일반기술
농림·수산 > 기타 수산양식·가공기술
본 고안은 양어장의 사료 자동 급이 장치에 관한 것으로서 기존의 인력을 통한 사료 공급의 방식을, 자동화 방식에 의한 본 기기의 이용을 통해 지정된 공급시간에 지정된 양의 사료를 급이 함으로서 관리 인건비의 절감 및 생산 효율의 향상을 통하여 양식 산업의 경쟁력을 높이는데 그 목적이 있다. 따라서 이를 실현하기 위한 본 고안의 구체적인 구성 및 수단으로는 ; 사료를 저장키 위하여, 분리가 가능한 사료 보관통과 적정량의 사료를 공급하는 이송장치, 사료를 사육조 내에 투사하기 위한 회전판, 그리고 각부 기구 및 구성 부분을 제어하는 제어장치로 구성되어 있으며, 이송장치는 스크류 타입의 구성 부분을 모터와 연결하여 그 속도를 조절함으로서 원하는 양의 사료를 하단부의 회전판으로 공급한다. 그리고 회전판은 이송장치로부터 공급된 사료를 또 다른 모터에 의해 회전판을 회전시켜 그 속도의 차에 의하여 투사되는 거리를 조절 할 수 있도록 고안하였으며, 제어장치는 장착된 타이머에 의하여 급이기가 사료를 공급하는 시간 지정, 이송부에 연결되어 있는 모터와 회전판에 연결되어 있는 모터의 제어를 통하여 사료의 공급 양과 투사거리의 조절 및 투사 횟수, 투사 간격 등을 제어한다.일정량의 사료를 저장하고 청소 및 운반을 용이케 하는 사료 보관통(1)과 저장된 사료의 이송을 가능케하는 사료 이송창(11), 사료 이송 스크류(12), 사료 공급창(13), 및 사료 공급 모터를 통하여 일정량을 공급 할 수 있도록하는 사료 공급부 ; 공급된 사료가 회전판에 부착된 회전판 회전 모터(20), 회전판(21), 회전판 회전 날개(22)를 이용하여 사료가 투사되도록 하는 사료투사부 ; 원심력을 갖는 사료가 분사되는 경로를 유지하는 사료 분사구(30) ; 그리고 위의 각 기능을 제어하는 제어부로 마이크로 프로세서에 의하여 사료 공급 모터와 회전판 회전 모터를 구동하는 모터 구동부(41), 전원을 관리하는 전원부(40), 각종 설정 내용을 디스플레이 하는 디스플레이부(43), 사료 투사 거리 조절, 투사량, 투사시간 및 투사시간 간격 등을 조절기기를 이용하여 조절하며, RTC(real time clock)를 사용하여 시스템에 표준 시간을 제공하는 자동 급이기 ;
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- 제주대학교
- 등록일
- 2006-06-12
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농림·수산 > 기타 농림·수산
우리나라는 주요 밤가공수출국으로 매년 10만여톤의 밤을 가공하여 일본, 동남아 등에 수출하고 있으며 이 과정에서 부산물인 밤의 껍질이 남게 된다. 특히 속껍질에는 탄닌과 같은 포리페놀화합물을 다량 함유하고 있다. 이들 포리페놀화합물은 항균성이 뛰어난 천연물질로 충치예방용 치약에 함유시키기도 하며, 각종 아미노산과 배당체를 함유하고 있어 혈액순환 강화 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 이와 같은 밤 껍질 추출물은 기능성 차로서 음용한다면 성인질환의 예방 및 자원의 활용측면에서 기여하는 바가 클 것이다.밤가공과정에서 생성되는 껍질을 속껍질과 겉껍질로 분리하며, 분리된 속껍질만을 모아 수분이 약 15%정도로 냉동보관하면서 섞어 차를 제조한다. 이때 섞는 온도를 105도씨에서 약 10분간 섞으면 상온에서 냉각시킨 후 2차 섞음에 들어간다. 밤 속껍질에는 밤전분이 함유되어 있어 구수한 냄새와 맛을 갖게 된다. 3회 정도의 섞음과정을 거치면 수분함량이 약 5%정도 유지할 수 있으며, 이와 같이 생산한 밤차는 80~90도씨의 뜨거운 물로 우려내면 다갈색 찻물이 나온다.
- 보유기관
- 동신대학교
- 등록일
- 2006-05-24
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농림·수산 > 기타 농림·수산
본 발명은 선발 육종 기법을 적용한 고성장 참돔 품종 육종방법에 관한 것으로, 특히 자연산 참돔을 수집하고, 상기 수집된 참돔 중에서 성장이 빠른 그룹을 선발하는 단계; 상기 성장이 빠른 그룹에 속하는 참돔으로부터 이들의 자연 번식기가 아닌 시기에 다음 F2 세대 참돔을 생산해내는 단계;를 포함하는 고성장 참돔 품종 육종방법에 의하는 경우, 종래에 양식중인 다른 참돔 품종보다 상품어 기준(24개월령)으로 성장이 40.7% 빠른 참돔을 육종할 수 있는 효과가 있다.본 발명은 선발 육종 기법을 적용하여 생산한 고성장 참돔 품종에 관한 것으로, 본 발명에서는 참돔을 대상으로 1984년 이후 모든 개체 중에서 성장이 빠른 상위 5-30%의 참돔을 매 세대마다 선발하는 방법으로, 본 발명을 통해 생산한 고성장 참돔 품종의 효용성 검증을 위해 산업적 규모에서 검증을 실시한 결과, 상품어 생산 기간(24개월령까지) 동안 고성장 참돔 품종은 기존 품종에 비해 일일성장률(0.77 vs 0.74)과 증체률(11,291% vs 9,425%)이 높았으며, 최종적으로 성장이 40.7% 빨랐다. 고성장 참돔 품종은 관련 산업의 요구에 부합되며, 생산성 향상에 기여할 것으로 판단됨.
