일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
<기술의 개요>본 기술은 상온에서도 1년 이상 보존이 가능하며 개봉 후 즉시 사용이 가능하고 환경에서의 자연분해도가 향상된 반죽형의 낚시용 떡밥 제조방법에 관한 것으로, 곡류분말, 어분, 글루텐 및 이들을 혼합원료로 하는 분말 떡밥에 물을 가하여 반죽한 다음 용기 또는 포장지에 밀봉 포장하여 1～30 kGy의 전자선 또는 감마선을 조사함으로써 반죽떡밥의 특성과 보존성을 유지 또는 향상시키는 방법에 관한 것이다. 본 기술의 방법은 반죽떡밥 제품을 완전 포장한 후 연속처리가 가능하고 분말떡밥의 제조공정 중 건조비용이 소요되지 않으므로 공정비용을 절감시킬 수 있고, 보존료의 첨가나 고온살균 등의 물리적 전처리 없이 장기간 보존이 가능하다. <기술의 특징>기존 분말형 떡밥의 사용 편이성을 위하여 이를 물로 미리 반죽하여 유통하는 제품개발이 필요하나 미생물에 의한 부패로 상용화되지 못하였다. 감마선 살균기술로 이를 해결하여 상온보존이 가능한 반죽떡밥의 살균, 제조, 유통기술을 제공하였으며 기존 분말형 떡밥에 대한 사용편이성이 가장 핵심적인 비교우위이다.
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- 한국원자력연구원
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- 2007-12-17
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일반기술
농림·수산 > 농산가공 기술
<기술의 개요>천연식초소재 (신고배, 전남 나주 産) 및 천연 항산화 복합소재로부터 초산 발효공정 기술 개발 및 방사선 살균법을 통한 천연 항산화 고기능성 웰빙 식초의 개발 - 효율적인 2단계 발효공정기술 개발과 정량화- 제품의 공정별 방사선 살균 공정기술 확립- 기능성 강화를 위한 천연재료의 보완으로 새로운 웰빙 기능성 배식초 개발<기술의 특징>- 천연과일을 100% 이용한 천연발효과일식초제조- 전통식초 제조방식(옹기를 이용한 자연발효)의 문제점인 이상발효를 차단하는 이온화 에너지 조사 살균으로 위생적인 생산 공정 확립- 2단계발효를 거치는 특성을 가지고 있는 천연발효과일식초 생산주기를 앞당길 수 있는 노하우로 생산 공정 확립
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- 한국원자력연구원
- 등록일
- 2007-12-17
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
<기술의 개요>본 기술은 불가사리 분말을 포함하는 환경친화형 식물성 육묘 포트 및 그의 제조 방법에 관한 것으로서, 칼슘 함유량이 높은 불가사리 및 식물성 보조재료를 이용함으로써 토양의 물리-화학적 특성의 개량 효과를 가지는 환경친화형식물성 육묘 포트 및 그의 제조방법에 관한 것이다. 본 기술의 육묘 포트는 토양개량제로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 자연계에서 쉽게 분해되며 해적 생물인 불가사리를 소모하는 환경친화형 식물성 육묘 포트로서 유용하게 사용될 수 있다. <기술의 특징>본 기술의 육묘 포트는 불가사리 분말이 포함되어 있어 산성토양의 교정, 토양입단 형성 및 토양의 통기성 개량 및 작물 생육을 촉진한다. 또한 본포에 묘를 이식할 때 제거하지 않고 묘와 함께 바로 매몰시켜 이식하므로, 종래의 폴리에틸렌 육묘 포트에 비하여 인력을 감소시킬 수 있으며, 뿌리의 손상이 없기 때문에 생육에 지장을 주지 않으며 자연계에서 쉽게 분해되어 토양의 유기물을 증가시켜 환경을 오염시키지 않으므로 유용하게 사용할 수 있다.
