일반기술
화학공정 > 효소생물 공정 기술 (D54)
* 원리 및 구성 본 기술은 토양에서 분리된 신규한 미생물, 세라티오속 균주는 적색 천연색소를 생산한다. 이 미생물을 카제인을 주원료로 하는 영양배지에서 호기적으로 배양하여 다량의 적색 천연색소를 제조하는 방법에 대한 것으로 토양으로부터 다량의 적색 천연색소를 생산하는 세라티오속 균주를 분리하여 탄소원을 함유한 생산기본배지를 이용하여 색소생성에 가장 유리한 유기질소원을 조사하고 카제인 3.0%를 함유한 생산기본배지를 이용하여 탄소원이 색소생성에 미치는 영향을 조사한다. 배양이 완료된 배양액을 원심 분리하여 얻은 균체에 메탄올을 가하여 색소를 분리한 다음 UV spectrometer, FAB-mass, IR, H-NMR을 이용하여 구조를 분석한다. * 개발 배경 최근에 합성색소에 안정성 등의 문제가 제기되면서 천연색소에 대한 관심이 높아지고 있다. 현재 사용되고 있는 천연색소 중 식물계에서는 카로테노이드, 크로로필이, 곤충류에서는 코치닐 색소가 있으나 색깔과 사용범위가 한정되어 있고 값이 비싸서 부분적으로만 사용되고 있다. 이런 점에서 볼 때 색소의 안정성이 높고 대량 생산이 가능한 미생물에 의한 천연색소의 생산이 요구된다.* 중요성 및 독창성 본 기술은 토양에서 분리된 신규한 미생물인 세라티오속 균주(serratia sp. KH95)와 이를 이용하여 카제인을 주원료로 하는 영양배지에서 호기적으로 배양하여 배양액 및 균체에 다량의, 적색 천연색소 생산량을 크게 증가시키는 미생물을 분리하여 저가의 배지원으로 공업적으로 대량의 적색 색소를 제공할 수 있게한다.* 주요 적용 제품- 천연색소 * 특징 및 장점- 공업적으로 대량의 적색 색소를 제공할 수 있다.
- 보유기관
- 고려대학교
- 등록일
- 2006-05-18
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일반기술
화학공정 > 효소생물 공정 기술 (D54)
*원리 및 구성겨자씨로부터 분리한 안지오텐신 전환효소의 활성억제제 및 그 분리방법에 따르면, 활성억제제를 얻기 위해서는 우선, 겨자씨의 지질을 제거한 다음 60℃에서 물을 이용하여 추출하고, 그 잔사를 부탄올 분획, 메탄올 침전, 분배 및 흡착 크로마토그래피, 소수성 실리카겔 컬럼 크로마토그래피 등 일련의 정제공정을 거치게 된다.*개발배경겨자씨 내에 포함되어 있는 지질류를 제거하여 다음 물질들로 추출한 결과, 70% 아세톤, 70% 메탄올은 낮은 억제효과를 보였지만, 물을 이옹한 추출물은 상대적으로 높은 활성을 보였다. 따라서, 안지오텐신 전환효소 억제활성을 갖는 성분이 물에 비교적 친화력이 높다는 사실을 발견하게 되었다.*중요성 및 독창성수용성인 안지오텐신 전환효소 활성억제 펩타이드를 겨자씨로부터 분리하기 위해서는 물과 1:1의 비율로 핵산, 디에틸에테르, 에틸아세테이트, 부탄올의 순으로 나누어 준비하고, 분배 및 흡착 크로마토그래피 처리한다. 이중에서 억제활성이 높은 분획을 모아서 주입하고, 아세토나이트릴의 농도를 달리하여 용출함으로서 안지오텐신 전환효소 활성 억제제를 분리한다. 이렇게 분리한 안지오텐신 전환효소 활성 억제제는 장관내 단백질분해효소에 의한 분해율을 매우 낮추고, 혈압강하용의 기능성 식품이나 약물에 유용하게 사용될 수 있다.*적용제품장관내 단백질분해효소에 의한 분해율을 매우 낮추고, 혈압을 낮추는 효과가 있는 안지오텐신 전환효소 활성 억제제는 신소재로서 제품화에 용이하고, 고혈압 환자의 치료용 기능 식품이나 의약품으로 활용될 수 있다.*특징 및 장점- 안지오텐신 전환효소 억제활성을 갖는 성분은 수용성이다.- 장관내 단백질분해효소에 의한 분해율을 낮추는 효과가 있다.- 혈압을 낮추는 효과가 있다.- 고혈압 환자를 위한 기능 식품이나 약물의 원료로 사용할 수 있다.