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- 한국해양과학기술원
- 등록일
- 2006-05-24
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농림·수산 > 기타 농림·수산
본 기술에서는 대장균의 포도당 섭취에서 세포막 이송체로 작용하는 EIICBGlc를 발현하는 ptsG 유전자의 프로모터를 이용한 재조합 단백질 발현 벡터를 만들었다.이 프로모터는 염색체 상에서 배지 내 클로코스가 존재할 때 그렇지 않은 경우에 비해 발현량이 높은 것으로 알려져 있었으나, 플라스미드에 클로닝되어 복수-카피 (multi-copy)로 존재하는 경우 글루코스가 존재하지 않을 때 오히려 발현량이 높은 것으로 확인되었다. 이런 특성을 통해 세포 배양 초기 배지에 일정량의 포도당을 포함시켜 외부단백질의 발현을 억제하고 지속적인 배양에 따라 배지 내 글루코스가 소진되면 특정 유도인자의 첨가가 없이도 프로모터가 작동되어 외부 단백질의 유전자가 발현되는 결과를 확인할 수 있었으나, 이 시스템은 배양 초기 발현량이 높기 때문에 엄격하게 제어되지 못하였다. 이를 억제하기 위해 C1 억제제가 이 프로모터에 결합하도록 한 시스템을 고안하였다. 즉 대장균에서 글루코스 및 온도에 의해 그 발현이 배양 초기에도 엄격히 조절되는 프로모터를 개발하였다.○ 기술의 독창성: 별도로 유도물질을 첨가해 줄 필요 없이 배지 성분으로 많이 쓰이는 포도당이 고갈되면 재조합 단백질이 발현되는 시스템을 개발한 것은 종전의 시스템과 차별된다. 또한 온도를 조절함으로써 발현의 정도를 더욱 엄정하게 함으로써 더욱 발현 효율을 높이지만, 별도의 유도 물질을 첨가해 주지 않는다. ○ 기술의 우수성: 배지에 포도당을 첨가해주는 것 이외에 별도로 고가의 유도물질을 첨가해줄 필요가 없으니 경제적이며, 유도물질을 사용하지 않는 재조합단백질의 발현 시스템에 비해 제어가 잘 된다. ○ 기술의 활용 가능성: 재조합 단백질에 따라 최적 발현에 필요한 포도당의 농도와 발현 시간의 차이가 있을 것으로 보여 이에 대해 간단한 선행 연구만 있으면 바로 응용 가능할 것이라 본다. ○ 관련 유사기술과 비교한 시장 경쟁성: 전반적으로 생명공학 시장이 팽창하고, 재조합 단백질의 보다 경제적인 생산이 중요해진만큼 경쟁성이 있다고 본다. ○ 본 기술의 이전사업화 조건 등을 고려한 경제성: 본 특허는 다른 기관과 연계되지 않아 기술이전사업화가 매우 용이하다.
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- 서울대학교
- 등록일
- 2006-05-24
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
대장균에서 mlc 유전자는 -10부위가 CACCAT, 시작 코돈이 GUG, Mlc 단백질 결합 부위의 존재로 인하여 세포 내에서 매우 게한된 농도로 존재한다고 알려져 있었다. SD서열과 -10부위를 바꾸고 시작 코돈을 ATG로, Mlc binding site를 불활성화한 돌연변이(SR754)를 만들고 외래 단백질은 beta-galactosidase와 GFPuv를 이 돌연변이에서 생산한 결과 기존에 비해 각각 4-8배 및 6-10배 더 발현이 증대됨을 확인할 수 있었다. 이러한 결과를 통해서 향상된 당 이용성을 나타내는 Mlc 과발현 균주인 SR754가 유용한 단백질을 생산하는 데 중요한 숙주로 이용될 가능성이 있음을 보였다.○ 기술의 독창성: 아세트산의 축적을 막는 돌연변이체를 만든 분자생물학적 기법으로, 조절단백질인 Mlc를 과발현시킨 방법으로 기존의 탄소 대사 관련 유전자를 조작한 것과 차별된다. ○ 기술의 우수성: 특별한 발효 기법이나 기기, 시설에 의존할 필요가 없이 대장균을 고농도로 배양할 수 있으므로 경제적이다. 또한 기존의 발현 시스템으로 사용하여 생산성 향상을 입증하였다. ○ 기술의 활용 가능성: 재조합 단백질 및 발현 벡터 시스템에 따라 최적 발현에 필요한 배양 조건의 차이가 있을 것으로 보여 이에 대해 간단한 선행 연구만 있으면 바로 응용 가능할 것이라 본다. ○ 관련 유사기술과 비교한 시장 경쟁성: 전반적으로 생명공학 시장이 팽창하고, 재조합 단백질의 보다 경제적인 생산이 중요해진만큼 경쟁성이 있다고 본다. ○ 본 기술의 이전사업화 조건 등을 고려한 경제성: 본 특허는 다른 기관과 연계되지 않아 기술이전사업화가 매우 용이하다.
