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본 기술은 피롤 화합물을 알킬 할라이드 또는 알킬 술포네이트와 염기조건 하에서 반응시켜, 피롤 화합물의 C2 또는 C5 위치에 탄소-탄소 결합을 형성하는 α-알킬피롤 화합물을 제조함에 있어서, 이미다졸리윰 염을 단일용매 또는 유기용매와의 혼합용매로 사용하는 것을 특징으로 하는 α-알킬피롤 화합물의 제조 방법이다. 이미다졸리윰 염은 거대분자 양이온 그룹의 구성에 따라 녹는점, 물과의 친화력, 화학적 안정성을 향상시킬 수 있다. 본 기술에서 사용되는 이미다졸리윰 염은 단일 용매 또는 유기 용매와의 혼합용매로 사용되어 피롤화합물과 알킬 할라이드 또는 알킬 술포네이트의 용해도를 증가시키고, 피롤 화합물의 C2 또는 C5 위치의 알킬레이션 속도를 증가시키며 부반응인 N-알킬레이션을 억제시킨다.본 기술은 피롤 화합물을 알킬 할라이드 또는 알킬 술포네이트와 염기조건 하에서 반응시켜, 피롤 화합물의 C2 또는 C5 위치에 탄소-탄소 결합을 형성하는 α-알킬피롤 화합물을 제조함에 있어서, 이미다졸리윰 염을 단일용매 또는 유기용매와의 혼합용매로 사용하는 것을 특징으로 한다.본 기술에 의한 α-알킬피롤 화합물의 제조 방법은 반응조건이 온화하고 반응시간이 단축될 뿐만 아니라 탄소-탄소 결합 형성 반응 즉, C-알킬레이션에 대한 선택성이 우수하여 수율이 높고 대량생산에 유용한 기대효과가 있다.
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콩기름 부산물(soybean dark oil, SDO)을 이용한 소포로리피드(sophororipid)의 생산 방법이다. 즉 SDO를 포함한 배지에서 칸디다 속 효모균을 배양시킨 후 배양액에 헥산과 에틸 아세테이드 용매로 처리하여 소포로리피드를 용출한 후 헥산으로 처리하여 잔류 오일을 제거하여 생산한다. 본 기술에 의해 대부분 그대로 폐기되는 SDO를 미생물 계면활성제의 생산에 저렴하게 재활용할 수 있다.이에 콩기름 부산물인 SDO을 포함한 배지에서 칸디다 속 효모균을 배양시킨 후 소포로리피드를 추출함으로써 소포로리피드를 생산하고, 생산된 소포로리피드를 포함하는 계면활성제를 얻는 방법을 확보하였다.콩기름부산물(SDO)가 0.5~20%로 포함된 배지에서 칸디다속 효모균(Candida bombicola, C. apicola, C. petrollium)을 배양시킬 때 에틸아세테이트로 처리하여 소포로리피드를 추출한 다음, 헥산을 처리하여 잔류오일을 제거하여 생산한다. 이때 에틸아세테이트는 효모균 배양액의 100-200%로, 헥산은 10-50%로 처리된다.계면활성제를 생산함에 있어 원료비용, 분리 및 그 생산성이 중요한데, 효모에서 생산된 소포로리피드 계면활성제는 가장 높은 생산량을 가지고 있고, 락톤형으로 항미생물활성을 나타내며, SDO는 원료물질로서 비용이 저렴하기 때문에 생산단가가 감소되고 생분해활성이 높아 환경보호에도 적합하여 산업상 유용하다.칸디다 속 효모균을 콩기름부산물(SDO)을 포함한 배지에서 배양시킨 후 배양현탁액을 발효기에 접종한 다음, 헥산과 에틸아세테이트로 처리하여 용출시켜 생산된 소포로리피드는 SDO를 재활용할 수 있어 환경친화적이다. 저렴한 SDO를 이용함으로써 저렴하게 대량생산할 수 있을 뿐만 아니라 항균용 세척제로도 유용하게 사용할 수 있다.