- 보유기관
- 고려대학교
- 등록일
- 2006-05-18
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화학공정 > 효소생물 공정 기술 (D54)
본 발명은 라세미 혼합물을 분리하는 광학분할 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 효소를 이용한 가수 분해 반응으로 라세믹 에스테르 (racemic ester)를 광학적으로 순수한 각각의 에난티오머(enantiomer)로 분리할 수 있는 광학분할 방법에 대한 것이다. ; 본 발명의 방법에 따르면, 용매 없이 기질인 물과 에스테르만으로 구성된 이상계 시스템에 가수 분해 효소를 첨가한 무용매 이상계 시스템을 이용하여 광학 분할을 수행한다. 이러한 방법에 의한 광학 분할은, 극히 단순한 시스템을 이용함으로써 반응 부피를 최소화하여 장치 비용을 줄일 수 있을 뿐 아니라 친환경적인 공정을 이룰 수 있는 등의 장점이 있기 때문에 다양한 물질의 광학 분할에의 적용을 기대할 수 있다. 라세믹 에스테르를 효소를 이용하여 광학분할하는 방법에 있어서, 반응 기질인 라세믹 에스테르층과 물층으로 이루어진 무용매 이상계(solvent-free two-phase) 시스템을 형성하는 단계; 상기 시스템에 효소를 첨가하여, 상기 라세믹 에스테르를 광학선택적으로 가수분해하는 단계; 및 상기 가수분해 반응과 동시에 가수분해 생성물이 반응이 일어나는 계에서 분리되도록 하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 라세믹 에스테르의 광학분할 방법.
- 보유기관
- 포항공과대학교
- 등록일
- 2007-08-10
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화학공정 > 효소생물 공정 기술 (D54)
본 발명은 초고온성 미생물을 이용하여 알파글루코실글리세롤(α-glucosylglycerol) 화합물을 효소적으로 생산하는 방법에 관한 것으로, 구체적으로 설포로버스 속 솔파타리쿠스( Sulfolobus solfataricus ), 설포로버스 토코다이아이( S. tokodaii ) 또는 설포로버스 시바테( S. shibatae ) 균주를 고온에서 직접 균주 전세포(whole cell), 세포파쇄액 또는 세포파쇄액을 황산암모늄으로 처리한 조효소액에 말토오스와 글리세롤을 첨가하여 이루어지는 효소 반응을 통해, 알파글루코실글리세롤을 생산하고 이를 활성탄 칼럼을 통해 분리 정제함으로써 순수한 알파글루코실글리세롤을 얻는 방법에 대한 것이다. 본 발명을 이용하면 고온 균주의 효소특성상 효소안정성이 기존 효소보다 뛰어나고, 고온의 반응온도와 용매의 변화를 통해 알파글루코실글리세롤의 생성수율을 증대시킬 수 있다. i) 알파글루코시다제 활성을 갖는 초고온성 미생물 균주를 배양하는 단계; ⅱ) 상기 초고온성 균주의 전세포(whole cell), 세포파쇄액 또는 세포파쇄액의 조효소액에 말토오스와 글리세롤을 첨가하여 50 내지 90℃에서 이루어지는 효소 반응을 통해 알파글루코실글리세롤을 생산하는 단계; iii) 단계 ii)의 효소반응에 의한 반응물 내에서 알파글루코실글리세롤을 분리 정제하는 단계를 포함하는 알파글루코실글리세롤의 생산방법.