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- 서울대학교
- 등록일
- 2006-05-24
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농림·수산 > 기타 농림·수산
아스코르브산은 천연 항산화제로서, 매우 높은 항산화력을 가지고 있으며, 토코페롤의 산화를 방지하는 2차 항산화제 기능 또한 가지고 있다. 아스코르브산은 또한 치아, 잇몸, 뼈의 필요성분이며, 감염에 대한 저항성과 면역성이 있고, 괴혈병과 감기를 예방하며, 철분 흡수에 도움을 주어 빈혈을 예방한다고 보고되고 있다. 그러나 아스코르브산은 안정성이 매우 낮아 이를 증가시키기 위한 여러 방법들이 고안되어 오고 있다. 아스코르브산의 안정성을 증가시키는 방법중 하나로 당을 아스코르브산에 전이시켜 안정성을 증가시키는 방법들이 있는데, 아스코르브산과 글루코스의 1,6 결합과 1,2 결합 물질인 α-1,6-글루코실 아스코르베이트와 α-1,2-글루코실 아스코르베이트가 있으며, 아스코르브산과 갈락토오스의 1,6결합인 α-1,6-갈락토실 아스코르베이트가 있다. 안정성면에서는, α-1,6 결합은 아스코르브산보다 다소의 안정성을 보이며, α-1,2 결합은 매우 높은 안정성이 있다. 또한, 항산화력면에서는, α-1,6 결합이 항산화력이 있는 반면, α-1,2 결합의 경우는 아스코르브산의 항산화력을 가지는 사이클로펜틸링에 결합하여 항산화력이 없어지는 문제점이 있다. 항산화력, 탄수화물 분해효소 저해효과 뿐만아니라, 안정성을 갖는 아스코르브산 유도체의 개발이 필요하다. 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하고자, 본 기술은 높은 항산화력 및 탄수화물 분해효소 저해효과를 동시에 갖는 물질을 제공하고자, 아카비오신-글루코실 아스코르베이트를 제공한다.○ 기술의 독창성: 말토제닉 아밀레이즈를 이용하여 제조하였음. ○ 기술의 우수성: 당전이 반응을 통하여 항산화능과 알파-아밀라제 또는 글루코시다제의 활성 억제능을 갖는 조성물을 제조하였음 ○ 기술의 활용 가능성: 식품/제약 산업에 활용가능 ○ 실시되고 있는 유사 기술과 본 기술의 이전사업화 조건 등을 고려한 경제성
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- 서울대학교
- 등록일
- 2006-05-24
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
일반적으로 식물의 형질전환에 사용되는 핵 형질전환 기술은 이식 유전자의 낮은 발현수준, 유전자의 삽입 위치에 따른 발현양의 차이 및 발현의 불안정성등의 문제점이 있다. 또한, 핵 형질전환 기술에 의해 생산된 유전자 재조합 식물체들은 형질전환에 사용된 외래이입 유전자가 꽃가루를 통하여 다른 유사 야생 식물종으로 전이될 수 있기 때문에 심각한 생태계 문제를 야기할 수 있다. 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 형질전환 하고자하는 유용유전자를 엽록체를 통하여 이입하는 형질전환 체계를 개발하는 것이 본 기술의 목적이다.본 기술은 식물로부터 유도된 캘러스를 색소체 형질전환용 백터로 형질전환 하는 것을 특징으로 하는 식물의 색소체 형질전환 방법에 관한 것이다. 본 기술에 따른 방법은 형질전환체가 성체로 발달하여도 형질전환 된 색소체가 소멸되지 않으며 색소체에 이식된 유전자가 다음 세대로 전달되는 효과가 있다.○ 기술의 독창성: 본 기술은 식물로부터 유도된 캘러스를 색소체 형질전환 대상으로 선정하였다는 데에 특징이 있다.○ 기술의 우수성: 단자엽 식물의 색소체 형질전환 방법으로는 본 기술 기술이 유일하게, 형질전환체가 성체로 발달하여도 형질전환 된 색소체가 소멸되지 않으며 색소체에 이식된 유전자가 다음 세대로 전달되는 효과가 있음을 보였다.○ 기술의 활용 가능성: -종묘회사에서 생산성 증가 및 고부가 가치를 가지는 식량 작물 품종 육성에 사용 가능-연구기관/제약회사에서 의약.산업용 물질생산을 위한 형질전환작물개발이 가능○ 관련 유사기술과 비교한 시장 경쟁성: 자연 생태계 무해 형질전환 작물 개발로 세계 종자 산업시장에서의 우위 확보가 가능할 것으로 사료됨○ 본 기술의 이전사업화 조건 등을 고려한 경제성: 본 특허는 다른 기관과 연계되지않아 기술이전사업화가 용이함
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- 서울대학교
- 등록일
- 2006-05-24
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