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감귤박을 이용한 사료첨가제의 제조방법으로서 감귤박, 감귤박 추출액에 바실러스 속 균주를 접종하여 배양한 배양액을 함유하는 사료첨가제이다. 감귤박에는 정유와 다종의 플라보노이드, 알칼로이드, 비타민 등이 함유되어 있고 향긋한 냄새로 가축이 사료를 더 많이 섭취할 수 있도록 유도한다. 본 개발자는 바실러스 속 균주로 Bacillus licheniformis, B. subtilis, B. coagulance로 구성된 군에서 선택하고, 균주의 종균 배양액을 감귤박 또는 감귤박 추출액 100에 대해 10-20중량부로 첨가하며, 제조된 사료첨가제는 기존 ampicillin을 제외한 항생제에 비해 우수한 항균활성을 나타내어 사료첨가제로서 응용할 수 있음을 확인하였다. 따라서 감귤박 또는 감귤박 추출액에 바실러스 속 박테리아를 접종하여 배양한 배양액을 함유하는 사료첨가제로 제조하고, 가축의 사료 이용율 및 증체율을 증가시킬 뿐 아니라, 특유의 항균효과를 나타내어 병에 대한 저항력을 향상시킴을 확인함으로써 사료첨가제로 개발하게 되었다.폐기 처리하는 감귤박을 이용하여 감귤박 추출액을 수득하고, 여기서 수득한 추출액에 바실러스 속 박테리아를 접종하여 배양한 배양액을 수득하고 건조하여 분말로 제조하는 단계로 사료첨가제를 생산하는 방법을 확보한 것이다.생산된 항균 사료첨가제는 최종 배합사료에 10-20%를 첨가하여 제품화한다.감귤박의 유효물질과 풍미를 그대로 간직하며 항균력이 높아 가축의 장내에 서식하는 유해세균의 증식을 저지하는 정장효과를 기대할 수 있다. 또 감귤박을 재활용할 수 있을 뿐 아니라 가축의 사료 이용율, 증체율 및 병에 대한 저항력이 향상되는 효과를 나타내며, 가축내의 장내 유효균을 증가시킬 수 있다.
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효모자가분해효소에 의한 셀레늄 펩타이드의 생산방법으로서 효모를 셀레늄 함유배지에서 배양하여 셀레늄 효모를 제조하고, 이를 분리하여 파쇄한 후 자가분해효소 촉진제를 첨가하여 자가효소분해물을 얻은 다음, 항산화활성이 우수하고 저분자량의 셀레늄 펩타이드를 분리하여 셀레늄 펩타이드를 생산하는 방법이다. 본 개발자는 펩타이드 형태로 Se을 제공하면 독성을 감소할 수 있고 장내 흡수와 피부의 경피흡수에 용이할 것으로 판단하고, 이에 셀레늄 효모 배양 후 이를 파쇄하고 자가분해효소 촉진제를 첨가하여 효모의 자가분해효소를 통해 생체내이용과 흡수가 용이하면서도 독성이 낮고 높은 항산화활성을 나타내는 저분자량의 셀레늄 펩타이드를 생산하는 방법을 개발하였다.흡착제를 이용한 색소 제거방법은 미생물 배양액으로부터 색소를 효율적으로 제거함과 동시에 단백질분해효소를 간단하고 빠르며 높은 수율로 회수할 수 있다.세포 배양액을 농축하고, 다가알코올 또는 다가 프로필렌글리콜을 2% 첨가하여 열에 의한 단백질분해효소를 안정화시키고, 흡착제로서 2-10%의 이온교환수지 또는 재생 이온교환수지에 의해 교반흡착 또는 컬럼크로마토그래피로 흡착반응을 4-50℃, pH10-11에서 4-16시간 수행하여 단백질분해효소를 정제 및 회수한다. 셀레늄 효모 배양시 유기태 셀레늄으로 전환가능한 무기태 셀레늄과 자가효소분해 조건을 제공하고 생체흡수율과 이용률이 높고 우수한 항산화활성을 나타내면서 독성이 낮은 저분자량 셀레늄 펩타이드를 생산하여 건강기능식품, 사료, 화장품첨가제로 유용하게 사용할 수 있다.