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- 한국원자력연구원
- 등록일
- 2007-12-17
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일반기술
농림·수산 > 식품화학·분석학
<기술발명의 목적> 신규성이 확인된 시클로덱스트린 글리코실트랜스퍼라제 유전자의 클로닝과 염기 서열 분석을 통해서 유전자를 확보하고, 확보된 유전자를 기준으로 보고된 시클로덱스트린 글리코실트랜스퍼라제와 비교를 통해서 유전자상의 차이점을 확인하여 신규효소임을 확인하고 이효소를 이용한 시클로덱스트린의 생산방법을 확립함에 있다.<기술 요약 및 특징>본 기술은 전분으로부터 감마-시클로덱스트린의 전환률이 9.7%에 달하는 신규 시클로덱스트린 글리코실트랜스퍼라제를 암호화하는 유전자와 그 효소의 염기서열에 관한 것이다. 또한 본 발명은 신규 시클로덱스트린 글리코실트랜스퍼라제의 유전자가 삽입된 E . coli(pCGMH164)가 생산한 효소를 이용하여 전분으로부터 감마-시클로덱스트린을 저렴하게 생산하는데 적용할 수 있다.
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- 충남대학교
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- 2007-12-18
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일반기술
농림·수산 > 농기계 기술
본 기술은 DNA 칩 제작장치에서 핵심부품인 핀 부분을 저렴한 제도용 펜을 채용하고, 또한 이 제도용 펜이 자성체의 반발력에 의해 작동되어 정확한 점적이 이루어지도록 함으로써 생산원가가 절감될 수 있어 저가의 DNA 칩을 제공할 수 있도록 함에 그 목적이 있다. 본 기술은 디옥시리보핵산(DNA)시료 미세 배열장치에 관한 것으로, 일단에 제2자성체가 구비되어 고정지그 내에서 승하강이 가능하도록 결합된 제도용 펜이 다수로 배열되어 이루어진 스팟팅장치와 내측에 제2자성체에 대응하는 다수의 제1자성체가 구비되고 고정지그의 상단에 설치되는 자석받침대와, 이를 고정시키는 고정나사로 구성된 탄동부 및 제1자성체을 덮는 지지패드와, 복수의 조립나사가 구비되어 지지패드를 덮도록 한 지지판으로 구성되어 자석받침대의 상부에 조립되는 고정부로 구성됨으로써 생산원가가 절감될 수 있어 저가의 DNA 칩을 대량으로 생산할 수 있다.
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- 충남대학교
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- 2007-12-18
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농림·수산 > 농토목 기술
○ 기술 요약 및 특징 :본 기술은 각종 구조물에 사용되고 있는 막대한 수입 경량화용 소재 및 철강재의 절감을 위한 경량, 고강도의 섬유보강 시멘트 콘크리트 복합체의 제조기술의 개발 및 용도개발의 일환으로 양단 후크(Hook)형 강섬유PAN(polyacrylonitrile)계 및 피치(Pitch)계 탄소섬유를 사용하고 골재로써 미분말의 실리카 파우더(Silica Powder)를 사용한 섬유보강 시멘트 콘크리트 복합체의 제조방법과, 복합체를 이용하여 역학적 성능이 우수한 구조부재의 개발을 목적으로 한 경량, 고강도·내력의 이중바닥용 상판(FREE ACCESS FLOOR)의 제조방법에 관한 것이다.이러한 본 기술은 직경 6.5∼20μm, 비중 1.60∼1.80, 인장강도 7,500∼38,000kg/cm2`, 탄성계수 3.5∼25.0×105` kg/cm2`, 섬유길이 3∼20mm, 혼입량 1.0∼3.0%의 PAN계 탄소섬유와 피치계 탄소섬유와 비중 3.14의 조강 포틀랜드 시멘트, 비중 2.7, 입경 0∼80μm의 실리카 파우더를 골재로 사용하고, 혼화제로는 유동화제로써 나프타렌 설폰산염 고축합물인 Mighty 150, 증점제로는 메칠셀루로즈, 소포제로는 안티폼을 함께 슬러리 상태로 혼합하여 성형하므로써 이루어진다.
