산업기술 통합검색
일본에서 연구 개발하여 2003년 국제특허출원한 땅콩나물 재배기술을 2004년 5월 기술도입계약을 체결하여 제주도 서귀포시에 800평 농장에서 10월중 최초생산을위해 사업추진 중인 기술. 다른채소와 달리 재배기간이 6일정도로 1개온실에 1일간격으로 파종시 메일출하가 가능하여 부가가치가 높은 작물임.땅콩나물 재배법은 콩나물과 달라서 지금까지국내외에서 생산기술이 전무한 상태로 온도, 습도, 물주기, 미네랄워터, 하모니워터 등 복합적인 기술적용 결과 일본에서 성공 판매중. 기술제공회사에 국내 기술진을 파견하여 1개월간 기술이전 및 시험생산 계획. 이 기술은 친환경 유기농 수경재배기술로 무농약/무첨가제/무표백제의 웰빙 식품의 제조기술임.
본 기술은 규산염이 코팅된 기능성 쌀에 대한 것으로 밥을 지을때 씻지 않아도 되는 간편성과 원적외선 방사효과와 고단백 저지방 ,식이섬유가 풍부하고 영양면에서도 우수한 기능성쌀에 대한 것이다. 식생활이 서구화 됨에따라 각종성인병 및 비만으로 고생하시는 분들과 건강한 삶을 살고싶은 모든분들에게 보다 행복한 삶을 누릴수있도록 기능성쌀에 대한 연구를 계속 추진하고 싶다.그리고 생활 수준의 향상에 따라 식생활이 고급화되고 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 쌀 또한 맛과 영양이 향상된 제품을 섭취하려는 경향이 강해지고 있다.본 기술의 쌀은 원적외선을 방사하며,탈취,향균등의 효과가 있고 인체에 적합한 알카리성분으로 전환 시키는 효과가 있고 원적외선 방출효과로 인한 저장성의 향상뿐만 아니라 식이섬유가 풍부하고 고단백 저지방의 영양이 우수한 쌀로 한국식품연구소와 한국원적외선 협회에서도 인정한 기능성 다이어트 쌀이다.그리고 원적외선 방사로인 하여 쌀벌레가 생기지 않는 효과도있다.따라서 쌀의 저장성과 맛을 향상시키는 효과뿐만 아니라 벼 도정후에나오는 미강과 왕겨도 원적외선과 각종영양성분이 많아 거름으로도 사용되며 농약을 하지않아도 병충해 예방효과도 있는것으로 실험 결과 입증되었다.
지금까지 수십년 동안 막대한 국가 예산을 투입하고서도 음식물 쓰레기를 완벽하게 처리하는데 실패하고 미완상태이다. 그러나 25여년 동안 연구와 실험으로잔류 염분(F.C.) 중화제를 최초 개발하여 최단시간에 20여 시간 만에 화학 비료를 능가하는 입재 식물성 기능성 F.C.F. 비료 개발에 성공하였다.*성분검사 : 화학비료 대신 가능여부 18개 분야 합격 식환 : 51800~132*재배시험 : 국립 경상 대학 원예학과 유리온실 2000.8.1,2,3,4호1. 원 젖은 쓰레기 대형탱크에 유입 가열 살균 90~100도 8시간2. 살균된 쓰레기 제2탱크로 유입 가열 100~110도 8시간 건조시킴.3. 건조와 살균시 수분과 악취를 예방하기 위하여 지상 25미터 2증 정화시설4. 건조된 쓰레기를 정밀입자화하기 위하여 2중파쇠과정을 거쳐 채를 통과하는 과정에서 이물질을 걸러냄. 분말만 채 밑으로 빠진다.5. 첨과물을 투입하여 화전 고루 섞어서 입자화 과정에서 습기가 가해져 완전입자화 됨.6. 입자화된 제품 건조는 냉동 건조 (균주를 최대한 보호키 위함)7. 건조된 제품은 자동 포장 1. I.J.S.를 최초 개발하여 잔류염분 (E.C.) 농도를 자유자제로 조정가능하다.2. 화학비료와 같이 사용시비를 위하여 입자화로 생산.3. 성분 검사 목적 : 화학비료와 같이 사용시비대비 18개 항목 검사 합격4. 병, 해충 예방기능 10여종 식물활성에 비대기능 4종, 토량 개량기능 5종 등 19종류의 미생물 균주를 첨가하여 친환경용으로 생산하였다.5. 공정시스템은 페수유출과 악취공해가 전혀없는 시설구축6. 1996~2004 까지 8년동안 생산된 14,000킬로그램 농민에게 무상 공급하여 심험재배케 한 결과 농민들의 반응은 대단하였다.7. 무농역, 무화학비료 농작물 생산 가능 수확량은 평년작 수확가능.8. 무농약, 무화학비료 F.C.F. 기비 한번으로 농작물 (친환경) 재배가능.9. 세군감염없는 완전한 100% 친환경 농작물 재배가능.10. 해외수출도 가능. (2003 특허기술 대전시 6개국에서 재품 공급요청.