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균체 및 배양액을 담을 수 있는 균체 성장용 배양영역, 유용산물을 생산할 수 있는 균체 및 배양액을 담을 수 있는 유용산물 생산용 배양영역으로 이루어지고, 이 두 영역을 투명판 분리장치로 분리하고 유용물질의 생산을 유도하기에 충분히 강한 빛이 유용산물 생산용 배양영역을 조사한 후 영역을 통과하는 과정에서 세포의 생장에 적정한 광도로 낮아진 빛이 균체성장용 배양영역에 도달하도록 설치된 광생물 반응기와 이를 이용한 광합성 미생물의 배양방법이다.배양액 내부로 빛에너지를 효율적으로 공급하고 배양액의 온도를 조절하기에 적합한 광생물반응기 및 이를 이용한 배양방법을 개발한 것으로서 균체성장과 유용 대사산물의 최적 환경 상태가 뚜렷한 차이를 나타내는 광합성 미생물을 배양하기 위한 광생물반응기와 이를 이용한 광합성 미생물의 고농도 대량배양에 적합함을 확인하였다.균체 성장과 유용 대사산물 생산의 최적 환경 상태가 뚜렷한 차이를 나타내는 광합성 미생물을 배양할 수 있는 다중 광생물 반응기는 태양광 또는 인공광원의 빛에너지를 유용산물 생산용 배양영역의 방향으로 공급함으로써 균체 내 유용 대사산물을 축적시킨다.종래 균체 성장용 배양조와 유용산물 생산용 배양조를 각각 설치하여 수행하던 배양을 1개의 배양조에서 조절된 빛의 조사에 의해 균체 성장과 유용산물 생산을 위한 배양을 동시에 수행할 수 있어 균체의 고농도 속성배양과 효과적인 유용산물 생산이 동시에 가능하게 되어 상대적으로 적은 공간에서 적은 노력으로 상대적으로 높은 에너지 효율로 유용물질의 생산이 가능한 특징을 가진다.종래의 2단계 생물공정을 단일 반응기에서 구현한 것으로 기존 균체의 고농도 속성배양단계와 유용 대사산물의 생산단계로 구성된 2단계 생물공정을 단순화함으로써 하나의 빛에너지를 이용하여 유용산물 배양 및 균체성장 배양을 동시에 수행할 수 있고 균체성장을 위한 배양 및 생산물 유도에 필요한 노동력을 줄일 수 있고 불필요한 2단계 과정을 생략함으로써 지대(land cost), 장치 설치비, 운전비의 비용절감과 전력 소비량을 줄일 수 있어 유용산물의 생산공정의 경제성을 향상시킨다.
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유도인자에 의해 목적단백질의 발현이 유도되는 목적단백질의 유전자를 함유한 용원 파지 및 유도인자에 의해 완전한 파지입자를 형성할 수 있는 유전자를 함유한 용원 파지를 감염시켜 제조된 이중용원균주(double-lysogen)로부터 서로 다른 두 개의 유도인자로 각기 다른 단백질을 순차적으로 유도함으로써 세포내 목적 단백질의 제조와 세포용해를 동일계내에서 수행하는 방법이다. 파지를 포함하는 용원균주가 서로 다른 면역성을 갖는 또 다른 파지에 의해 재감염될 수 있다는 사실을 바탕으로 파지 이중용원 균주를 개발하고, 이중용원 대장균으로부터 각각 다른 단백질을 순차적으로 유도시켜 세포내 단백질 제조와 세포용해를 동일계내에서 수행할 수 있는 방법을 확보하였다.세포내 단백질의 제조와 세포용해를 동일계내(in-situ)에서 수행하는 새로운 방법으로서 이중용원 대장균으로부터 서로 다른 두 개의 유도인자로 각기 다른 단백질을 순차적으로 유도함으로써 수행하는 것이다. 유전자조작 기술에 의해 제조된 재조합단백질의 회수 시 선행되어야 할 배양액으로부터 세포분리 및 세포파괴공정이 생략됨으로써 간단히 회수할 수 있다.환경에 존재하는 독성을 제거하기 위해 이용되는 생물반응계에 응용될 수 있을 뿐 아니라 생물공정이 이용되고 있는 유동층(fluidized bed) 기술에 이용되어 고농도로 목적생산물을 원액의 배양액으로부터 직접 분리하는 데 응용될 수 있다.
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본 발명의 목적은 소 고환의 히아루로니다제 PH-20 단백질 및 이를 코딩하는 유전자를 제공하고, 이 유전자의 염기서열 및 아미노산 서열의 특성을 규명하여 PH-20 단백질을 대량생산할 수 있도록 한 기술이다. 본 발명의 소 고환의 히아루로니다제 PH-20단백질은 암진단, 관절장애 치료, 안과수술, 피부유연제 등으로 유용하게 사용될 수 있으며, 효모 발현 시스템에 적용시킴으로써 PH-20단백질에 대해 알려지지 않은 다른 특성을 규명하고 단백질을 대량 생산하는데 유용하게 사용될 수 있다.히아루로니다제 PH-20 단백질은 474개의 아미노산으로 구성되어있으며 이전에 보고된 서열과는 아미노산 서열이 95%의 상동성 보이며 돼지의 것과 69% 상동성, 토끼, 기아나 피그, 인간, 원숭이, 여우, 생쥐 및 노르웨이 쥐와는 53%-63%의 상동성을 보이며, 아미노산 서열 35번째와 36번째 사이를 절단할 수 있는 신호 서열을 포함한다.글리코실레이션은 히아루로니다제의 활성의 필수적으로, NxS 또는 TxT로 기재된 인식 모티프에서 일어나며 소 PH-20 아미노산 서열에 최소한 5개의 N-글리코실레이션 부위가 존재한다. 본 발명의 PH-20은 글리코실레이션되는 단백질이어서 이를 효모에서 발현시켜 또 다른 특성 규명 및 상기 단백질을 대량 생산하는데 유용하게 사용가능하며, 1422개의 뉴클레오타이드로 구성된 서열번호 5로 기재되는 염기서열의 유전자는 상기 단백질을 코딩하는 유전자를 제공하며, 이의 염기서열보고는 현재 전례가 없다.히아루로니다제 PH-20은 과거에는 소나 돼지등의 동물로부터 분리하여 사용하고 있었으며 이렇게 동물로부터 분리 정제하여 사용하는 경우는 안전성에 있어서 문제가 되나 본 방법은 효모를 이용한 대량생산 기술로 동물 유래의 바이러스 오염 등 안전성에 전혀 문제가 없는 제품을 생산 가능하게 해준다.