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- 충남대학교
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- 2007-12-18
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농림·수산 > 기타 축산
○ 기술 요약 및 특징 :동결정액의 운동성과 정상첨체비율을 개선하여 실용화를 이룰 수 있도록, 100㎖를 기준으로 락토스 수화물 11g, 난황 20㎖, N-아세틸-D-글루코사민 0.01∼1.5g,나머지 증류수를 포함하는 돼지정자 동결용 희석액을 제공한다. 또 100㎖를 기준으로 락토스 수화물 11g, 난황 20㎖, 글리세롤 4%, 오이피 1.0%, N-아세틸-D-글루코사민 0∼0.05g, 나머지 증류수를 포함하는 돼지정자 동결용 희석액을 제공한다. 그리고 농후정액을 실온에서 서서히 냉각시키고, 15㎖ 튜브에 정자의 최종 농도가 10×10 8 /㎖로 되도록 11㎖의 농후정액을 취하여 원심분리하는 것에 의하여 정장을 제거하고, 락토스 수화물, 난황, N-아세틸-D-글루코사민에 증류수를 가하여 만든 1차 희석액을 사용하여 5.5㎖로 되도록 재부유시키고, 5℃에서 120분 보관한 다음, 락토스 수화물, 난황, 글리세롤, 오이피, N-아세틸-D-글루코사민에 증류수를 가하여 만든 2차 희석액 5.5㎖로 2차 희석하여 11㎖로 만들고, 이를 스트로에 나누어 주입 및 봉인하고, 스트로를 공기층을 가운데로 오게한 상태로 수평으로 적재하여 5℃에서 글리세롤 평형을 실시하고, 액체질소에서 5㎝ 떨어진 곳에서 동결시키는 공정으로 이루어지는 돼지정자 동결정액 제조방법을 제공한다.
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- 충남대학교
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- 2007-12-18
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일반기술
농림·수산 > 기타 가공 기술
○ 기술 요약 및 특징 :본 기술은 자생식물인 식용 씀바귀로부터 고혈압 치료에 효과가 있는 엔지오텐신 전환효소 (ANGIOTENSIN CONVERTING ENZYME, ACE) 저해제의 제조에 관한 것으로서 생체 조절 물질을 함유하는 새로운 기능성 식품 소재를 개발할 목적으로 씀바귀로부터 ACE 저해제를 제조하고자 열수추출, 분자량 한계 1,000 달톤의 한외여과, 고속 액체 크로마토그라피, 역상 고속 액체크로마토그라피를 이용하여 ACE 저해제를 제조하는 방법에 관한 것이다.
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- 충남대학교
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- 2007-12-18
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농림·수산 > 기타 가공 기술
본 기술은 소, 돼지 도축혈액으로부터 분리된 혈장단백질을 건조하여 분말로 만든 혈분에 1 kGy에서 10 kGy 이하저선량의 감마선조사를 처리함으로써 미생물에 의한 오염을 차단하고 생물학적 위해인자를 제거하여 식품 원료 또는식품 첨가물 소재로서의 안전성을 확보하면서 분자량분포, 용해도, 점도 등 혈장단백질의 이화학적 성질에는 변함이없게 하는 공정 개발에 관한 것이다.도축혈액으로부터 혈분의 제조는 지금까지 주로 열풍건조를 통한 것으로서 건조된 혈분의 저장 유통에 있어 미생물및 포자 등에 의한 생물학적 위해요소가 크게 문제되어 왔다. 따라서 본 기술의 목적은 소, 돼지 도축혈액의 혈장단백질을 위생적 으로 처리하여 식품 첨가물 소재 등으로 개발하기 위하여 도축혈액의 혈장단백질을 건조한 후 적정량의감마선 조사를 처리하여 단백질의 이화학적 성질 및 물성을 변화시키지 않으면서 미생물 오염 등 생물학적 위해인자를 제거하여 식품 안전성이 확보된 혈분을 제조하는 데 있다.