최근들어 퓨라린의 생리활성에 관한 연구가 많이 진행되고 있으며, 갈근 추출물이 에스트로겐 수용체β (ER β )와 친화력이 크고 강력한 항유방암 활성을 나타내고 있음이 보고되었다. 그 외에도 퓨라린은 항산화 효과를 가지고 있어 세포 내의 신호전달 등에 관여하므로써 암세포의 성장 또는 골대사 등의 여러 생리작용에 관계한다. 상기한 퓨라린의 약리적 효과로 인하여 이를 건강 보조식품으로 활용하고자 하는 연구가 진행 중이다. 그러나, 퓨라린을 추출 및 정제하여 제품화하는 경우, 퓨라린은 수용성이 낮아 물에 거의 녹지 않는 문제점이 있다. 따라서 퓨라린의 수용성을 향상시킬 수 있는 방법에 대한 연구가 요구된다. 상기 종래기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 기술은 수용성이 우수한 퓨라린 유도체를 제공하는 것을 목적으로 한다.본 기술은 말토제닉 아밀라아제의 당전이 반응으로 글루코오스 또는 말토스를 배당체 퓨라린에 전이시켜 제조함으로써, 수용성 및 안정성이 우수한 퓨라린 유도체를 제공한다.○ 기술의 독창성: 본 실험실에서 보유한 효소인 BSMA를 사용하였음 ○ 기술의 우수성: 다른 당전이 효소로는 제조 불가능 ○ 기술의 활용 가능성: 수용성 증가로 인해 보다 다양한 형태로 퓨라린을 사용 가능함 ○ 실시되고 있는 유사 기술과 본 기술의 이전사업화 조건 등을 고려한 경제성
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- 서울대학교
- 등록일
- 2006-05-24
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
본 기술은 조류와 포유류 사이의 클래스간 (interclass) 핵이식 방법에 관한 것임. 생식세포 (gamete) 조작 기술의 발전은 치료 목적의 생명공학 발전에 기여하고 있다. 몇 년 전, 멸종 위기의 동물 보존을 위하여, 종간 체세포 핵 이식 기술이 시도된 적이 있으며, 이러한 기술은 사람의 난자 또는 수정란의 사용 없이 배아줄기세포주를 확립할 수 있는 유일한 기술로 개발되어 인간-소 종간 수정란의 배반포 형성이 보고되었으며 상기 배반포가 인간의 핵형을 보유함을 확인함. 독특한 생리학적 특성 때문에, 닭의 ES (embryonic stem) 세포는 치료제 개발을 위한 효율적인 생체반응기 시스템을 제공할 수 있는 가능성이 매우 큼. 배자의 조작이 어렵기 때문에, 많은 시도들이 현재까지 실패를 하고 있으며, 조류, 특히 닭의 ES 세포를 보다 용이하게 수득할 수 있는 대체 시스템을 개발하는 것이 목적임.성공적인 클래그간 핵이식을 위하여, 수용체로서의 포유동물 난자는 핵이식에 이용되기 전에 체외성숙화 과정을 거침. 이어, 성숙화된 난모세포는 핵제거 (enucleation)되며, 핵제거된 난자에 공여핵세포가 주입됨. 공여핵세포와 수핵란을 융합 (fusion 후, 융합된 수정란을 선별하여 활성화시킴. 활성화는 수정란에서 칼슘 이온의 증가 및 수정란의 단백질의 합성 억제, 두 가지 처리에 의해 실시됨. 칼슘 이온의 증가는 칼슘 이오노포어 또는 이오노마이신을 처리하여 실시되며, 수정란의 단백질의 합성 억제는 사이클로헥시미드 및 시토칼라신 D를 동시에 처리하거나, 6-DMAP을 처리하여 실시됨..최종적으로, 활성화된 수정란을 적합한 배지에서 배양하여 배반포 발생능이 있고 공여핵세포의 유전체를 포함하는, 배반포 형성능이 있고 공여핵세포의 유전체를 포함하는 수정란이 제조됨○ 기술의 독창성: 포유류에서 개발된 체세포핵이식기법을 조류-소 혹은 조류-닭 클래스간 배반포 구축에 응용함. ○ 기술의 우수성: 활성화조건 및 수정란 배양의 최적화 ○ 기술의 활용 가능성: 체외 조작이 어려운 조류 세포를 이용한 클래스간 배반포 형성을 통한 줄기세포 구축 효율 향상 도모 ○ 관련 유사기술과 비교한 시장 경쟁성: 포유류 난자를 사용하여 분화된 조류 체세포의 재프로그래밍을 통한 클래스간 배반포 형성은 이미 시도된 배반엽세포를 이용하는 방법을 대체하여 조류 줄기세포를 구축하는 방법에 응용될 수 있음.
- 보유기관
- 서울대학교
- 등록일
- 2006-05-24
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일반기술
농림·수산 > 식품화학·분석학
본 발명은 당뇨 질환의 예방 및 치료 활성을 나타내는 부추 조추출물 및 비극성용매 가용 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨질환의 예방 및 치료용 약학조성물에 관한 것이다. 상기 부추 추출물은 당화헤모글로빈 농도, 혈장 포도당 농도 및 혈장 인슐린 농도를 유의적으로 감소시며, α-glucosidase 저해 활성을 나타내므로 당뇨 질환의 예방 및 치료에 유용하게 사용될 수 있다.당뇨환자의 장기간의 혈당 조절 정도를 조사할 때 공복시 혈당 조절도 중요하지만, 당화단백질과 식후 고혈당 또한 중요성이 크다. 이는 이 수치가 합병증의 발병 및 진전에 큰 영향을 미치기 때문이다.따라서 본 발명은 당뇨병의 치료정도를 나타내는 중요한 지표가 되는 당화 헤모글로빈의 측정과 조절로 당뇨 합병증의 예방에 중요한 역할을 할것으로 기대된다.본 발명은 부추 조추출물 및 비극성 용매 가용 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨질환의 예방 및 치료용 약학 조성물을 제공하다. 또한 상기 조추출물은 물, C₁내지 C₄의 저급알콜 및 이들의 혼합용매에 가용한 추출물인 약학 조성물을 제공한다.부추 메탄올 조추출물 및 용매별 부추분획물의 제조, in vitro에서 용매별 부추 분획물의 탄수화물 소화효소 저해활성 및 당뇨쥐에서 부추의 당뇨치료에 미치는 효과 측정 기술을 명시하여, 당뇨 질환의 예방 및 치료를 위한 약학조성물로써 이용될 수 있다.