본 발명은 생고추를 이용한 미세분말형 고추가루 및 그 제조방법에 관한 것으로 본 발명 방법은 정선된 풋고추 또는 생홍고추를 전처리하고 일정크기로 세절하여 순간적으로 열탕 및 열수처리하면서 미세하게 습식분쇄하고 내열성 단백질 분해효소를 첨가하여 고추내 함유 단백질을 펩티드 또는 아미노산으로 가수분해한 후, 이를 분무건조시켜 청고추 또는 홍고추 미세분말을 제조하는 것으로 구성되며, 수확한 풋고추 또는 생홍고추를 직접 또는 냉동보관하여 사용하므로 계절이나 수확시기에 관계없이 수시로 가공처리가 가능하고 재배수확한 풋고추, 홍고추를 전량사용할 수 있으므로 일차적으로는 농가소득 증대에 크게 기여하며, 주재료인 풋고추와 홍고추는 간편한 전처리에 의해서도 장기간 저장하면서 본 제품 공정의 원료로 사용이 가능하다.고추의 유통구조를 크게 개선할 수 있으며 품질의 고도화로 인하여 청/홍 고추가루 분말의 용해성, 맛, 색발, 입도의 미세화와 균일성, 및 저장성에서 아주 뛰어나며 종래의 방법과는 달리 캅사이신, 필수지방산, 식이섬유소 기타 생리 활성 물질이 많은 고추 과실중의 태좌 및 고추씨를 완전히 이용할 수 있으므로 고추의 이용성 및 기능성을 증진시킬 수 있는 매우 뛰어난 효과가 있다.본 발명은 생고추를 이용한 미세분말형 고추가루 및 그 제조방법에 관한 것으로 본 발명 방법은 정선된 풋고추 또는 생홍고추를 전처리하고 일정크기로 세절하여 순간적으로 열탕 및 열수처리하면서 미세하게 습식분쇄하고 내열성 단백질 분해효소를 첨가하여 고추내 함유 단백질을 펩티드 또는 아미노산으로 가수분해한 후, 이를 분무건조시켜 청고추 또는 홍고추 미세분말을 제조하는 것으로 구성되며, 수확한 풋고추 또는 생홍고추를 직접 또는 냉동보관하여 사용하므로 계절이나 수확시기에 관계없이 수시로 가공처리가 가능하고 재배수확한 풋고추, 홍고추를 전량사용할 수 있으므로 일차적으로는 농가소득 증대에 크게 기여하며, 주재료인 풋고추와 홍고추는 간편한 전처리에 의해서도 장기간 저장하면서 본 제품 공정의 원료로 사용이 가능하다.고추의 유통구조를 크게 개선할 수 있으며 품질의 고도화로 인하여 청/홍 고추가루 분말의 용해성, 맛, 색발, 입도의 미세화와 균일성, 및 저장성에서 아주 뛰어나며 종래의 방법과는 달리 캅사이신, 필수지방산, 식이섬유소 기타 생리 활성 물질이 많은 고추 과실중의 태좌 및 고추씨를 완전히 이용할 수 있으므로 고추의 이용성 및 기능성을 증진시킬 수 있는 매우 뛰어난 효과가 있다.