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- 충남대학교
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- 2007-12-18
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일반기술
농림·수산 > 기타 농공 기술
○ 기술 요약 및 특징 본 기술은 사각의 프레임으로 구성된 구기자 수확기에 있어서, 프레임 상부 중앙에 구비된 이송안내봉에 슬라이드 크랭크가 부착된 모터가 장착되고 슬라이드 크랭크와 연결된 진동가이드의 일단에 손잡이가 장착되며 진동고리가 연결된 탈과수단과 프레임 하부 양측에 집과상자가 구비되고 중앙부에 경사진 집과안내판이 형성되며 4절 링크 구조인 집과안내부 상부에 장착되어 설치 높이를 조절할 수 있는 2쌍의 집과안내솔이 양측으로 개폐되는 집과수단과 프레임의 후단부 모서리 양측에 구비된 후륜이 상부에 구비된 구동축과 각각 벨트로 연결되고 상기 벨트의 일측에는 텐션 풀리 클러치가 구비되는 구동부와, 프레임 전단부 모서리 양측에 구비된 전륜이 서로 링크되어 조향레버로 조향작동되는 조향부로 이루어진 주행수단을 포함하는 것을 특징으로 하는 구기자 수확기에 관한 것이다. 그리고, 손잡이에는 모터를 구동시켜 상기 슬라이드 크랭크에 진동을 발생시키는 스위치가 장착되고, 진동가이드는 내부에 피아노 선이 구비되고 피아노 선을 와이어 호스로 두 번 이상 감싸는 것을 특징으로 한다.
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- 충남대학교
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- 2007-12-18
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일반기술
농림·수산 > 기타 식량·원예작물
본 기술은 포도의 무핵화 방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 종래 무핵화 처리를 위한 침지액의 조성을 달리하고, 침지처리횟수를 1회로 감소시키므로써 보다 경제적이고 간편하게 포도를 무핵화할 수 있는 방법에 관한 것이다. 꽃의 만개 9∼11일 전에 SM 180∼220MG·L-1 수용액을 살포처리하는 단계와 꽃의 만개 2∼4일 후에 GA3 22.5∼27.5MG·L-, TDZ 9∼11MG·L-1 혼합수용액에 1회 침지처리하는 단계의 처리로 포도 품종 거봉의 과립을 무핵화할 수 있게 된다. 본 기술에 의하면, 포도 농가의 노동력을 절약하고, 포도 생산비를 절감시킬 수 있으며, 우수한 품질의 무핵 포도의 생산이 가능하므로 포도의 소비량이 증가하고, 이에 따라 농가소득 증대 및 포도 산업의 안정화에 기여하게 된다.
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- 충남대학교
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- 2007-12-18
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일반기술
농림·수산 > 기타 농공 기술
○ 기술 요약 및 특징 본 기술은 원적외선 방출 왕겨 보드 및 그의 제조방법에 관한 것으로서, 상세히 설명하면, 왕겨가 원적외선을 방출하는 특성이 매우 높음을 발견하고 이러한 특성을 인체에 유용하게 활용하기 위하여 주거환경에 건축재료로써 사용되는 원적외선 방출 왕겨 보드 및 그의 제조방법에 관한 것으로서, 왕겨 또는 폭쇄처리 왕겨 25% 대 목질 파티클 75%의 비로 혼합하여 적정 열압 조건에서 요소 수지, 페놀 수지, 요소-멜라민 수지, MDI(4,4’-diphenylmethane diisocyanate)수지, 탄닌 수지중에서 선택된 어느 하나를 이용하여 제조된 비중이 0.3~0.9이며, KS의 휨강도 및 박리강도를 만족하고, 6-18㎛ 파장 영역에서 원적외선 방사율이 89.5-96.1%인 원적외선 방출 왕겨보드 제조방법에 관한 것이다.