- 등록일
- 2006-05-24
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일반기술
농림·수산 > 식품화학·분석학
본 발명은 현저한 혈당강하 효과를 갖는 삼백초 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 조성물에 관한 것으로서, 생체에 부작용이 없으면서 식후혈당 억제작용이 우수한 물질을제공하고자 삼백초 잎 추출물의 약리학적 효과를 실험하여, 삼백초 잎 추출물의 탁월한 α-글루코시다제 저해 활성 및 식후 혈당강하 효과를 확인하고자한다.본 발명의 삼백초 잎 추출물은 우수한 a-glucosidase 저해활성을 나타낼 뿐만 아니라 식후 탄수화물의 소화 속도를 느리게 하여 혈중 포도당 농도의 급격한 상승을 억제하므로, 이를 포함하는 조성물은 당뇨병 예방 치료를 위한 의약품 및 건강기능성 식품으로 유용하게 이용될 수 있다.본발명은 삼백초 추출물 제조법, in vitro에서 α-amylase 및 α-glucosidase 저해활성 측정법 및 당뇨동물에 있어서 식후혈당 조절 효과에 관한 기술을 제공하였다.또한 본 발병의 삼백초 잎 추출물은 우수한 a-glucosidase 저해활성을 나타낼 뿐만 아니라 식후 탄수화물의 소화속도를 느리게 하여 혈중 포도당 농도의 급격한 상승을 억제하므로, 이를 포함하는 조성물은 당뇨병 예방 및 치료를 위한 의약품 또는 건강기능성식품으로 유용하게 이용될수 있다.
- 등록일
- 2006-05-24
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일반기술
농림·수산 > 양식·양식시설 기술
본기술은 육상수조식 해산어류 양식시설의 순환수처리시스템에 관한 기술이다.현재까지 일부 해산어류를 양식하는 육상수조식 양식시설에 있어서, 주로 경험적인 결과들에 근거해서 사용되고 있는 순환여과시스템은 물리, 생물학적 여과에 의한 수중의 부유물질과 유기오탁물질의 제거 및 용존성 영양염류의 극히 일부분의 제거를 목적으로 시설운용되고 있는 실정이고, 오존주입법은 세균에 의한 어류 질병을 에방하기 위한 목적으로 일부 경험적으로 운용되고 있을 뿐이며, 본 발명에서 밝히고 있는 오존에 의한 암모니아성 질소의 직접 탈질화를 이용한 해수수질정화기술은 국내외에 도입된 사례가 없는 실정이다.본 기술의 각 구성에 대한 내용은 다음과 같다.해산어류를 양식하는 제1조; 상기 제1조와 연락되게 설치되고 내부에는 부유물질과 용존유기물질 등을 여과하는 여과재가 수용되어 있는 제2조; 상기 제2조와 연락되게 설치되고 오존발생기와 연락되게 설치되어 있는 순환수와 오존을 접촉시키는 제3조; 상기 제3조와 연락되게 설치되고 공기압송기와 연락되게 설치되어 있는 순환수를 폭기시키는 제4조; 상기 제4조와 연락되게 설치되고 내부에는 활성탄과 pH완충재가 수용되어 있고 상기 제1조와 연락되게 설치되어 있는 제5조; 상기 제2조, 제4조, 제5조와 연락되게 설치되어 공기를 압송시키는 공기압송기로 이루어져 있다.본 기술이 위 응용분야의 기존 기술보다 뛰어난 장점 및 특징은 다음과 같다.해수를 이용한 어류 양식용 순환여과시스템에 있어서, 해수를 저장할 수 있도록 소정의 크기로 형성한 탱크형상의 양식조; 상기 양식조와 연락되게 설치되어 상기 양식조로부터 압송되는 해수와, 그 해수에 함유된 부유물질과 용존유기물질을 여과하는 비중이 1보다 가볍고 다공성의 플라스틱 생물막여과재를 각각 수용하고, 상기 여과재 세척용 가압공기가 내부로 도입되도록 한 통형상의 생물막여과조; 상기 생물막여과조와 같은 통형상을 이루어 서로 연락되게 설치되어 상기 생물막여과조를 통하여 압송되는 해수의 일부를 수용하고, 오존발생기로부터 공급되는 오존에 의해 그 해수 중의 유·무기성 오염물질을 산화반응시켜 제거하고, 특히 양식해수 중의 암모니아성질소를 브롬촉매반응에 의해 직접 탈질화하여 제거함과 아울러 해수 중의 적조성 세균류나 병원성 해양미생물을 살균하기 위한 오존접촉조; 상기 오존접촉와 같은 통형상을 이루어 서로 연락되게 설치되어 상기 오존접촉조를 통하여 압송되는 해수를 수용하고, 내부로 도입되는 가압공기에 의해 해수를 폭기시켜 잔류오존 제거와 아울러 용존산소 농도를 높이도록 하기 위한 폭기조; 상기 폭기조와 같은 통형상을 이루어 서로 연락되게 설치되어 상기 폭기조를 통하여 압송되는 해수와 그 해수에 잔류된 유해 물질 제거용 활성탄과 pH완충재를 각각 수용하고, 내부로 도입되는 가압공기에 의해 잔류오존을 완전히 제거하고, 정화처리된 해수는 상기 양식조의 내부로 유동되게 하기 위한 활성탄여과·pH완충조; 및 상기 생물막여과조, 폭기조, 활성탄여과·pH완충조와 연락되게 설치되어 가압공기를 공급하기 위한 공기압송기를 포함하고, 상기 오존접촉조와 상기 폭기조의 하단에는 오존과 가압공기를 분산시키기 위한 분산장치가 설치되어 있다. 상기 pH완충재는 산호사나 패각으로 되어 있고, 상기 오존접촉조에는 해수에 잔존되는 오존을 제거하기 위한 잔존오존제거기가 설치됨을 특징으로 한다.본 기술은 육상수조식 해산어 양식시설의 생산성 제고와 안전성을 확보하고, 적조 등의 해양오염 돌발사고에 적극적으로 대처하며 첨단 양식기술 개발에 의한 시설 및 기술의 국제 경쟁력을 제고시킬 수 있는 매우 효과적이 기술이다.