두께가 10센티 이상의 냉동 축산물을 해동하는 기술로 RF를 응용한 기술. 적용가능 분야: 냉동 축산, 수산, 과일등에 적용하여 사용가능. 27.12 메가헤르츠 라디오 전파를 활용한 기술로 해동시 발생되는 미생물문제 혹은 제품의 유해한 문제가 전혀없어 안전하게 유통을 시킬 수 있다. 작업의 전체적인 량 혹은 가공형태에 맞추어 디자인됨 몇 분내로 해동을 시켜주며, 정확한 온도유지기술을 적용한 최첨단 제품. 균일한 해동온도를 유지하는 기술을 적용, 신선도및 제품의 특성에 맞는 해동. 박테리아, 미생물등으로 부터 안전한 해동으로 냉동제품의 품질을 보장할 수 있다.냉동시 약 영하 18도~25도 보관된 축산물을 약 영하 1-4도로 해동하는 방식으로 팩캐징 전단계를 용이토록 한다. 특히 미생물문제가 없이 처리하는 방식이며 자세한 요구사항에 맞게 디자인 설계가능하다. 요구온도 조건등은 요구되는 사양 및 조건을 충분히 제공하여야 정밀한 온도조건으로 처리가능하다. -냉동에서 가공단계의 흐름-요구온도-제품의 특성-육류, 라즈베리, 생선, 밀크초코렛,딸기, 꿀, 테리, 캔디등 정확한 제품의 특성을 명기하여 주세요
본 기술은 포장용기(합성수지 등)에 저장된 내용물 배출시, 배출방향을 변경시키거나 배출시 양을 조절할 수 있는 것으로 리필용 세제 용기, 원형 입구가 생성된 우유 팩, 오일 통 등에 누구나 체결하여 사용가능하여 사용자에게 큰 만족을 줄 수 있는 기술/제품이다. 지금까지 주름관과 관련된 선행 기술 문헌이 여러개가 공개 되어 있으나, 포장용기와 일체로 제조되어야 하고, 제조시 주름관의 길이가 짧아질 수 밖에 없는 문제점을 가지고 있다.본 기술은 그러한 문제점을 해결하였을 뿐만 아니라, 사용자가 사용후에도 분리하여 다른 포장용기에 체결 사용가능함으로 반영구적이며, 체결 사용으로 인하여 기존 포장 용기의 생산라인을 변경시킬 필요가 전혀 없다.주름관 마개 조립체는 기존 포장 용기에 체결되는 하우징, 하우징과 결합되는 주름관, 주름관을 배출시에 끌어올려 주며 하우징과 결합되는 마개의 세 계의 부품으로 구성된 제품으로, 주름관의 길이를 길게 하여 줄 수 있도록 하우징 내부가 용기 안으로 길게 형성되어 주름관의 길이를 제조시 임의로 조절할 수 있다. 또한 주름관이 용기 내부로 삽입되어 뚜껑을 닫아 둘 수 있는 구조로서 사용후 미관상으로든 사용상으로든 기존 용기의 형상을 바꾸지 않는다.
본 기술은 캔 뚜껑에 제공되는 절취부에 가압하여 캔 뚜껑을 여는 캔 오프너와, 오프너가 회전하여 상기 캔 뚜껑을 가압할 수 있도록 나선 안내 홈이 제공되는 캔에 관한 것이다. 종래의 캔 뚜껑은 지렛대 원리를 이용하여 캔 절취부의 일부를 가압하여 캔 절취부를 절취하는 개봉 방식으로 오프너 일측이 캔 상판 판넬에 밀착되어 힘을 받게 되므로 들어올리는 동작에 상당한 힘을 요하여 어린이나 노약자 등은 타인에게 도움을 요청하여 개봉하는 현상이 빈번하였고, 또한 여타 가느다란 물건을 따로 구해 오프너 말단부를 들어올린 다음 그 들리어진 부위와 캔 상면사이에 손가락을 삽입하여 재차 오프너를 젖히어 입구부를 개봉하는 등의 불편함이 있었다.이러한 문제점을 해결하기 위하여 캔 절취부에 가압하는 방식에 있어서 그 일부에 지렛대 원리를 이용하여 힘을 가하는 방식이 아니라, 나선 안내홈이 포함되는 캔 절취부에 체결되어 상기 나선 안내홈을 따라 회전 이동하며 상기 절취부를 가압하여 캔 절취부를 절취하여 캔 뚜껑을 개봉하는 방식의 캔과 캔 오프너이다.본 기술은 캔의 상면에 원형의 체결요소(나사)가 형성된 홈과 이 주위에 원형의 절취선이 구성되도록 하고, 이러한 캔을 개방하기 위하여 캔상판에 형성된 홈을 중심으로 캔오프너가 회전하여 절취선 부분에 가압하여 줄수 있는 캔 오프너를 제공하는 것이다. 특히 후르츠 캔과 같이 오프너(판넬에 형성된 탭)이 없는 캔에 효과적으로 사용가능 할 것으로 생각되며, 또한 참치캔과 같은 식료캔 뿐만 아니라 기본 개념을 같이 하여 적용할 수 있는 음표캔에도 적용가능할 것으로 판단된다. (자세한 부분은 첨부자료 참조.)