- 보유기관
- 포항공과대학교
- 등록일
- 2007-08-10
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화학공정 > 효소생물 공정 기술 (D54)
본 발명은 설포로부스 솔파타리쿠스 ( Sulforobus. solfataricus ) 유래의 내열성 에스터라아제 유전자가 클로닝된 재조합 벡터 pEST3 및 그 형질전환체, 그리고 이러한 형질전환체가 생산하는 재조합 내열성 에스터라아제에 관한 것이다. 또한 본 발명은 그러한 재조합 내열성 에스터라제에 의한 고온에서의 광학 선택적인 가수분해를 통하여 카르복실산 에스터 라세미체에서 광학적으로 순수한 카르복실산을 제조하는 방법에 관한 것이다.; 본 발명의 설포로부스 솔파타리쿠스( Sulforobus solfataricus ) 유래의 내열성 에스터라제는 열에 대한 안정성이 높아 고온에서 효소의 활성 시간이 길고 고온에서 반응을 시킬 수 있어 물질의 확산이나 화학반응 속도를 빠르게 진행시킬 수 있으며, 용해도가 낮은 물질을 온도를 올려 용해도를 증가시켜 반응을 시킬 수 있다. 또한 화학촉매와 달리 높은 광학 선택적 가수분해 특성을 이용하여 케토프로펜과 같은 카르복실산 의약품의 광학적으로 순수한 광학활성 의약품 개발과 생물촉매 공정기술의 핵심기술로서 사용될 수 있을 것으로 기대된다. 서열번호 1의 아미노산 서열을 갖는 에스터라아제.
- 보유기관
- 포항공과대학교
- 등록일
- 2007-08-10
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화학공정 > 효소생물 공정 기술 (D54)
본 발명은 화학촉매를 사용하는 라세미화 반응과 생물촉매를 사용하는 광학분할 반응을 하나의 반응계에서 상호 연결시켜 광학적으로 순수한 형태의 프로펜류를 생산하는 방법에 관한 것으로, 화학촉매를 사용하는 라세미화 공정과 고온에서도 안정하며 최적의 활성을 보이는 초호열성 효소의 생물촉매를 사용하는 광학분할 공정을 조합하여 하나의 반응계에서 일어나도록 하는 DKR(Dynamic Kinetic Resolution) 공정을 이용함으로 광학적으로 순수한 프로펜류 고수율로 얻을 수 있는 생산방법을 제공한다. 상기와 같이, 본 발명은 초호열성 효소를 생물촉매로 사용함으로 전체 DKR 공정이 높은 온도에서 수행될 수 있어 라세미화 반응 속도를 보다 빠르게 함으로 최종 산물의 수율 및 광학순수도를 향상하고, 종래의 화학공정에 비해 유기용매의 사용이 현저히 줄임으로 환경친화적인 프로펜류의 생산방법을 제공한다. 화학촉매를 이용한 라세미화 반응과 40~100℃에서 안정성이 유지되며 에스테르 분해능을 갖는 생물촉매를 이용한 광학분할 반응을 하나의 반응계에서 상호 결합시켜 케토프로펜, 수프로펜, 플루비프로펜, 이부프로펜 및 나프록센으로 이루어진 군으로부터 선택되는 프로펜류를 생산함을 특징으로 하는 광학이성질체 프로펜류의 생산방법.
- 보유기관
- 포항공과대학교
- 등록일
- 2007-08-10
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화학공정 > 효소생물 공정 기술 (D54)
o 기술 요약 및 특징 본 발명은 루테늄 복합체(ruthenium complexes)와 같은 형광염료와 글루코스 옥시다제, 락토스 옥시다제, 타이라민 옥시다제와 같은 효소의 고정화를 위한 졸-겔 조성물, 상기 졸-겔 조성물을 이용한 센싱막(sensing membranes), 상기 센싱막을 이용한 생물학적 검출키트, 및 상기 검출키트를 이용한 생물학적 검출방법으로서 효소고정화효율, 감도, 재현성, 장기 안정성 등의 특성이 우수한 센싱막을 대량으로 경제적으로 제조할 수 있으며, 상기 센싱막을 이용하여 글루코스, 락테이트, 타이라민은 물론 pH, 산소, 이산화탄소, 암모니아, 염소 등과 같은 형광염료와 효소를 이용하여 측정할 수 있는 모든 대상을 효율적으로 검출할 수 있음o 관련기술정보 및 현황 현재까지 졸-겔 시스템의 특성과 고정화된 효소 또는 생분자의 최종 활성 간의 관계는 규명되지 않고 있으며 따라서 지지 물질에 특정 효소나 생분자의 효율적인 고정화를 위한 최적의 졸-겔 시스템을 확립하는 것이 필요함
- 보유기관
- 전남대학교
- 등록일
- 2008-12-09
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