- 보유기관
- 제주대학교
- 등록일
- 2006-06-12
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일반기술
농림·수산 > 기능성 식품·신소재
본 발명은 즉석 조리용 개량숙면 제조방법에 관한 것으로써 별도의 포장용기및 일반용기에 뜨거운 물의 첨가만으로 단시간(면 종류에 따라 30초~2분)에 면을 삶은 직후와 같은 탄력성과 부드러운 식감을 얻을수 있는 제조방법으로 더욱 상세하게는 통상 면을 삶은후 20~30분이 경과되면 면의 내부및 외부의 수분이동 즉 수분 균일화에 의해 면이 퍼지게 되어 면의 식감이 급격히 저하되는데 면의 제조공정 즉 원료 혼합,반죽,압연,성형등과 함께 면을 삶은 직후 면의 외부 수분을 내부와 동일(40～50％)하게 냉풍 건조하여 면의 수분이동을 방지하여 면이 퍼지는 식감 저하를 막고 뜨거운 물을 첨가 조리시 제조과정에서 이미 삶은공정을 거친후로 단시간의 호화과정으로 면을 삶은 직후와 같은 면의 수분 함수량으로 복원이 되어 면 본래의 식감을 느낄수 있는 경제적이고 간편한 조리가 가능합니다.본 발명의 기술적용으로 면 본래의 식감을 유지할 수 있는 제면성 좋은 면을 만들 수 있으며 면의 조리시 소비자의 조리시간 단축 및 간편함과 함께 면의 풍미 또한 면을 삶은 직후와 같은 탄력감,부드러운 맛을 느낄수 있다.조리시 내포장지만의 개봉과 함께 뜨거운물을 첨가조리로 별도의 포장용기및 일반용기에서 조리가 가능하여 면의 제조형태를 다양화 할수있으며 기존의 면류 제조시설에 본 발명의 냉풍건조 시설만의 추가로 즉석면의 제조가 가능하다.
- 보유기관
- 한국산업기술진흥원
- 등록일
- 2006-06-12
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일반기술
농림·수산 > 축산가공 기술
축산물 유통변화가 소형에서 대형화, 냉동육 에서 냉장육, 생육으로 시장변화가 급속히 변화됨에, 또한 냉동육은 유통기간이 3개월보관도 냉동이고, 3년보관된 것도 냉동인지라, 유해성 논란이 많아, 정부방침이 수입산 냉동육을 대폭 축소하고, 금년 9월부터 냉장육 수입을 늘리는 방침이며,기존의 육가공기계 종류는 냉동육을 고속으로 절단하는 촙커터, 저속형 냉동육절기, 저속형 냉장육절기가 있으며, 매장의 공간을 차지하는 단점이 있었다.또한 생육, 냉장육을 기존 육절기에서 자르면 걸레가 되어, 표면을 급속냉동시켜 절단하는 실정임.생육, 냉장육을 두께별로 고속절단하는 기계는 대한민국에는 없으며,초고속 공자전 육절기는 세계최초로 생육, 냉장육, 냉동육을 동시에 고속절단하고 제품크기를 소형화하여, 설치공간을 최소화 하였다.기존의 고속형 냉동 촙커터(chop cutter)는 반달모양의 칼날을 모터축에 고정하여 회전력에의해 작두방식으로 커팅한다. 냉동육은 딱딱하고 늘어붙지 않아 고속으로 절단이 가능하며, 냉장, 생육은 늘어붙는 성질이 있어 불가능하다. 본 특허 제품의 초고속 공자전육절기는 원형칼날을 고속으로 자전운동시키고절단시 공전운동을 하여 생육절단시 늘어붙지않고 냉동육은 초고속 절단된다.
- 보유기관
- 아찬파워
- 등록일
- 2006-08-09
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
본 기술은 버섯 재배 방법에 관한 것으로서, 종래의 균상재배, 상자재배, 및 봉지재배시 배지가 노출됨으로 인하여 발생되던 병해충의 발생하였던 문제점을 해결하기 위하여 배지가 수납된 재배용기에 배지가 봉지되도록 비닐로 멀칭처리하고 소정의 간격으로 발이구멍을 형성하여 그 발이구멍을 통하여 버섯이 발이되도록 하는 것을 특징으로 하는 버섯 멀칭 재배 방법을 제공한다. 버섯재배에 있어서 가장 문제가 되는 것이 세균성갈반병이다. 이 병은 버섯배지의 표면이 건조하여 발생하는데 비닐멀칭을 함으로서 이를 방지할 수 있으며 고품질, 다수확을 할 수 있다. 또한 농촌의 노동력이 잔뜩이나 부족한데 버섯경영의 60%이상이 수확하는데 소요가 되어 이를 생력화하기 위하여 비닐대신 천막천으로 하고 멀칭구멍에 날카로운 칼날을 넣어 제작하여 잡아 당기면 일시에 수확이 가능하도록 한 기술이다.본 기술에 따른 버섯 멀칭 재배 방법이 효과적으로 적용될 수 있도록 하기 위해 배지가 수납되는 원통형상의 자루로서 백색라인이 형성되어 있는 흑색의 HD 비닐이고, 그 흑색비닐에 발이구멍이 일정 직경과 간격으로 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 재배용기를 제공한다. 그리고, 배지가 수납되는 상자의 상부에 덮혀지며 발이구멍과 대응되는 위치에 원형의 구멍이 형성되어 있으며, 그 구멍에 돌출되도록 하여 절단수단이 부착되어 있는 것을 특징으로 하는 수확도구도 제공한다. 본 발명에 따른 버섯 멀칭 재배 방법과 재배용기 및 수확도구에 따르면, 버섯이 발생될 부분만 노출시켜 배지가 건조되는 것을 방지하고 동시에 병해충의 발생원으로부터 배지를 차단하여 고품질의 버섯을 제고(提高)할 수 있고, 버섯 수확의 생력화 효과를 얻을 수 있다.그리고 아래와 같이 일반적이지만 확실한 기술적 특징이 있다.① 버섯의 병해충을 방제하여 고품질, 다수확이 가능하다. ② 버섯수확을 수확도구를 사용함으로서 농촌의 노동력을 절감하며 버섯경영의 인건비를 절감한다.