흰목이버섯은 당뇨병을 치료하는 물질을 함유하고 있는 사실이 미국에서 논문으로 발표되면서 국내 풀무원에서도 연구를 하여 제품화할려고하는 버섯이다.이는 반드시 공생균을 공동배양하여야 자실체를 대향발생시킬수 있다.백목이 종균은 2가지가 필요하다. 그러므로 기술의 벤치마팅이 어렵기 때문에 독점할 수 있다
차가버섯은 소화기암의 면역활성이 높은 특성을 갖추고 있는 약용버섯이다. 특히, “차가”라는 상품등록이 되어 있고 제품개발을 위한 4개류의 식품등록이 되어 있다.또한 차가버섯 균사체 및 자실체 인공재배방법 특허등록이 되어있다.차가버섯은 약용으로 뛰어난 효과가 있고 자실체를 건조하여 다량확보하고 있음
목침종균을 이용한 버섯종균 신속배양 및 배양기간 1/3 단축으로 세계시장 장악할 수 있다.버섯종균, 배양기간 단축으로 에너지 획기적 절감과 종균 및 생육배지의 균일한 고활력 배지생산목침종균의 대량생산은 간단하다. 다만 기존시설에 목침을 접종하는 로봇을 제작하여 부착하므로 이용이 비교적 간단히 응용이 가능하다. 목침과 이 시스템을 판매하는 것을 특징으로 함
미숙감귤을 원료로 하여 음료를 제조하는 방법으로 맛이 우수미숙감귤을 이용하여 음료를 제조함으로써 생산량 조절 및 관광 특산품화 가능
인간의 신장에 존재하는 에리트로포에틴(EPO) 유전자를 돼지의 수정란에 주입, 형질전환시켜 고가의 의약품인 조혈촉진제를 젖으로 분비하는 돼지를 개발유전자 재조합기술을 이용하여 인간의 조혈 촉진제를 돼지의 유선에서 분비할 수 있는 형질전환돼지를 생산으로 조혈촉진제를 대량생산하여 유용하게 이용
기존 인간 조혈촉진제(EPO)를 돼지의 젖에서 생산하는 방법에 비해 효율적으로 생산량을 중가시킬 수 있는 형질전환 돼지 개발가의 의약품인 조혈촉진제를 동물을 이용하여 대량생산 가능
-산란촉진자를 이용한 화분매개용 호박벌의 산란성 개선-사육환경개선에 의한 화분매개용 호박벌의 산란효율 향상-설탕액을 이용한 국산 토종 호박벌 대량사육방법국산 토종 호박벌의 실내 사육시 여왕벌 사육시작부터 산란촉진자로서 호박벌 일벌 및 서양뒤영벌 일벌을 투입하며, 그 투입량을 2마리로 하고, 사육온도를 27℃, 사육습도를 65% R.H로 하고, 먹이로는 당액원으로 40% 농도의 설타액을 급이하여 여왕호박벌의 산란성을 높이고 봉세를 촉진시켜 대량증식 체계를 확립하는 방법-국내 토종 뒤영벌을 생산 공급함으로서 전향 수입에 의존하고 있는 서양뒤영벌을 대체하여 외화를 절감-고품질 화분매개충의 안정적 공급으로 과실의 품질 및 생산성 향상 등 시설채소 농가의 경쟁력을 높임
여왕호박벌의 인공월동에 적합한 냉장온도, 냉장시기 및 냉장 후 생존율을 높이는 냉장환경 구명o 특징여왕호박벌의 냉장온도를 0.0~2.5℃로 정하여 냉장 후의 생존율 및 봉세발달을 증진시키고, 여왕호박벌의 냉장시기를 우화 후 12일 이내로 하여 냉장 후의 생존율을 높이며, 여왕호박벌을 펄라이트, 원예용 상토 등 보습제 속에 묻어 80%이상의 습도를 유지시킨 상태에서 인공월동시킴으로 연중 수시 생산o 효과- 토종 호박벌을 국내 생산함으로써 서양뒤영벌 수입에 따른 외화유출 방지- 수입뒤영벌에 의한 뒤영벌 생태계 교란방지- 고품질 화분매개충의 안정적 공급으로 과실의 품질 향상 및 생산비 절감
유전자 변경 감자에 대하여 PCR에 의한 정성적 검정 및 실시간 PCR에 의한 정량적 검정이 가능한 GM 감자 특이 프라이머 및 프로브, 표준플라스미드에 관한 발명수입이 가능한 유전자변형감자인 해충적 항성(NewLeaf), 해충 및 바이러스 복합저항성(NewLeaf Y, NewLeaf Plus) 감자 3종에 대하여 계통 특이적인 PCR 프라이머를 이용하여 GM 감자 혼입 유무뿐만 아니라 GM 계통에 대한 판별이 가능하다. 또한 DM 감자 3종에 공통적으로 도입된 유전자인 CryIIIA 유전자 및 감자 내재유전자인 UGP에 대한 특이 프라이머와 프로브를 개발하고 CryIIIA 및 UGP 의 PCR 산물을 동일 플라스미드상에 삽입한 정량분석용 표준플라스미드를 개발함으로써 실시산 PCR에 의하여 유전자의 카피수를 정량