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- 충남대학교
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- 2007-12-18
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일반기술
농림·수산 > 기타 가공 기술
○ 기술 요약 및 특징 본 기술은 도축혈액을 원심분리하여 분리된 혈장(serum)을 TCA(Trichloroacetic acid) 또는 HCl(염산)로 처리 하여 혈장단백질을 침전 시켜 원심분리된 침전혈장 또한 이를 건조시킨 TCA 또는 HCl침전 혈장건조분말을 알카리형 페놀수지(PF)와 공결합 시킨 접착제를 사용하여 합판, PB 및 MDF, 집성재등을 보다 값싸게 제조할 수 있다. 이 때 60%이상의 페놀수지를 침전혈장으로 대체하여 Eo등급의 합판, PB, MDF, 집성재 등 목질재료제품을 제조하기 위한 값싸고 환경친화적인 페놀수지(PF)-혈장 공결합수지를 제조하는 방법에 관한 것이다
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- 충남대학교
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- 2007-12-18
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일반기술
농림·수산 > 기타 농공 기술
본 기술은 3개월생 대나무를 이용한 고강도 대나무 목질재료 제조와 이를 활용하여 복합화한 대나무 복합재료 제조를 위한 것이다. 3개월생 대나무가 3년생 대나무보다 밀도가 가볍고 함수율이 높으며 휨강도가 낮아 스트랜드이든 파티클이든 유연성이나 가소성이 높기 때문에 파티클보드제조나 스트랜드보드 제조시 열압에 의하여 파티클과 파티클의 접촉면적이 커지고 접착효율이 높아져 그 물리 기계적 성질이 높아지기 때문이다. 3개월생 분죽 오리엔티드스트랜드 보드의 휨강도, 박리강도가 3년생 것보다 각기 1.96배, 1.5배였으며 분죽 파티클보드의 경우 1.9배,1.98배로 3년생보다 훨씬 더 높아졌고 박리강도가 휨강도보다 상대적으로 더 높아졌다. 이러한 현상은 목재 수종의 경우와 판이하다. 따라서 기존의 3년생 대나무를 이용하는 것보다 3개월생 대나무를 이용하는 것이 죽림경영과 임업농가에도 소득이 될 수 있을 뿐만 아니라 대나무 파티클보드, 오리엔티드스트랜드보드나 스트랜드평행배열재등 목질재료와 이들의 복합화에 의한 목질복합재료 제품 자체가 고강도 고품질로 되기 때문에 본 기술은 이를 구성으로 한 3개월생 대나무를 이용한 고강도 대나무 목질재료 또는 이 목질재료와 다른 재료의 복합화에 의한 복합재료 제조에 관한 것이다.
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- 충남대학교
- 등록일
- 2007-12-18
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일반기술
농림·수산 > 기타 농공 기술
○ 기술 요약 및 특징 본 기술은 무사마귀병(clubroot disease) 내성 식물 품종을 효과적으로 선발하기 위한 핵산 마커(marker), 보다 구체적으로는, 작물의 무사마귀병 레이스(race) 특이적 내성 유전자에 대한 DNA 마커, DNA 마커를 증폭시키기 위한 올리고뉴클레오타이드 프라이머 키트, 및 상기 프라이머 키트를 사용하여 무사마귀병 내성 식물 품종을 선발하는 방법에 관한 것이다.본 기술은 무사마귀병 내성 식물을 신속하게 선발하기 위한 DNA 마커, DNA 마커를 증폭시키기 위한 올리고뉴클레오타이드 프라이머 키트, 및 상기 프라이머 키트를 사용한 무사마귀병 내성 식물 품종 선발 방법에 관한 것으로서, 본 발명의 방법을 사용하여 무사마귀병균 레이스 특이적 내성 유전자를 가진 식물을 신속하고 안정적으로 선발할 수 있다."