- 보유기관
- 경기기술이전센터
- 등록일
- 2006-09-15
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
본 기술은 버섯을 재배하는 배지에 유기 및 무기 크롬공급원인 chromium chloride (CrCl3) 또는 chromium picolinate를 첨가하는 버섯재배용 배지 조성물, 그의 제조방법 및 그 조성물을 이용하여 생산된 크롬-함유버섯에 관한 것이다. 본 기술을 상세하게 말하면, 톱밥과 미강을 주성분으로 하는 팽이버섯(Flammulina velutipes)배지에 인체 및 동물에 안전성이 확보된 +3가 형태의 유기 및 무기크롬공급원을 농도별로 각각 0, 0.5, 1, 1.5, 2ppm(Cr ㎎/배지 ㎏)을 첨가하여 배지조성물을 제조하고, 여기에 팽이버섯 종균을 접종한 후 일정기간동안 재배하여 버섯에 크롬이 다량으로 함유된 버섯을 생산한다. 본 기술로부터 생산된 버섯은 버섯내 크롬함량을 조사하기 위하여 동결건조하였고, 결과는 유기 및 무기크롬공급원에 관계없이 버섯내 크롬함량이 수준별로 각각 유사하게 직선적으로 증가하였다. 따라서, 본 기술에 따라 생산된 크롬-함유버섯 내의 크롬은 유기형태로 존재하여 인체내 독성이 덜하고 흡수율이 높으며 식품으로서 소비자들이 섭취하면, 크롬이 당 내성을 증가시켜 혈당치를 감소시키고 또한, type II 당뇨병의 예방 및 치료, 체지방감소를 통한 비만예방 및 치료효과, 각종 심혈관질환의 원인이 되는 혈중 콜레스테롤 및 중성지방수준의 감소 및 인슐린의 작용을 도와 체내 혈당수준을 조절하는 효과가 있어 인체 건강에 기여할 수 있다. 아울러 버섯재배농가의 수익증대에도 이바지할 수 있다.본 기술은 톱밥과 미강을 주성분으로 하는 팽이버섯(Flammulina velutipes)배지에 인체 및 동물에 안전성이 확보된 +3가 형태의 유기 및 무기크롬공급원을 농도별로 각각 0, 0.5, 1, 1.5, 2ppm(Cr ㎎/배지 ㎏)을 첨가하여 배지조성물을 제조하고(i), 여기에 팽이버섯 종균을 접종한 후 일정기간동안 재배하여 재배기술을 확립하며(ii), 최종적으로 버섯에 크롬이 다량으로 함유된 버섯생산(iii)의 3가지로 구성된다. 생산된 버섯내 크롬함량은 가장 높은 농도(2ppm)첨가구에서 각각 건조 버섯 그램당 1.52 및 1.53 ㎍을 함유하였고, 이것은 크롬공급원을 첨가하지 않은 대조군의 버섯(0.44 ㎍)에 비하여 약 3.5배 증가한 수치로서, 배지내 상당량의 크롬이 버섯으로 전이되었음을 입증해주는 결과라 할 수 있다. 본 기술은 기능성 식품으로서 각종 성인병인 당뇨병 및 비만방지효과를 가지는 크롬을 버섯에 전이시키기 위해 버섯재배배지에 +3가형태의 유기 및 무기크롬공급을 일정수준(0.5ppm)이상 첨가하여 크롬-함유버섯생산이 가능한 기술로서, 본 발명은 기존의 tablet으로 판매되는 유기크롬제재보다는 비용면이나 섭취방법 면에 있어 보다 저렴하고 인체에 거부감 없는 자연식품을 통해 섭취함으로서 인체 건강에 이로울 뿐만 아니라, 버섯재배농가의 수익증대에 이바지하는 효과가 기대된다.
- 보유기관
- 경기기술이전센터
- 등록일
- 2006-09-15
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
포도밭에서 보호봉지 결속작업을 할 경우 기본적으로 필요한 것이 보호봉지 휴대, 필요시 결속끈 등을 휴대하여야 하며 대부분 작업복은 여름철 착용시 덥거나 무거워 농작업자로 하여금 힘들게 함. 본 기술은 농작업자가 포장에서 보호봉지(포도, 사과, 배, 복숭아 등) 결속작업 시 보호봉지 및 기타 적업도구를 휴대하기 편리하도록 만든 조끼로써 농작업을 지원하기위한 의류제품임. 앞 뒷면이 대부분 망사로 되어 있어 통기성이 매우 뛰어나며 가벼워 착용감이 매우 우수함. 또한 주머니가 많아 필요한 작업기구를 많이 휴대할 수 있어 편리성을 높였으며 작업을 편리하도록 개념을 설정하였음.본 기술의 특징은 첫째 휴대가 용이하도록 최대한 가벼운 천으로 만드는 것이며 둘째는 가능한 주머니를 많이 만들어 농작업시 여러 종류의 작업도구류를 넣어 작업시 손쉽게 꺼내어 사용할 수 있도록 하였으며 셋째는 무더운 여름철 야외에서 최대한 시원하게 농작업을 할 수 있도록 천연소재로 가볍고 시원함을 느낄 수 있도록 다공의 공기구멍을 많이 만들 수 있도록 망사형의 천으로 만들어 포도보호봉지결속작업뿐만 아니라 일반 농작업에도 사용할 수 있도록 조끼형태의 현장포장 작업용 작업복으로써 다양한 용도로 사용할 수 있도록 조끼형태로 만드는 것이 특징임.