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로도코커스(Rhodococcus) 균주 T104 유래의 다중방향족고리 하이드록실레이션 옥시게나아제 및 이의 식물 테르펜을 이용한 발현유도방법으로서 환경오염원이 되는 방향족 기질들을 효과적으로 분해하는 로도코거스 균주 T104 유래의 3종 및 식물 테르펜을 사용하여 효과적으로 발현 유도하는 방법이다.이에 로도코커스 균주 T104 유래의 다중 방향족고리 하이드록실레이션 옥시게나아제가 3종 있고, 이들이 리모넨, 비페닐, 페놀을 포함한 방향족 기질의 분해에 연관되어 있음을 PCR과 변성농도구배 겔 전기영동으로 확인하고, 리모넨, 사이민 및 식물 추출물A에 의해 옥시게나아제의 발현이 효과적으로 유도됨을 확인하였다.로도코커스 균주 T104 유래의 다중방향족고리 하이드록실레이션 옥시게나아제(T1, T2 및 T5의 3종)를 방향족고리기질인 환경오염물질의 생분해에 사용한다.식물 테르펜을 이용한 로도코커스 균주 T104의 하이드록실레이션 옥시게나아제의 발현 유도방법으로, 이 때 식물 테르펜은 리모넨, 사이민, 식물추출물A인 것을 특징으로 한다.다중 방향족고리 하이드록실레이션 옥시게나제와 식물 테르펜을 이용한 발현유도방법은 리모넨, 비페닐, 페닐 및 폴리염화비닐 등의 방향족 고리구조를 가진 환경오염물질을 분해할 뿐만 아니라 경제성과 안전성이 좋아 산업적으로 유용하게 사용할 수 있다.
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고복제수의 조절유전자를 포함하는 재조합 Streptomyces peucetius 와 이의 최적화배지를 이용한 독소루비신(doxorubicin)의 생산성을 증대하는 방법이다. 독소루비신의 생합성 과정에서 중요한 조절유전자가 삽입된 고복제수의 발현 플라스미드에 의해 형질전환된 재조합 스트렙토마이세스 페우세티우스 및 재조합 스트렙토마이세스 페우세티우스의 옥수수분말, K2HPO4 및 MgSO4를 포함한 최적화 배지를 이용하여 생산성을 증대시키는 기술로서 기존 야생형 균주에 비해 30배 이상 증가시킬 수 있어 산업적으로 유용하게 이용할 수 있다.최적의 배지조건에서 배양할 경우 30배 이상 증가됨을 확인하고 생산성 증대방법을 확보하였다.스트렙토마이세스 페우세티우스 균주로 독소루비신을 생합성하는 데에 관여하는 조절유전자(dnrI)는 카테콜 프로모터에 의해 발현되는 발현 플라스미드로서 고복제수인 것을 특징으로 한다.또한 발현 플라스미드는 카테콜 프로모터 하에 dnrI 조절유전자가 삽입된 고복제수의 pESK402로서, 이에 의해 형질전환된 재조합 스트렙토마이세스 페우세티우스 ATCC27952/pESK402이며, 최적화배지는 옥수수분말, K2HPO4 및 MgSO4를 포함한다. 재조합 스트렙토마이세스 페우세티우스와 이의 최적화 배지를 통해 독소루비신을 생산함으로써 야생형 균주와 비교하여 생산량을 30배 이상 증가시킬 수 있다.