- 보유기관
- 충남대학교
- 등록일
- 2007-12-18
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일반기술
농림·수산 > 농업시스템 공학
○ 기술발명의 목적 본 기술은 돼지의 체온 조절 행동, 탄산 가스 및 암모니아 가스의 농도, 돈사 내부의 상대 습도 및 돈사 외부의 온도와 같이 돼지의 사육에 영향을 미치는 여러 가지 요소를 고려하여 돈사의 환경을 복합적으로 제어하는 것을 목적으로 한다.○ 기술 요약 및 특징 :본 기술은 무창 돈사의 환경제어 방법 및 장치에 관한 것으로서, 돼지의 생장에 영향을 미치는 여러 요소, 즉 돼지의 체감 온도, 유해 가스 농도, 돈사 내부의 상대 습도 및 돈사 외부의 온도들을 고려하여 복합적인 환경제어를 하는 것을 목적으로 한다. 특히, 돼지의 체감 온도는 카메라와 컴퓨터에 의한 영상처리기술을 이용하여 돼지의 체온조절행동을 분류한 결과를 사용하여 평가한다. 본 발명에 의하여 무창 돈사의 환경을 복합적으로 제어할 수 있어, 돼지의 생장에 최적환경을 제공할 수 있고 생산성 향상에 기여할 수 있다."
- 보유기관
- 충남대학교
- 등록일
- 2007-12-18
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일반기술
농림·수산 > 농산 가공기계 기술 (F41)
본 기술은 1)건조실과 건조실 내에서 인삼을 적재하는 채반, 2)건조실 내로 공기가 출입하기 위한 공기유입구 및 공기유출구, 3)공급되는 공기를 가열하기 위한 히터, 4)공기를 순환 구동시키는 송풍팬을 포함하여 구성되는 홍삼제조용 건조기에 있어서, 건조실 외부에서 공기유입구와 공기유출구 사이를 연결하는 송풍관과 보일러를 매개로 송풍관의 도중에 연결되는 물공급 탱크와 건조실에 설치된 온도센서 및 습도센서, 온도센서 및 습도센서로부터 신호를 받아들이는 컴퓨터와 컴퓨터로부터 제어신호를 받아 보일러의 배출구를 개폐하거나 히터를 온오프하는 컨트롤러와 를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하고 있다.건조실 내의 온도와 습도를 자동으로 조절함으로써, 홍삼의 건조속도를 적정하게 함으로써 제조홍삼의 터짐을 억제하고 적정 갈변반응을 생성할 수 있다는 이점이 있다.
- 보유기관
- 충남대학교
- 등록일
- 2007-12-18
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일반기술
농림·수산 > 농산 가공기계 기술 (F41)
○ 기술 요약 및 특징 본 기술은 패널화 목조건축공법에 관한 것으로, 규격에 따라 표준화된 다수개의 패널을 각각의 용도에 맞게 벽패널, 천장패널 및 지붕패널 등을 하나의 유닛(UNIT)로 분류 제작하여 어셈블리 방식으로 연결되는 하나의 목조 건축물을 이룰 수 있으며, 목조건축물이 지면에 대해 지지될 수 있도록 콘크리트부재로 구성되어지는 기초 및 상기 기초 상부에 설치되는 토대와 같은 통상적인 시공대상과, 소정의 목재를 결합시킨 골조부재를 어셈블리화함으로써, 유닛되어진 패널을 각각 용도에 맞게 조립하여 구성되어지는 것을 특징으로 한다.
