, 상기 균주의 배양물 및 배양여과액은 인체의 백혈병의 암세포에 대하여 강한 항암활성을 나타냄. 본 발명은 이 균주의 형태학적, 배양학적, 생화학적 특성 및 16S rDNA 염기서열을 분석하여 계통분류를 통하여 본 균주를 스트렙토마이세스 sp. KORDI-3238(KCCM-10664P)로 명명함으로써 본 발명을 완성하였음. 본 발명은 인체의 백혈병 세포에 대한 항암활성을 가지는 항암활성 물질을 생산하는 스트렙토마이세스 속 균주, 및 상기 균주를 이용한 미생물 제제에 관한 것으로, 본 발명의 균주는 스트렙토마이세스에 속하는 신종 균주이다.
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- (재)광주테크노파크
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- 2008-02-27
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본 발명은 심해열수구에서 분리한 Thermococcus sp. NA1으로부터 유래한 dUTPase 와 이를 암호화하는 뉴클레오타이드, 재조합 단백질 및 이를 이용한 PCR 중합반응에 관한 것으로서, 본 발명은 dUTPase는 분자생물학연구에서 광범위하게 사용되는 PCR 반응을 향상시킬 수 있는 첨가물로서, PCR 중합반응에서 유용하게 사용되어질 것이고, 생명공학 산업에 기여 할 것이다. 호열성 세균으로부터 dUTPase 특허는 외국의 경우 보고 되어 있고, 생명공학회사 Stratagene에서 상용화 되어 PCR반응에 사용되고 있는 효소이다. 본 특허는 심해열수구에서 본 연구팀이 신규로 확보한 Thermococcus sp. NA1로부터 dUTPase유전자를 클로닝하고, 이를 대량생산하여 재조합단백질을 얻어 균주, 유전자, 단백질 모두 신규 발견하였으며, 효소를 대량생산할 수 있는 방법을 개발하여 다양한 공정개발에 응용가능하여 생명공학 산업에 크게 기여할 것이다.
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- 등록일
- 2008-02-27
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본 발명은 옥플록사신 에스트르에 대한 신규 광학선택적 리파제, 이를 암호화하는 뉴클레오타이드 및 이를 이용하여 레보플록사신을 제조하는 방법에 관한 것으로서, 본 발명의 광학선택적 리파아제가 최적화를 통해 대량으로 생산 되어진다면, 옥플록사신으로부터 레보플록사신만은 생산하는 새로운 생촉매(biocatalyst)로써 유용하게 사용되어질 것이고, 의약품 산업에 크게 기여 할 것이다. 리파제를 이용한 다양한 생물공정에 적용한 특허는 다수 보고 되어 있지만 광학선택적 리파제를 이용한 옥플록사신 에스테르의 분해를 통한 레보플록사신 생성 관련 특허는 거의 없다. 본 특허는 Vibrio sp. GMD509 균주를 해양에서 분리하고, 옥플록사신 에스테르에 대해 광학선택적을 나타내는 신규 리파제의 특성, 해당 리파제 대량생산 기술, 레보플록사신 생산기술에 대한 발명으로 새로운 생촉매(biocatalyst)로써 유용하게 사용되어질 것이고, 사람에게 무해한 효모균주의 개발은 다양한 공정개발에 응용가능하여 의약품 산업에 크게 기여할 것이다.
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- (재)광주테크노파크
- 등록일
- 2008-02-27
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본 발명은 항암활성 물질을 생산하는 해양 방선균 스트렙토마이세스 sp.KORDI-3238(Streptomyces sp. KORDI-3238) (KCCM-10664P) 균주의 배양물 또는 배양여과액으로부터 추출한 신규의 생리활성 물질 및 이의 추출방법에 관한 것으로, 상기 균주의 배양여과액을 유기용매로 추출한 후 용매를 증발시키고, 잔류물을 극성에 따라 분배하여 극성 유기 농축물을 얻고, 이 농축물을 크로마토그래피로 분리 및 정제하는 단계를 거쳐 메틸피리딘계의 신규 화합물을 분리하였다. 또한 본 발명의 신규 화합물이 인체의 백혈병의 암세포에 대하여 강항 세포 독성을 나타내는 것을 밝혔으며, 상기와 같이 얻어진 신규의 생리 활성 물질을 포함하는, 항암활성(anticancer activity)을 갖는 약학적 조성물을 제공한다. 해양 방성균 스트렙토마이세스 sp. KORDI-3238 (KCCM-10664P) 균주의 배양물 또는 배양여과액으로부터 추출하여 얻어지는 본 발명의 메틸피리딘유도체는 신물질이며, 생리 활성 실험 결과 인체의 백혈병의 암세포에 대하여 강한 독성을 나타내었다. 또한 본 발명의 신물질 및 이를 포함하는 약학적 조성물을 향후 항암제로 개발될 수 있을것으로 기대된다.
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- (재)광주테크노파크
- 등록일
- 2008-02-27
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