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알킬피루베이트 즉 에틸피루베이트를 유효성분으로 하는 신경보호제로서, 미세아교세포의 활성, 염증반응을 일으키는 사이토카인의 활성을 억제하여 뇌조직의 손상을 현저히 억제하고 운동능력 및 신경학적 손상을 개선하는 효과에 의해 신경보호제로 유용하게 이용될 수 있다.중뇌동맥폐색 랫트 모델을 이용한 허혈성 뇌에서 에틸피루베이트의 신경보호효과를 확인하고, 미세아교세포의 활성화 및 염증반응을 일으키는 사이토카인의 분비를 억제하고 허혈로 손상된 허혈부위, 운동능력 및 신경학적 손상을 개선하는 효과를 확인하였다. 따라서 염증반응을 일으키는 사이토카인의 활성을 억제하여 뇌조직의 손상을 억제시키는 유용한 신경보호제임을 확인하였다.알킬피루베이트 특히 에틸피루베이트를 뇌신경질환의 치료에 사용하는 신경보호제로서 뇌졸중, 다발성경화증 또는 알츠하이머병인 것을 특징으로 한다.염증반응으로 인한 신경세포 손상을 방지하는 신경보호제는 유도성 아질산염 신타아제(iNOS) 억제제로서 에틸피루베이트를 유효성분으로 한 TNF-α, 시클로옥시게나제-2 및 IL-1β를 포함하는 염증 유발 사이토카인의 분비억제제이고 p38MAPK의 활성화 억제제이다.에틸피루베이트는 미세아교세포의 활성, 염증반응을 일으키는 사이토카인을 억제하고 뇌허혈로 손상된 허혈부위, 운동능력, 신경학적 손실을 개선하는 효과에 의해 신경보호제로 사용될 수 있다.
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- 2007-05-30
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황기추출물 및 그로부터 분리한 이소플라보노이드계 화합물을 유효성분으로 하는 관절염 예방 및 치료용 조성물이다. 본 추출물은 히알루로니데이즈의 활성을 저해하고 관절을 보호하면 황기로부터 분리한 칼리코신-7-O-베타-D-글리코피라노사이드는 관절조직의 기질성분의분해를 일으키는 인터루킨-1 베타의 활성을 저해하여 관절을 보호함으로써 관절염의 예방 및 치료에 유용하게 사용할 수 있다.황기를 에탄올로 추출한 다음 증류수로 현탁한 후 n-헥산에 용해시켜 불용성 분획을 얻고 클로로포름에 용해시켜 얻은 불용성 분획을 에틸아세테이트에 용해시켜 불용성 분획을 n-부탄올에 용해시켜 얻은 가용성 분획의 칼리코신-7-O-베타-D-글리코피라노사이드로서 관절염 예방 및 치료용 조성물을 제조할 수 있다. 황기 추출물은 히알루로니데이즈의 활성을 저해하고 관절을 보호하며 황기로부터 분리된 칼리코신-7-O-베타-D-글리코피라노사이드는 관절조직의 기질성분을 일으키는 인터루킨-1베타의 활성을 저해하여 관절을 보호함으로써 관절염 예방 및 치료에 유용하게 사용할 수 있다.
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- 중소기업청
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- 2007-05-30
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고지혈증 및 복부비만 예방용 조성물로서 마늘(Allium sativum), 대두단백 추출물 및 타우린으로 구성된 조성물이다. 본 혼합조성물은 혈중 지질농도를 개선시키고 특히 폐경기 이후 노인의 고지혈증 및 복부비만을 예방하므로 고지혈증 및 복부비만 예방용 의약품 및 건강식품으로 유용하게 사용할 수 있다. 폐경기 이후 노인의 고지혈증 예방을 목적으로 혈중 지질농도를 개선할 수 있고 노인들이 쉽고 부작용 없이 안전하게 장기적으로 섭취할 수 있는 고지혈증 예방 물질을 연구한 결과, 마늘, 대두단백 추출물 및 타우린을 함유하는 혼합조성물이 래트(동물실험)에서 혈중 지질농도를 개선하며 특히 폐경기 이후 여성의 고지혈증과 복부비만, 영양보충에 효과가 있음을 확인하였으며, 본 기술을 개발하였다.마늘, 대두단백, 타우린을 유효성분으로 하는 고지혈증과 복부비만 예방용 조성물로소 0.1-5중량부의 마늘 분말, 10-30중량부의 대두단백, 0.1-2중량부의 타우린을 함유한다. 특히 마늘분말 2중량부, 대두단백 20중량부, 타우린 1중량부의 조성이 바람직하며, 혈액중 중성지방, 총콜레스테롤, HDL-콜레스테롤, LDL-콜레스테롤, HDL-콜레스테롤/총콜레스테롤 및 LDL-콜레스테롤/HDL-콜레스테롤 수치를 개선시키고, 복부비만의 세포크기를 감소시킨다. 마늘, 대두단백 및 타우린의 생리활성 효과로 인해 폐경기 이후 노인의 고지혈증 뿐만 아니라 산화적 스트레스 감소를 통한 노화방지 및 노화로 인한 각종 질환을 개선할 수 있고 체중이나, 간, 근육조직 등의 무게를 증가시킬 수 있으며 안전하고 재료의 획득이 용이한 천연물 성분이므로 고지혈증 및 복부비만 예방용 조성물 및 영양보충용 건강식품으로 유용하게 사용할 수 있다.