커피는 단일품목으로 거대한 규모성과 경제성 때문에 여러나라에서 커피에 대용할 만한 차를 개발하였는데 카페인식품이 아니거나 비경제적인 방법으로 실용성이 없었다. 커피의 주성분이 카페인이라는 점에서 착안하여 카페인을 함유하며, 커피원두와 유사한 성분을 지닌 국내 대체종의 개발에 착수하여 벽오동차를 개발하였다. 벽오동과의 식물중 커피, 카카오, 콜라 등은 세계적인 식음료자원으로 개발되어 있는 반면, 벽오동은 우리나라의 주요 조림수종으로 많이 식재되어 있으나, 종자는 특별한 용도가 없이 방치되고 있는 수종이다. 제품의 공정은 성숙종자채취 -> 건조 -> 종자정선-> 저장 -> 종피탈각 -> 배전 -> 분쇄 -> 재료첨가 -> 포장 -> 제품완성 순이다.재료인 벽오동 종자의 주성분함량은 단백질 23 %, 지방 37% 등으로 구성되어 있다. 벽오동차의 관능실험결과 커피와의 차이는 색의 경우 커피와 똑같다 ~ 비슷하다, 맛의 경우 비슷하다 ~ 약간비슷하다, 향의 경우는 비슷하다 ~ 약간비슷하다 사이에 분포하였다. 자유기술의 경우 커피에 비하여 부드럽다, 카페오레, 카푸치노, 비엔나커피와 유사하다, 뒷맛이 개운하다, 담백 깨끗하다 순이였다. - 기대효과 : 자원식물로 벽오동나무 조성방안을 확립하여 농림가의 신소득원이 될 수 있으며, 벽오동 원두의 건조, 박피, 배전, 배합, 분쇄, 저장, 차의 제조, 첨가물, 가공과정을 정립하여 한국카페인차의 신분야를 개척할 수 있다. 한국카페인차 원두, 캔음료, 분말차로의 가공으로 실상품화하여 내수커피로 대체할 수 있으며 수출전략품목으로 활용하는 방안과 벽오동종자에서 카페인을 추출하여 의약품의 재료로도 활용할 수 있다.
왕겨에 원적외선을 이용하여 항산화 활성을 크게 개선시킨 제조방법에 관한 것으로서 왕겨를 원적외선 처리하여 항산화물질을 유리활성시킨 후 유기용매를 사용하여 항산화용 왕겨 추출물을 제조하고 이를 칠면조육에 적용하여 산화억제를 시도한 내용에 관한 것이다.미이용 자원에 존재하는 유용 물질을 활용할 수 있는 새로운 가공 방법을 개발하였음
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다양한 모양의 꽃이 피고 자라고 소리을 전달하는 캐릭터상품으로 본 제품은 꽃을 구성하고 있는 줄기.꽃잎.꽃받침.수술.보조받침대 등으로 구성되어 있으며 본제품의특징은 꽃이 일정한 시간에 의해 피고.자라고.노래(메세지)을 전달할 수 있으며 꽃의 향기까지 전달할 수 있어 다양한 고객층의 확보도 용이하다 할 수 있다. 본 제품의 작동방법은 고정장치에 작동손잡이를두어 손잡이를 밑으로 이동할때 (당김) 꼬아논 와이어가 각자구멍으로 풀러 오므려든 꽃받침잎맥이 뒤로 넘어지면서 모아논 꽃잎이 피어오른다 - 꽃봉우리에서 꽃이피는 모양 타이머에 의해 공기가 이중으로된 줄기로 주입되어 줄기가자라는 모양으로 구성되어 있으며 아울러 꽃잎이 피어날때 소리센스가 있어 아름다운 멜로디와 전하고싶은 메세지와 함께 한다.다양한꽃들이 피고 자라는 형상을 캐릭터한 상품으로 다양한 여려종류의 꽃들을 본제품에 적용할 수 있고 차량장식용.공기청정기.팬시용품.선물용.꽃바구니.꽃다발장식 등. 특정일(축화.생일 전하고싶은메세지) 에 사용이 가능하며 특히 다양한 년령층의 고객확보가 용이하며 연인들에게 많은 사랑을 받을 좋은 상품입니다. 또한 다양한 여려나라 특징 꽃들을 접목하여 상품화 하므로 여러나라 꽃들을 접할 수 있고 특히 꽃이 피지 않는 남극 등지의 나라에 수출상품으로도 활용 가능하다.