- 보유기관
- 충남대학교
- 등록일
- 2007-12-18
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일반기술
농림·수산 > 임산화학
<기술발명의 목적> 본 기술은 매일 막대하게 각 가정에서 배출되는 생활목질폐기물로부터 만든 숯을 활용하여 숯보드를 제조하되 건축 주거공간 내의 실내공기질 관리를 위한 인체친화형 건축내장재로서 시공될 수 있도록 적당한 강도를 갖고 있으면서 본 출원자가 출원한 다공질탄소재료 기능성숯보드 및 숯보드복합재료(대한민국 특허출원 10-2003-0048137)가 구비하지 못한 톱에 의한 재단이나 드릴구멍뚫기, 못박음 성능이 훨씬 뛰어난 작업성을 갖도록 하며 숯의 흡착성질과 원적외선 방사 성질및 흡수성과 고도의 치수안정 등의 기능성을 동시에 갖도록 제조하는데 있다. 결과 치수안정성도 매우 우수한 기능성생활목질폐기물 숯보드 제조방법을 개발하게 되었다.<기술 요약 및 특징>본 기술은 매일 막대하게 각 가정에서 배출되는 생활목질폐기물로부터 만든 숯을 활용하여 숯보드를 제조하되 건축물 내의 주거공간에서 실내공기질 관리를 위한 인체친화형 건축내장재로서 시공될 수 있도록 적당한 강도와 톱에 의한 재단이나 드릴구멍뚫기, 못박음 성능이 뛰어난 작업성을 갖도록 하며 숯의 흡착성질과 원적외선 방사 성질 및 흡수성과 고도의 치수안정을 갖는 기능성을 갖도록 제조하는데 있다. 따라서 본 기술은 생활목질폐기물로부터 제조된 숯 입자크기가 숯 파티클 전체 중량에 대한 중량비로 6-40메쉬가 81%, 40-100메쉬가 15%, 100메쉬 통과분이 4%인 숯파티클에 숯의 전건중량 당 수성비닐계접착제인 폴리비닐아세테이트접착제 15%(전건 중량비)와 메칠디이소시아네이트접착제 5%(전건 중량비)를 첨가하여 최종매트함수율을 36%(중량%)로 조절하고 열압기 온도를 170℃로 유지한 상태에서 1분간 40KGF/㎠의 압력으로 올린 후 2단계로 10KGF/㎠의 압력으로 다시 낮추어 수증기 제거단계를 2분30초로 한 후에 3단계로 재차 40KGF/㎠의 압력으로 5분간 열압하여 휨강도가 17KGF/㎠이며 톱재단성이나 드릴구멍뚫기가 우수하며, 못박음에 의한 할렬저항성이 크고 못인발저항력이 2.65N/㎜로서 작업성이 매우 우수하고 92% 이상의 원적외선 방사율과 가스흡착이 매우 높으며 62%의 높은 흡수율과 두께율이 1.25% 밖에 되지않는 매우 높은 치수안정성을 가지며 열전도도가 0.138 W/MK로서 좋은 단열성능을 나타내는 매우 우수한 숯보드로 성형하는 것을 특징으로 하는 생활목질폐기물로부터의 기능성 숯보드의 제조방법에 관한 것이다.
- 보유기관
- 충남대학교
- 등록일
- 2007-12-20
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일반기술
농림·수산 > 기능성 식품·신소재
○ 기술발명의 목적 본 발명은 문제점을 해결하기 위해 두부의 제조과정에서 모나콜린K(monacolin K)가 함유된 홍국분말을 두미에 적당량을 첨가하면 두부의 보존성과 탄력성이 향상되며 홍국 고유의 적색으로 미각을 향상시킬 수 있으며 아울러 모나콜린 K(monacolin K)의 생리적인 효과도 기대할 수 있는 홍국두부의 제조방법을 제공함에 기술적 과제를 두고 본 발명을 완성한 것이다.○ 기술 요약 및 특징 본 발명은 모나스커스 속( MONASCUS SP .)을 쌀에다 발효시킨 홍국을 이용한 두부의 제조 방법에 관한 것으로서, 모나콜린 K(MONACOLIN K)를 함유하는 홍국을 미세한 분말로 파쇄한 후 이를 첨가하여 두부를 제조함으로써 콩두부의 고유한 맛과 영양성을 유지시키면서 동시에 모나콜린 K(MONACILON K)의 생리적인 기능을 기대할 수 있는 새로운 건강두부인 홍국 두부의 조성물 및 그의 제조방법에 관한 것이다.
- 보유기관
- 충남대학교
- 등록일
- 2007-12-20
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