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- 인하대학교
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- 2007-05-30
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간세포암 조직에서 특이적으로 상향 또는 하향조절 발현되어지는 신규한 유전자 단편 종을 개시한다. 이들 유전자 단편은 모두 간세포암 조직에서 특이적으로 상향 또는 하향조절 발현되어지므로 간세포암 진단용 프로브로 활용이 가능하며, 이들 단편으로부터 얻은 정보를 기초로 향후 단백질을 코딩하는 전체 cDNA 유전자를 확보할 수 있는 기초를 제공한다.종래 기술의 단점 여러 단계의 간세포암 발생과정에 관여하는 다른 많은 유전자들은 아직 밝혀지지 않고 있는 실정으로 암세포의 조기진단 및 정확성을 기하기 위해서는 보다 다양한 표지 유전자의 개발이 이루어져야 함.기술의 우수성 간세포암의 진단 및 치료 등에 있어 매우 유용한 정보를 제공할 수 있으므로 각종 진단용 시약에 적용가능하며, cDNA 또는 올리고뉴클레오티드 칩 등을 포함한 각종 바이오 칩의 제작시 프로브로서 제공될 수 있음. 또한 단백질을 코딩하고 있는 전장의 유전자를 분리할 수 있는 프로브로 사용될 수 있으며 분리된 전장 유전자와 더불어 본 6종의 유전자단편은 유전자치료벡터 제작이 가능하기 때문에 유전자 치료제로 이용될 수 있음.기술 요약 차별화 전시 PCR 클론닝 기법을 이용하여 간세포암에 특이적인 유전자나 그 단편을 분리하여 이를 제공함에 있다. 본 발명의 또 다른 목적으로는 상기 유전자 단편을 생물학적 표지로 하여 암조직의 조기 진단 및 치료에 이용되는 각종 진단용 시약, 바이오칩, 및 유전자 치료제를 제공함에 있다.
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- 중소기업청
- 등록일
- 2007-05-30
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본 발명은 이종 중합형 패리틴을 포함하는 식품첨가제에 관한 것이다.종래 기술의 단점 철 성분의 인체 흡수성이 우수한 첨가제가 없는 현실이다.기술의 우수성 본 발명은 생체이용성이 우수한 형태의 철을 다량 저장할 수 패리틴을 포함하는 식품 첨가제를 제공한다.기술 요약 본 발명은 단일 숙주세포에 패리틴 라이트체인이 패리틴 헤비체인에 비하여 높은 분자비율로 발현되도록 고안한 패리틴 라이트체인 발현용 벡터 I 및 패리틴 헤비체인 발현용 벡터 II를 순차적으로 도입하고, (B) 상기 두 벡터가 모두 도입된 형질전환체를 선별하고 및 (C) 상기 형질전환체를 배양하여 이종중합형 패리틴을 발현시키는 단계를 포함하는 방법으로 제조된다.
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- 중소기업청
- 등록일
- 2007-05-30
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본 발명은 복분자 농축액을 가미한 유산균 발효유에 관한 것이다.종래 기술의 단점 복분자의 효능을 갖는 발효유가 없는 상황이다. 기술의 우수성 본 발명은 유산균 발효유에 복분자의 기능을 혼합한 기술이다. 기술 요약 본 발명은 유산균 발효유에 복분자의 농축액을 첨가함으로써, 발효유와 복분자의 기능을 동시에 갖을 수 있다.