- 보유기관
- 경기기술이전센터
- 등록일
- 2006-09-15
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
기존의 포도봉지 작업은 작업자가 경운기 등의 운반기구를 사용하여 작업당일의 작업예측분량을 정하여 포도밭입구에 포도봉지를 두고 작업자가 필요한 만큼의 봉투를 자가 휴대하거나 작업자 근처의 포도나무 밑이나 기타 적당한 위치에 두고 포도봉투를 사용하고 하는 행위를 반복하여 작업하였는바 이로 인하여 작업효율의 저하와 우천 시와 같은 악천후에도 작업을 해야하는 작업의 어려움이 발생되기도 하는 등 많은 문제의 해결개선의 여지가 있으며 열악한 환경의 개선을 통하여 편리성, 간편성을 부여하여 작업능률을 향상함과 동시에 인력절감을 유도한다. 단, 실용신안 제299209호와 차이점은 운반바퀴가 2개이며 천으로 보호봉지를 넣을 수 있도록 만들어져 있어 매우 가벼운 것이 특징임.기존의 과채류보호봉지 운반장치는 직육면체로 제작하게 되어 부피가 크고 제작후 무게가 무거워 노약자, 부녀자들이 운반하기에는 다소 하중이 무거워 본 운반장치는 초경량 소재로 제작함은 물론 분리가 가능한 자루식(육면체) 천으로 만들어 필요시 탈부착이 가능하도록 제작한 것이 특징임. 아울러 전체적인 부피가 크게 줄어 들어 포도밭 통로 이동시 이동성이 매우 양호하며 포도보호봉지 운반용으로 사용 후 포도상자(종이) 운반용으로도 사용할 수 있도록 다목적으로 사용할 수 있도록 한 것이 특징임. 본 기술개발의 가장 큰 특징은 포도봉지의 운반성과 운반기구 및 개인부착기구의 저장성향상하여 일일작업량의 증가로 인건비와 작업환경개선 포도봉지운반 및 사용에 적합한 디자인개발과 양산화 하는데 있음.
- 보유기관
- 경기기술이전센터
- 등록일
- 2006-09-15
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일반기술
농림·수산 > 포장·저장 기술
본 고안은 포도포장상자와 포장기술, 포장을 위한 재배기술로서 통상의 포도 운송방법에 비해 탈립과 과실의 변형을 방지하여 안정적인 품질을 유지하는데 그 목적이 있다.포도포장상자부분은 포도포장상자와 보조포장재로 구성되며 포도포장 상자부분은 상하덮게가 달린 사각형 상자로서, 상자의 굽힘선의 상하층부에 =자형으로 절개하여 상하부의 각모서리에 걸림돌기를 형성한 후 보조포장재를 각각 한개씩 삽입되어 포도를 고정 및 보호한다.본고안의 포도포장상자를 이용한 포장방법은 포도송이를 매달아 포장하는 기술이며 포도를 일단(한쪽)만 매달수 도 있고 반대편인 아래부분을 새로이 형성하여 보조포장재를 재차 사용하여 양단을 고정할 수도 있다.양단을 고정하기 위하여 포도송이의 아래줄기가 없는 부분은 재배기술로 연장하거나 결속선 혹은 비닐봉투를 연장하는 등 포도꼬리를 만드는 재배기술과 꼬리가 없는 포도를 꼬리부분을 만드는 기술로 구성되어 있다.본고안은 포도를 통상 뉘인채로 운송하는 관행방법과는 차별하여 세로로 포도송이줄기의 연장부를 매달아 포장하는 방법이다. 따라서 알눌림은 전혀 없으며 이로 인한 탈립, 열과, 즙액누출이 발생하지 않아 운송상해를 최소화 할 수 있어 포도를 안전하게 수송할 수 있으며 신선도 유지와 품질유지에 최적이다. 포도의 충격, 탈립, 눌림, 열과 그리고 즙액누출의 염려가 전혀 없다. 현재 시제품이 제작되어 경산시 포도농가에서 적용하여 국내 대형백화점등에 판매하고 있는 상황이다.
- 보유기관
- 경북기술이전센터
- 등록일
- 2006-09-15
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일반기술
농림·수산 > 포장·저장 기술
본 기술은 기존 골판지 포장재가 수평 또는 수직으로 제작되어 사다리꼴 모양의 제품적재시 공간을 축소하기 위하여 여러장의 속포장재를 사용하거나 공간을 줄일 수 없었슴에 반해 골판지 한 장을 이용하여 재료비 절약과 공간을 효율적으로 활용하는 것을 창작내용의 요점으로 한다. 사다리꼴 포도난좌는 2송이, 3송이, 4송이, 6송이용으로 구분되며, 적재중량은 1.5kg에서 4kg까지 가능하다. 상품화 출화처로는 백화점 및 할인매장 및 유기농매장에 적용하였다.농산물중 천태만상의 형태인 포도난좌로 활용하여 관행포장방법에 비해 포도간충돌과 회전을방지하여 운송도중 탈립과 열과를 예방하여 즙액누출 방지 등 운송상해를 최소화하여 상품의 품질과 신선도를 유지하여 농가소득향상 및 음식물쓰레기 발생축소 등 환경부담을 최소화할 수 있다. 장점은 다음과 같다. 1. 탈립, 열과 예방으로 포도의 품질보전 - 충격흡수 : 탈립 및 열과 예방 - 흔들림방지 : 포도송이형태인 사다리꼴 난좌 구성 - 충돌방지 : 격막 설치로 포도간 충돌 및 회전예방 2. 규격화 - 송이위주포장 : 2,3,4,6송이로 차별화 - 신감각디자인 : 선물용으로 최적 3. 제작비 절감 - 공간절약 : 22%(사각형 상자 대비)제작비 절감
- 보유기관
- 경북기술이전센터
- 등록일
- 2006-09-15
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