- 보유기관
- 중소기업청
- 등록일
- 2007-05-30
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본 발명은 락토바실러스 브레비스 오피케이-3 유산균(KFCC 11330)으로부터 분리한 글루타메이트 디카르복시라제 유전자 및 이러한 유전자의 클로닝 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 글루타메이트로부터 GABA의 생산시 GABA의 생성에 관여하는 효소인 글루타메이트 디카르복시라제의 유전자를 Lactobacillus Brevis OPK-3 유산균으로부터 분리한 글루타메이트 디카르복시라제 유전자 및 이러한 유전자의 클로닝 방법에 관한 것이다.종래 기술의 단점 현재까지는 GABA를 고농도로 생산하기 위한 기술이 미미하였으나 본 발명으로 인해 고농도의 GABA를 생성할 수 있다.기술의 우수성 본 발명은 락토바실러스 브레비스 OPK-3으로부터 분리하여 염기서열 3으로 이루어진 GAD 유전자를 얻을 수 있으며, GABA 생산에 적용하는 GAD를 클로닝 하여 이를 GABA 생산에 적용하여 고농도의 GABA 생산에 기여할 수 있다.기술 요약 GAD는 L-글루타메이트로부터 GABA로 생성하는 중요한 효소이고, 이 효소에 의해 생성되는 GABA는 억제성 신경전달물질로서 혈압상승을 억제하고 시력증진에 효과가 있으며 불안감, 초조감 등을 진정시키는 작용을 한다. 이러한 GABA의 체내 농도가 극심히 부족한 경우 발작, 경련, 간질 증세를 일으키나 그 동안은 GABA 농도를 높이고자 하는 식품 또는 약제개발이 미미되었다. 본 발명은 GABA 생성시 우수한 활성을 지닌 효소의 유전자를 클로닝하여 GABA를 고농도로 생성할 수 있도록 하였다.
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- 중소기업청
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- 2007-05-30
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본 발명은 블랙베리를 주원료로 하여 물과 주정의 첨가 없이 발효만을 통해 높은 도수를 갖는 블랙베리 발효주를 제조하는 방법을 제공하기 위한 목적으로 개발되었다.종래 기술의 단점 물과 주정의 첨가로 술 제조기술의 우수성 현재까지는 블랙베리를 이용하여 발효주를 제조하는 기술은 개발되지 않아, 수확되는 블랙베리의 대부분은 리큐르 제조에 사용되고 있으나 본 발명으로 블랙베리 발효주 생산이 가능해진다.기술 요약 본 발명은 블랙베리 또는 블랙라즈베리 발효주의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 본 발명은 블랙베리를 주원료로 하여 물과 주정의 첨가 없이도 발효만을 통해 알콜 함량이 높은 블랙베리 발효주를 제조하는 방법에 관한 것이다.
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- 중소기업청
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본 발명은 대장균장독소 B서브유닛(이하 'LTB'라 한다)을 코딩하는 유전자, 이의 발현벡터 및 형질전환체에 관한 것으로, 보다 상세하게는 식물체로의 형질전환시에 LTB 발현정도를 크게 향상시키고, 또한 식물체내로의 형질전환시에 얻어지는 LTB가 활성의 펜타머 구조를 이루는 LTB를 코딩하는 유전자, 이의 발현벡터 및 형질전환체에 관한 것이다.종래 기술의 단점 LTB단백질의 발현율이 현저히 낮음기술의 우수성 LTB 단백질이 식물체에서 발현되어 쥐와 인간이 음식으로서 섭취하여 경구면역성을 얻게 되었을지라도, 발현율이 지극히 낮아 많은 양의 경구투여를 필요로 하는데 아직까지는 낮은 양만이 발현되고 있어 경구백신의 실용화를 위해서는 발현율의 증가가 필요한데 본 기술은 이러한 문제점을 해결하였다.기술 요약 본 발명은 식물체로의 형질전환시에 LTB 발현 정도를 크게 향상시키고, 또한 식물체내로의 형질전환시에 얻어지는 LTB가 활성의 펜타머 구조를 이루는 대장균장독소 B 서브유닛을 코딩하는 유전자를 제공함에 있다.
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- 중소기업청
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- 2007-05-30
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본 발명은 산자돈수 예측방법에 관한 것으로 보다 자세하게는 임신돈으로부터 혈액을 채취하는 단계, 혈액 중 인슐린-유사 성장 인자 농도를 측정하는 단계 및 IGF농도로부터 산자돈수를 예측하는 단계를 포함하는 산자돈수 예측방법에 관한 것이다.종래 기술의 단점 - 본 발명에서 IGF농도는 방사면역분석법을 이용하여 측정하는 것이 바람직하다. RIA는 특정 분석물에 대한 항체가 제한된 농도로 존재할 경우(표준 표준 또는 미지의) 비표지된 분석물과 방사능 표지된 분석물간의 경쟁적 관계를 이용한 것이다. 반응 혼합물에 표준 또는 미지의 분석물 양이 증가하게 되면 항체에 결합하는 방사능 표지된 분석물 양은 감소하게 된다. 따라서 표준 반응 혼합물에서 표준 분석물의 농도에 따른 항체와 결합된 방사능 표지된 분석물 양을 측정함으로써 “검정 곡선”을 제작할 수 있으며 이로부터 임의의 시료에 존재하는 미지의 분석물 농도를 측정할 수 있다. 본 발명에서 RIA를 이용하여 IGF 농도를 측정하는 경우에는 먼저 IGFBP를 제거하고 유리형의 IGF만을 수득하는 것이 바람직하다. IGFBP는 당업계에 공지된 방법을 이용하여 제거할 수 있지만, 산-에탄올 추출 방법을 이용하는 것이 바람직하다.기술의 우수성 - 본 발명은 임신돈으로부터 혈액을 채취하는 단계, 상기 혈액 중 인슐린-유사 성장 인자 농도를 측정하는 단계 및 상기 IGF 농도로부터 산자돈수를 예측하는 단계를 포함하는 산자돈수 예측방법에 관한 것이다. - 본 발명에 따른 산자돈수 예측방법을 적용할 수 있는 돼지의 품종은 특별히 제한적이지 않지만, 예를 들면 버크셔, 랜드레이스, 요크셔, 듀록 및 햄프셔 등이 포함된다. 본 발명에 따른 산자돈수 예측방법에 있어서, 혈중 IGF 농도를 측정하는 임신돈의 임신 시기는 특별히 제한적이지 않지만 분만이 임박한 시기가 적합하며, 바람직하게는 70일 내지 100일째, 보다 바람직하게는 85일 내지 95일째, 가장 바람직하게는 90일째이다.
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- 2007-05-30
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본 발명은 돼지의 성장형질 성적을 예측하는 방법에 관한 것으로, 보다 자세하게는 돼지에서 혈액을 채취하는 단계, (2) 혈액 중 인슐린-유사 성장 인자(Insulin-like growth factor; IGF) 농도를 측정하는 단계 및 IGF 농도로부터 종돈의 성장형질 성적을 예측하는 단계를 포함하는 종돈의 성장형질 성적의 예측방법에 관한 것이다종래 기술의 단점 - 본 발명에 따른 성장형질 성적 예측방법을 적용할 수 있는 돼지의 품종은 특별히 제한적이지 않지만, 예를 들면 버크셔(Berkshire), 랜드레이스(Landrace), 요크셔(Yorkshire), 듀록(Duroc) 및 햄프셔(Hampshire) 등이 포함된다. 본 발명에 따른 성장형질 성적의 예측방법에 있어서, 돼지의 IGF 농도를 측정할 수 있는 시기는 특별히 제한적이지 않지만, 돼지의 생체중이 25 내지 60kg일 때 측정하는 것이 적합하다. 돼지의 혈액은 당업계에 공지된 방법 및 위치에서 수집할 수 있다. 예를 들면, 혈액은 이에 제한되는 것은 아니지만, 경정맥(jugular vein)과 같은 정맥류(venous draw)를 통하여 채취할 수 있다. 혈액은 한 양태로서 항응고제(예, EDTA)를 함유하는 채혈관을 이용하여 채취하는 것이 바람직하다. 상기 항응고제는 혈액 1ml당 약 0.5 내지 1.5mg의 양으로 포함되는 것이 적합하다. 상기 채혈관의 대표적인 예는 라벤더 채혈관(Lavender Vacutainer tube)으로 혈액의 용이한 채취와 보관을 가능하게 한다. 한편, 혈액을 채취한 즉시 채혈관을 가볍게 흔들어 주면 혈액 응고를 방지하는데 보다 효과적이다.기술의 우수성 - 동물의 성장형질의 발현에는 성장호르몬[somatotropin(ST); growth hormone(GH)]의 작용에 의해 제어되는 것으로 알려져 왔다. 그러나 최근 이들 호르몬에 대한 연구가 진척되면서 GH의 대부분의 성장 촉진작용은 GH의 자극에 의해 간을 비롯한 다수의 조직에서 발현 분비되는 인슐린 유사 성장 인자-I(IGF-I)에 의해 매개된다는 사실이 밝혀졌다. - IGF는 돼지의 성장형질에 지대한 영향을 미치는 것을 알 수 있기에 본 발명자들은 종돈의 혈중 IGF 농도를 측정하여 상기 농도와 종돈의 성장형질 성적과의 관계를 확인하고 본 발명을 완성하기에 이르렀다.
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- 2007-05-30
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